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我该喝谁的果汁——2002年国内果汁饮料市场评析 7 上页：国内果汁饮料市场透视(1) 目前国内果汁饮料产品的特点及趋势： 包装：国内市场上，目前果汁饮料主要有塑料瓶（PET）、玻璃瓶、易拉罐和纸盒等几种包装。自从统一“鲜橙多”率先刮起PET风暴之后，各果汁饮料品牌清一色的PET包装便如雨后春笋般出现在各商场和超市的货架上。 大多数消费者都认为PET饮料更时尚、潇洒，具有喜欢流行特质的人群更多选择了PET包装的果汁饮料。这同时也反映了消费者“即买即饮”的消费特征。 ●但各品牌的PET包装在颜色、容量上都大同小异。因此，要想脱颖而出，改进包装特色相对会容易得多，这也成为推动品牌建设的一个突破口。在这一点上，可口可乐当年在瓶形上的特色设计，应该为国内果汁品牌所借鉴。 价格：到目前为止，国内市场果汁饮料的价格基本上趋于稳定，各大品牌都默契地维持着终端价格，如统一“鲜橙多”与康师傅“每日C”市场终端价格都在3元上下，双方的市场人员也都表示，目前不会有什么价格上的促销。很显然，价格上的促销会让每个厂家都受到损害，出于果汁市场健康发展的考虑，厂家不会选择这条道路。 ●但大型超市发展自有果汁品牌已成趋势，且在渠道与终端上占有绝对优势，肯定会在价格上引发战端。 口味：中国果汁市场目前的产品功能太单纯，口味也太单调。据一份对今夏果汁饮料消费者调查显示，果汁饮料前6位品牌均为非纯果汁，消费者对于果汁饮料的口味十分看重，虽然他们青睐纯果汁的健康元素，但对纯果汁的口味不易接受。这里再次印证了一个市场原理，即质量并非市场取胜的惟一武器，产品适应市场才是最为关键的。 再者，调查表明，几乎所有果汁饮料都无一例外地打出健康时尚的旗号。进入一家较大的超市随便统计一下就会发现，橙汁饮料占据了果汁饮料的大部分江山，且同质化程度想当高。大多数橙汁产品，如果不细加品尝，很难发现彼此的区别。 这些都对洋品牌的乘机入侵提供了绝好机会，洋品牌们依靠酸甜适中的口味和品种多样的选择，征服了国人也赢得了市场。 ●口味的多样化和热带稀有水果果汁、特种营养功能果汁、蔬菜汁饮料、野生果汁饮料这四大类产品将成为今后果汁饮料的重点发展方向。 第 1 2 3 页 下页：洋果汁——国内果汁饮料品牌的劲敌 8 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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