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中粮首开B2C模式利弊分析 7 上页：第 1 页 针对食品企业涉水B2C业务的建议 食品企业涉水B2C业务会是未来一个不可避免的发展趋势，不管是通过企业自身还是通过贸易合作伙伴，但在实际操作上，食品企业还需要构建起清晰的战略和运作模式。 1、 模式选择：食品企业开展“B2C”业务一般有三种模式，一种是上网开店，即借助于第三方的网络平台开设基于自有品牌的专卖店——比如日本“优衣库”和中国李宁在淘宝网开设专卖店，这种模式更适合一般性的食品企业；另一种是开设专门的网站，但非中粮“我买网”的自有电子商务零售企业模式，而是纯粹通过自建网站来销售自有品牌的产品，这更倾向于是一种网络的品牌专卖店；第三种则是中粮“我买网”及杭州祐康96188网络这种电子商务零售模式，这种模式的本质已经偏向零售行业了，对食品企业的运营要求更高。食品企业可以根据自身的战略发展定位和核心能力来进行具体选择。 2、 运作机制：无论以哪种模式拓展电子商务，要想成功运作“B2C”业务，食品企业都应该设置独立的电子商务部门或者公司开展运营，作为一种全新的商业模式，最忌讳的就是用原来的商业模式思维来看待全新的模式。在服装行业的电子商务先行者PPG初露锋芒之时，奥康的王振滔在一个财经节目中曾经坦言，其实奥康早就已经开始尝试电子商务了，但是却没有成功，因为运作这项业务的人员来自于其公司内部原有系统的人员，而他们仍然用传统的思维来运作电子商务，那么自然无法胜过PPG、VANCL这些专业的电子商务专家了。因此，食品企业必须组建专业的电子商务部门，建立专业化的电子商务公司运作机制，以专业的团队来确保成功。 3、 产品结构：食品企业传统的渠道都是线下的实体终端，而网店的覆盖面则没有地域化的限制，渠道之间势必产生利益冲突，要解决这种冲突，最好的办法就是由食品企业对网络渠道采取产品专供，并对不同的网店进行产品差异化的定位，从而保障不同渠道的利益。 4、 价格体系：电子商务对食品企业已有分销渠道的影响有两种：替代和扩充，而这其中的关键就在于价格体系的设计，如果是对于企业在第三方网站开设网店或者自建网站的模式而言，对于相同的产品最好是采取相同的零售价格，从而使网络渠道对于线下的传统渠道不致产生较大的冲击；而如果是对于综合的电子商务零售模式而言，则由电子商务公司根据运行规律自行决定。 以上只是对想从事电子商务的食品企业提出的简单建议，尽管就目前而言，能够有条件直接从事电子商务的食品企业还极少，但希望有一定基础的食品企业对电子商务要给予足够的重视，一旦具备条件就要尽快进入，并且对可能出现的问题要有充分的思想准备和耐心，抢先转型才能抓住商机、获得成功！ 第 1 2 页 关于作者：
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