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连锁超市经营现状大盘点

从福建华榕看中国连锁零售行业


中国营销传播网, 2002-04-12, 作者: 王蓁, 访问人数: 32669


  进入2002年,可以说是零售行业即将发生变化最大的一年。仅仅在年初就接连爆出几家连锁超市经营陷入困境,供应商货款无处追寻的事件发生。其中比较引人瞩目的是福建华榕超市集团,曾经在2000年排名中国连锁行业百强73位,销售额3.05亿元,自诩到2003年门店总数500个,营业面积逾30万平方米的华榕超市,没想到总店数尚在100家左右徘徊时,已被年关讨债的供货商逼上绝路,致使目前榕城的连锁超市或“闭门谢客”,演“空城计”,或干脆“改换门庭”。

  那么,是什么导致这样的事情发生呢?据一项网站的调查结果来看:认为最近一段时间福州的商场超市发生“大地震”,华榕连锁纷纷关门,而福州的商业巨头大华都也全线撤兵超市业。这是内部管理造成39.21 % 外部同行竞争14.10 % 两者都有46.70 % 。

  然而通过分析这一事件的背后,我们可以看到包括华榕在内的国内连锁零售行业存在的诸多隐患:

1.拖延货款,积重难返

  传统的对供货商采取拖延付款藉以沉积资金,并转投其他项目以获取更丰厚利润的商业营销模式,在市场竞争日趋激烈的今天,其风险越来越大。一旦资金链条出现断裂,企业就可能遭遇灭顶之灾。三是福州商业缺乏一种制度约束与行业规范,导致企业商业信用缺乏,一旦出现风吹草动,势必形成供货商与店家间不信任危机。

  为缓解危机,元月7日上午,华榕集团已与第一批供货商举行了碰头会,华榕提出核心的两种方案让供货商选择,其中一是成为华榕股东与华榕一道经营,二是华榕以现有资产变现的比率按20%偿还,其余作为呆帐处理。据此间媒体透露,碰头会上,华榕坦言,华榕目前总债务达5500多万元,包括欠银行、供货商及IC卡等款项,而目前华榕股东的资金只有900多万元,华榕的总资产也仅3000多万元左右,若变卖资产求现,所得将不足2000万元。华榕显然已陷入资不抵债的境地。

  面对华榕事件的发生,好像有点令供应商胆颤心寒,不知所措。其实在1999年至今的一段时间里,国内的商业企业为了抵制外资零售企业的不断入侵,被迫企图通过扩大企业规模来增加抵御市场风险的能力,从而发生表面本土零售企业风风火火,不断在祖国的各地落地开花,生意兴隆的假相。但是又有多少人看到本土的零售企业扩张的基础是什么?有相当一部分本土零售企业和华榕一样,是通过挪用延付供应商货款来达到企业扩张的目的。所以就有很多供应商说“其实连锁店都是用供应商的钱来建成的,零售企业不用花费什么钱“。

  曾经有本土的连锁超市推算过:开家连锁超市的费用除了必须预先全额支付房租外,其他例如门店装修,货架,收款机,冷柜都可以秋后算帐或者付10-30%左右的预付款即可,而商品大都是代销或者厂房供应商铺底,只有个别厂商需要现款进货,但是这部分比例只占到门店商品总额的20%左右(老牌的大型企业可以花费更少的资金)。开门店扩张自己的实力是如此简单,本土超市何乐而不为呢?但是就在这样的盲目扩张之下,埋藏有诸多的隐患:1.企业资产负债率过高,有很多企业是一家门店都不一定能够保本,难道开的多就能盈利吗?高资产负债率下的隐患就像定时炸弹,一旦发生华榕一样的信用危机,这个看似坚强的虚弱巨人必将轰然倒地。2.盲目扩张导致企业管理环节无法跟上,管理人才严重缺乏,管理水平急剧下滑;3.门店扩张速度过快,对于前期地市场调研考察不够,经常会看到“前面开,后面关“的现象发生。这样也就影响到本土超市的盈利情况,超市原本就是一个薄利的行业,一家门店的失败可能会影响到5家甚至10家门店的盈利。


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