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专栏天地: 《糖烟酒周刊》杂志: 第30页
 “空壳奶粉”事件折射名牌乳品软肋
(郝亚辉，《糖烟酒周刊》，2004-05-25)
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近日在安徽阜阳发生的“空壳奶粉”事件引起了全社会的关注和谴责,由于产品品质的严重低下（主要是蛋白质含量远远低于国标），致使营养食品变成了“杀人”食品，这是乳品行业的悲哀。在反思行业道德的同时，我们也在思考，在中国城市市场，名牌奶粉为了抢夺市场 ... ... (阅读: 3109，评分: 7.50分/2人，行业: 食品/饮料)
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白酒市场真的回暖了吗？
(崔宇晴，《糖烟酒周刊》，2004-05-25)
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白酒市场的整体发展趋势一直是我们和业内人士关注的对象，我杂志社在2004年第一期上以《白酒市场井喷 销售风险显现———白酒涨价、市场回暖及经销商压货现象调查》为题对2003年的市场热点进行了相关报道。前段时间，业内又有媒体报道说，白酒市场经过几年的调 ... ... (阅读: 2796，评分: 7.00分/1人，行业: 食品/糖烟酒)
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低档酒市场酝酿变局
(崔宇晴，《糖烟酒周刊》，2004-05-25)
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随着实力型白酒企业纷纷转向中高档酒市场，低端白酒市场的空间正在越来越多地空出来，成为中小企业施展拳脚的舞台。尽管低档白酒市场的利润空间极其微薄，但庞大的市场潜力仍然不可忽视，许多的经销商坦言，虽然高档产品利润高，但基本的生存还是靠着中低档产� ... ... (阅读: 2392，评分: 9.00分/1人，行业: 食品/糖烟酒)
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有酒的地方就有窜货－－众论窜货的根源和防范
(《糖烟酒周刊》，2004-05-24)
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有酒的地方就有窜货，这可以说是白酒行业的“公理”。
为什么会有窜货呢？关键还在于一个字：利。有的是为了明利，即可观的利润；有的是为了暗利，即为了击败竞争对手。
目前，厂家普遍采取“达到一定销售量，给予相应的返利或折扣”的销售政策，此举正是窜� ... ... (阅读: 3465，评分: 2.00分/1人，行业: 食品/糖烟酒)
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为厂家做嫁衣
(褚杰，《糖烟酒周刊》，2004-05-24)
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一个奇迹
1997年我在南京某酒业公司任销售经理，同年6月，公司开始与湖北某白酒厂A品牌洽谈品牌代理，至同年10月，签下了南京市场的代理协议，于是公司开始着手产品上市的准备工作。 我公司原有十几个业务人员，将近700个中低档餐饮网点，但对于做A品牌而言 ... ... (阅读: 2931，评分: 8.67分/3人，行业: 食品/糖烟酒)
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“瘦身”后如何“健身”－－关于泸州老窖清理整顿子品牌后的调查与思考
(王正坤，中国营销传播网，2004-05-24)
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前段时间，关于泸州老窖整顿子品牌的消息被《糖烟酒周刊》报道后在白酒行业引起了一股不小的波澜，因为这是继五粮液痛砍子品牌之后又一个白酒业大腕给“买断品牌”动的一次大手术。据悉，在4月底之前，原则上除泸州老窖特曲、头曲、二曲外，泸州老窖股份公司将 ... ... (阅读: 2354，评分: 5.50分/2人，行业: 食品/糖烟酒)
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嘴硬腿不硬 “农夫”能走多远？
(粱咏，《糖烟酒周刊》，2004-05-21)
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主持人： 梁咏
本期经销商嘉宾： 辽宁旭鸿食品批发行 王辉经理
甘肃天水华盛烟酒商行 杨华经理
福建漳州某食品公司 郑志伟经理
特约嘉宾： 曾任农夫果园品牌经理 现任某著名电器公司全国推广经理 胡滨先生 2004年暮春时节，还没有进入夏季，饮料� ... ... (阅读: 8524，评分: 7.51分/18人，行业: 食品/饮料)
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原料再涨，面企“曲线救国”－－方便面企业降低克重应付原料涨价
(高永，《糖烟酒周刊》，2004-05-12)
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从3月份开始，方便面生产的主要原料———面粉和棕榈油的价格又出现较大幅度的增长。这仍然是自去年10月底以来大涨价的延续，不过这段时间的涨价又上了一个台阶。面粉的涨幅在10％～20％之间，棕榈油涨幅在5％以上。由于生产周期以及政策性因素，面粉价格的涨� ... ... (阅读: 3466，行业: 食品/方便食品)
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百年老店广东市场开发策略侧记
(梁咏，《糖烟酒周刊》，2004-05-12)
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2003年年底，五粮液百年老店销售公司大成酒业总经理与广东的龙望集团总裁秘密会晤于广州，几次磋商之后迅速成立合资公司———大江酒业公司，作为百年老店新的销售总公司，并在2004年年初把公司总部由四川的成都市迁到广州。百年老店的这一连串的动作是一气呵� ... ... (阅读: 2982，评分: 8.40分/5人，行业: 食品/糖烟酒)
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“白兰地”尴尬中求新生
(梁剑，《糖烟酒周刊》，2004-05-12)
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一般葡萄酒是葡萄的发酵酒，白兰地是通过对葡萄酒的再次蒸馏制成的。白兰地的生产工艺和产品形态类似于中国的白酒，但是它在我国的发展情况却不理想，与白酒相比，有着天壤之别。本期“对话”探讨的是白兰地的现状及未来趋势。 (阅读: 2434，行业: 食品/糖烟酒)
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如何追讨应收帐款？
(《糖烟酒周刊》，2004-05-11)
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虽然近年来市场环境较前些年规范了很多，但是追讨应收账款仍是每个企业、每个销售人员都要面对的问题。有的企业辛辛苦苦一年经营下来挣了不少钱，可年终结算的时候一看，一大半是应收账款。于是有的企业专门招聘一些人去讨债，结果浪费大量的人力物力，收效却� ... ... (阅读: 9957，评分: 6.50分/2人，行业: 其它)
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招商，“猫腻”几多？
(赵建英，《糖烟酒周刊》，2004-05-11)
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主持人： 赵建英 特邀嘉宾：
南京福斯特实业公司 褚杰
江苏扬州九通洋酒专供批发公司 肖江
疑难病症
辽宁沈阳东福商贸白双福经理：从成都春交会回来之后，我总是心神不宁，主要是为了新产品的选择而发愁。到底和哪个品牌合作，我始终定不下� ... ... (阅读: 3702，行业: 食品/糖烟酒)
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“诸葛酿”纷争四起 三大阵营陆续出招
(崔宇晴、王军，《糖烟酒周刊》，2004-05-11)
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四川江口醇公司生产的诸葛酿在广东市场卖得非常红火，自1999年开发诸葛酿品牌以后，诸葛酿经过五年左右的运作，目前在广东市场已经家喻户晓。然而诸葛酿却有着致命的隐患，那就是商标没有注册成功，在仿冒风盛行的白酒业，诸葛酿因此成为所有投机商关注的对象� ... ... (阅读: 3097，评分: 9.00分/1人，行业: 食品/糖烟酒)
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警惕子品牌复生－－众酒商春交会后说买断
(崔宇晴、王超，中国营销传播网，2004-05-11)
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买断品牌是一些名酒厂近几年发家的秘诀，同时也是一些企业和经销商走向衰落的根源，因此也就有了五粮液和其它名酒厂痛砍子品牌的事情发生。尽管如此，春交会后，一些白酒业内熟悉的酒商给笔者陆续打来电话，所有的话题不约而同地又一次指向了买断品牌。
子品� ... ... (阅读: 2669，行业: 食品/糖烟酒)
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卖场过招系列之一－－如何闯过采购入场关？
(赵建英，《糖烟酒周刊》，2004-05-10)
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开场第一篇，我们就把镜头对准了商超大舞台的“主角”－－“采购员”。如何跟其打交道呢？如何闯过采购这一道最关键的入场关呢？相信这是每一个企业都在绞尽脑汁深入研究的问题。 (阅读: 6891，评分: 8.00分/5人，行业: 食品/糖烟酒)
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卖场过招系列之二－－如何设计进场产品？
(赵建英，《糖烟酒周刊》，2004-05-10)
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依照常理，代理品牌越多，渠道利用效率越大。但是，利润空间并没有明显增长。这究竟是什么问题？当前许多公司都是多品种代理，在进场品种方面是否也应该有所取舍，进行合理的设计？ (阅读: 6171，评分: 7.00分/3人，行业: 食品/糖烟酒)
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商家选择产品的“黄金搭档”
(郑志伟，中国营销传播网，2004-05-09)
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经销商选择新产品，除了要考虑该产品是否有卖点外，还要想到自身产品的搭配问题。经销几种产品，哪种产品是“利润”，哪种产品是“武器”。 (阅读: 4037，评分: 8.67分/3人，行业: 其它)
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探析奶片的生存价值
(郝亚辉，中国营销传播网，2004-05-08)
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2004年的乳业市场，奶片是一大景观。在“陕西关山乳业状告全国13家乳品企业”的炒作声中，大大小小的奶片企业纷纷降生，甚至一些从没有加工过乳品的小食品作坊也贴出个牌子生产奶片。单说大品牌，伊利去年就推出了，不过它谨慎一些，没敢自己做，让广东一家公� ... ... (阅读: 3669，行业: 食品)
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健力宝茶饮料差异上市探讨与评析
(王建军，中国营销传播网，2004-05-08)
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大家好，关于健力宝进入茶饮料市场的原因和考虑，我们通过媒体的公开报道已经知道一些了。今天我们着重谈谈健力宝新近开发的这几款茶饮料产品卖点和市场前景。 (阅读: 3070，行业: 食品/饮料)
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新希望布局原则与实施手段建议
(何 慕，《新营销》，2004-04-29)
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新希望乳业虽然在短时间内构筑一个遍及大半个中国的乳品网络，这种布局还存在相当的不足。 (阅读: 3147，评分: 5.14分/7人，行业: 食品)
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