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弱势品牌操作市场的实例

SARA LEE的中国之路


中国营销传播网, 2002-07-31, 作者: 俞雷, 访问人数: 26267


7 上页:为什么要去SARA LEE

入职之初

  入职的第一天,我在上海的中国总部,销售和市场总监、全国销售经理、现代渠道发展经理、人力资源经理、各个产品经理、销售控制经理、信用控制经理一个个的轮番给我介绍和培训,在会议室里,听课的只有我一个人,他们每个人都对我很友好,仿佛看到我就觉得浙江的销售有希望了——这自然也给了我很大的压力。受完了这一天的培训,我回到了自己的城市,开始了新的工作。

  上班的地点是在经销商的公司里,这让我有点不大习惯,我还是第一次做这种“嵌入式管理”。我手下,有四个“兵”。但是公司已经告诉我这四个“兵”已经被公司列入解雇名单了。开始的第一天,确实感到有点茫然,公司的产品、报价单还需要熟悉,经销商的公司也需要熟悉。零售网点也需要熟悉——虽然这个城市的零售网点我是再熟悉不过了,但是产品已经完全不同了,我再也不是和巧克力、宠物食品打交道了,我现在要做的是奇伟、金鸡鞋油、可丽清的清洁剂和猎杀杀虫水。上班的第一天,我和经销商的总经理,部门经理和业务代表一一做了简单的自我介绍,然后又仔细看了如同天书一样的对帐清单。我已经认识到,我要接手一个烂摊子了。经销商在第一次见面的时候就开始给我“吃药”了,我默默的听着,没有发表什么意见。因为我相信,机会是谈不出来的,市场的机会点,一定还是在市场里才能找到的。

  第二天,我约了其中的一个业务代表出去跑店,在前一天,我已经检查了她的跑店路线。当时正是猎杀杀虫产品开始新的一轮铺货的时候,杀虫产品是个季节性很强的产品,如果不抓住时令,就会错过一年的销售机会。我们首先跑的是一家中型的超市,在这个超市里,陈列着我们公司的一个货架,但是问题是位置不大好。业务代表向我解释说,这是由于别的位置已经给雷达、必扑等强势品牌占满了,所以得不到好的货架位置。但是位置真的就是这样不能改变了吗?为了给这个业务代表上课,我把放在最好的位置的必扑的货架硬生生的搬了出来,然后把我们的货架塞了进去。超市里的理货员显然是弄不懂我们在干吗,奇怪的看着我们,被我们这样硬搬货架的举动吓了一大跳,但是这个时候,我们已经搬好了货架,并且在货架后面加上了固定的钢丝。这时候来了一位必扑的经销商的业务员,看到自己的货架被搬了地方,也楞住了,但是她还是无奈的看着猎杀货架后面死铆着的钢丝,不知道如何办才好,我对她说:“现在开始这是我们猎杀的位置了,我们一定得放在这里,你自己看着办,可以去抢雷达的位置,但是你不能抢我的位置,因为我一定还会再抢回来的。”日化行业的销售人员很少能见到这样“野蛮”抢位置的人,玛氏的工作经历,融入我血液中的绝对不是花钱买陈列的概念,而是动手抢陈列。这次的实地指导,给了业务代表很大的启发,原来,在日化行业里还可以这样动手抢位置。

  在几天的跑店之后,我基本了解了整个市区的分销和陈列的情况,也灌输给了经销商一些陈列的基本概念,这时候,我要开始给我的经销商上课了,要他知道他必须做到如何的分销标准以及怎么去做。针对弱势品牌的现状,我制定的分销标准基本是“跟随”的战术。

  奇伟是如下的陈列标准

  1)凡是有红鸟产品的商店必须陈列奇伟

  2)紧靠红鸟

  3)陈列面不得少于红鸟

  4)区域化陈列

  5)快销的黑色必须是普通品种2-3倍的陈列面

  家居清洁产品的陈列标准

  1)AB类店100%分销。A类店要出齐所有SKU

  2)C类店选择快销产品

  3)紧靠当店最快销的产品(比如庄臣或者蓝月亮)

  4)快销产品必须是普通产品2-3倍的陈列面

  猎杀在销售季节的陈列标准

  1)AB类店100%分销,出齐所有SKU。

  2)C类店选择快销品种

  3)紧靠雷达

  4)快销品种应是普通品种2-3倍的陈列面。

  在制定陈列标准的时候,我给经销商和业务代表讲了2个小时的陈列课程,详细解释了为什么我们要如此重视陈列,陈列能为我们带来什么样的好处。并且规定市区的所有AB类店必须记CALLCARD。所谓的CALLCARD,就是记录商店进销存的表格。很多时候,业务员出去一天就是“放洋”了一天,究其原因,是因为没有很好的报表管理系统来规范他们一天的行为。而CALLCARD是很难伪造的东西,因为可以从经销商那里的开单数据和商店的实际库存中检查。除了CALLCARD以外,我还要求业务代表记录每天的建议定单数,也就是在商店里拿到的定单。对于跑店路线,我也重新做了划分,给每个业务代表都加了码,并且规定这是一周做循环的,不允许有变动。陈列标准、CALLCARD、跑店路线图、月度和周工作计划和REVIEW、日定单报表,我自己做了这些基本的销售表格,每天检查业务代表的工作并对他们的工作进行指导。


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关于作者:
俞雷 俞雷:俞雷:曾任职于世界500强企业的玛氏中国、欧莱雅中国,现任帅康集团浙江康纳电器有限公司总经理。他有着10多年丰富的市场营销和战略管理工作实践经验,是中国知名的营销专家和财经作家,《销售与市场》杂志专家团成员。俞雷著有《最糟糕情况下的营销》、《逃离外企》、《公司名利场》、《追寻商业中国》等书,并曾为FT中文网、《21世纪经济报道》、《销售与市场》、《浙商》等知名财经媒体撰写专栏文章。
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