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专题内容: 第11页
 国际投资商看好高交会
(中国营销传播网，2000-10-13)
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本届高交会投资商展区总面积为1100平方米，比去年净增了37．5％，由于投资商报名参展异常活跃，所有展位早已被预订一空，仍不断有投资商前来咨询参展事宜。
专门设立投资商展区，是高交会区别于我国其他同类交易会的重要特色之一，在首届高交会上受到技术拥� ... ... (阅读: 3570，)
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三位诺贝尔奖得主光临深圳
(中国营销传播网，2000-10-13)
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高新技术论坛是和高新技术成果交易、高新技术产品展示与交易并列的高交会三大组成部分之一。 参加今年10月12日至14日高新技术论坛的“精英”将包括三位诺贝尔奖得主——1998年诺贝尔医学奖获得者、"伟哥"理论的奠基人弗里德·穆拉德教授，1993年诺贝尔化学奖� ... ... (阅读: 3569，)
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再回首——首届高交会
(中国营销传播网，2000-10-13)
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经中华人民共和国国务院批准，由国家对外贸易经济合作部、科学技术部、信息产业部、中国科学院、深圳市人民政府联合主办的中国国际高新技术成果交易会（以下简称"高交会"），每年秋季在中国广东省深圳市举办。这是继中国出口商品交易会（广州）、中国投资贸易 ... ... (阅读: 3420，)
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中国快餐业如何取胜
(中国营销传播网，2000-10-12)
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为什么人们认为中国快餐市场有很大的吸引力？对目前中国快餐市场的竞争态势又该如何分析？中国快餐业的经营者们应采取哪些措施来确保成功呢？
快餐业在世界上的许多国家都获得了成功，研究其原因就是它能为消费者带来家庭以外的清洁环境和价格相对低廉又能保� ... ... (阅读: 21963，评分: 7.63分/27人，)
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中国快餐业民展趋势
(国家内贸局，2000-10-12)
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内贸局服务消费司于4月18日至20日在北京召开了第六届中国快餐业发展研讨会。我们召开这次研讨会具有承前启后、继往开来的特殊意义。韩明司长参加研讨会并就中国快餐业的发展问题讲了三点意见：
一、肯定成绩、鼓足干劲上台阶
回顾中国快餐业的发展，在社会各� ... ... (阅读: 17486，评分: 8.24分/29人，)
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中式快餐柳暗花明
(赵红 ，中国经营报，2000-10-12)
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红高粱栽了，阿德鸭关了，荣华鸡撤了，中式快餐在中国大地上上演了一出出“前仆后继”的投资悲剧。难道中式快餐真的是投资者的“滑铁卢”吗？
那边刚听一位从山西太原出差回来的记者朋友说麦当劳在太原的第一家店开业时门口排起了长队，这边就从北京一家媒体� ... ... (阅读: 15335，评分: 7.92分/14人，)
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中国快餐业：投资不能急功近利
(《中华工商时报》，2000-10-12)
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随着最后一家荣华鸡分店在北京的悄然隐退，上演了6年之久的“斗鸡”场面宣告结束。同时，人们对中式快餐的未来更多了一丝忧虑。近日，记者就中式快餐的发展对著名的西式快餐麦当劳食品有限公司中国华北区总经理赖林胜先生进行了专访。
记者：中西式快餐的对垒 ... ... (阅读: 13514，评分: 7.44分/9人，)
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鸡战、规模战、价格战 麦当劳、肯德基争图霸业
(婴宁，《北京青年报》，2000-10-12)
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我为“鸡”狂
常吃麦当劳和肯德基的人可能会奇怪，十来年一直悍然不动的两家快餐价格居然同时有了机动，记者买书时获赠一包麦当劳赠券，只要买麦当劳相应产品，出手一张赠券即可多得一份赠品。没想到同部室十几个人竟1／3拥有这种赠券。与此同时，肯德基也推� ... ... (阅读: 13109，评分: 7.22分/18人，)
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向洋快餐学些什么？
(世一，中国营销传播网，2000-10-12)
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进入90年代以来，在中国这个古老的饮食王国里，麦当劳、肯德基、必胜客等洋快餐由南向北、自东向西迅猛发展，而中式快餐并未有多大好转。面对洋快餐的进攻，如何看待洋快餐?我们不妨撇开感情因素，做些冷静的分析，看看应该向洋快餐学些什么?
中式快餐品种开� ... ... (阅读: 13037，评分: 8.07分/14人，)
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如何让中式快餐火起来
(杜海涛，《人民日报》，2000-10-12)
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自1987年第一家肯德基快餐店在我国开张以来，洋快餐以较快的速度发展。如今，肯德基在我国有320家连锁店，麦当劳有250家，每天的消费者合起来超过60万人。然而与此相比，具有天时、地利的中式快餐，在这10多年来发展相对较慢，与国际性先进企业相距较远。
10� ... ... (阅读: 12628，评分: 6.50分/4人，)
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中餐业知名品牌谈中西快餐业竞争
(赵永清，南方都市报，2000-10-12)
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全聚德：中餐品牌应慎重定位
全聚德广州店的董事长方志泉一语点破中西餐饮品牌竞争中问题所在：在市场推广上，中餐远不如西餐成熟，尤其是中式快餐。西餐在树立品牌意识和市场推广都有了很长时间，而大部分中餐太注重眼前利益，而忽视了品牌的树立要靠巨大的� ... ... (阅读: 11134，评分: 6.14分/7人，)
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中式快餐缘何屡败
(王敬武，《中华工商时报》，2000-10-12)
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在京城快餐市场上，曾经宣称与肯德基快餐一决雌雄的上海荣华鸡快餐，经过6年的较量之后，近日关闭了在京的最后一家分店，以失败告终。全国知名的另一家快餐品牌红高粱，在快餐的风水宝地深圳也难逃厄运。一连串事实说明，在中西快餐争战中，中式快餐自身的软弱 ... ... (阅读: 10546，评分: 8.50分/6人，)
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快餐业-21世纪的黄金产业
(中国营销传播网，2000-10-12)
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★联合国主管亚洲事务的机构断言：中国的“铁饭碗”，可能永远都不会再现。
★专家预言：快餐业将是21世纪最热门的行业之一。
★快餐为天境外餐饮业中占据的比例是：美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%；而在中国，即使在广洲、上海，这一比例也仅有5%。
� ... ... (阅读: 10409，评分: 6.85分/7人，)
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“红高粱”再次挑战麦当劳
(陈君，生活时报，2000-10-12)
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8月18日，曾在3年前以麦当劳挑战者的姿态在王府井火红一时的红高粱快餐厅，将在东单繁华地段重新开张，仍位于麦当劳身旁。经历了兴衰演变后的红高粱能否东山再起，结果尚难预料，但它的出现无疑为步履蹒跚的中式快餐业带来了希望，同时也带出人们议论已久的话� ... ... (阅读: 10239，评分: 6.60分/5人，)
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新亚大包追赶洋快餐
(华声报，2000-10-12)
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洋快餐进入中国以来一直占据着快餐市场。荣华鸡等中式快餐曾先后向洋快餐叫板，却先后大败而回。不过中式快餐也在失败中积累着经验。如今在上海，中式快餐正努力和洋快餐竞争顾客。据中央电视台报道，在上海的恒丰路，洋快餐肯德基的一家分店和中式快餐新亚大� ... ... (阅读: 10095，评分: 7.86分/7人，)
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综述：中西快餐谁更有市场
(生活时报，2000-10-12)
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近日，京城肯德基又出惊人之语，要以一个月一家分店的速度扩充其在京市场。肯德基这番“豪言壮语”中是否有水分不得而知，但那份欲霸天下的态势，也足以让国人为中式快餐的命运捏把冷汗了。
中西快餐业对抗由来已久，中式快餐胜少负多，从特许经营这个最近很� ... ... (阅读: 9655，评分: 7.80分/5人，)
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另眼看待中式快餐投资
(晁阳，中国经营报，2000-10-12)
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如今的快餐已经完全不是一个小生意的概念，中式快餐投资者们显然已经能够意识到这一点，并汲取了洋快餐的做法。他们不同程度地进行着连锁经营，试图通过增加餐厅的数量来提高公司整体的市场份额和知名度，同时大幅降低成本，但这并不是一个简单的数量扩张过程� ... ... (阅读: 9555，评分: 6.86分/7人，)
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“狗不理”杭城失宠
(刘银峰，《销售与市场》杂志，2000-10-12)
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当杭州南方大酒店创下日销包子1万多只的新记录时，杭城狗不理包子店却将楼下三分之二的营业面积出让给服装企业。尽管营业面积大大缩小，可杭城“狗不理”依然是“门前冷落车马稀”。 “狗不理”在国内不也是一块“响当当”的名牌吗?在杭城为何受到这番冷落?� ... ... (阅读: 9354，评分: 6.70分/10人，)
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“全聚德”败走深圳
(李南玲，《人民日报海外版》，2000-10-12)
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去年5月，当百年老字号“全聚德”在深圳开店时，它那位于深圳市中区雕梁画栋的门牌着实让深圳人眼前一亮，而此店也一度宾客盈门。但一年过后，这家分店却大门紧闭，由于拖欠房租被起诉，门上已贴上了法院的查封条。
几年来，总资产达6亿元的全聚德集团以特许� ... ... (阅读: 9309，评分: 7.50分/4人，)
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苏州“大包子”叫板“麦当劳”
(韩光浩，扬子晚报，2000-10-12)
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在中外快餐竞争激烈的姑苏市场，今年以来崛起了一路新军：一种“窗口式”专卖店几乎开遍了姑苏城，一元一只的大包从早卖到晚，引来顾客盈门，人声鼎沸。
洋快餐、洋汉堡一度给苏州发达的传统餐饮带来冲击。面对挑战，苏州餐饮界大做包子文章，形成了一批“民� ... ... (阅读: 8420，评分: 7.90分/10人，)
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