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商品陈列,艺术化的货架空间


《中国商贸》2002年第二期, 2002-06-14, 作者: 芮新国, 访问人数: 14588


7 上页:陈列,应因地制宜

可口可乐,给商家一点启示

  自1886年诞生之日算起,可口可乐公司已有110多年的历史,众多消费者一直保持着对可口可乐的忠诚。这是为何?原因很多,但秘诀之一是保持“产品质量”和“形象质量”。关于可口可乐的“产品质量”,大家有目共睹;而“形象质量”,就是通过市场生动地将产品最好的形象展示给消费者。

  在可口可乐公司的市场策略中,有效的生动化是其中最主要、最重要的部分之一。可口可乐公司强调,公司成功与否,往往可以从市场上可口可乐产品的生动化工作做得好坏中看出来。

  所谓生动化是在销售终端所进行的一切能够影响消费者购买可口可乐产品的活动。生动化原则的内容包括三个方面:产品和售点广告的位置、产品和售点广告的展示方式、产品陈列和存货管理。生动化工作的目标包括以下4个方面:强化售点广告,增加可见度;吸引消费者对可口可乐产品的注意力;提醒消费者购买可口可乐的产品;使消费者容易见到可口可乐的产品。为了达到生动化的目的,可口可乐要求其销售人员在做生动化工作时必须注意以下五个关键环节:

  ●货架展示:

  需要考虑位置、外观、价格牌、产品的次序和比例。

  1.位置

  可口可乐强调产品要摆放在消费者流量最大、最先见到的位置上。为此,业务员要根据商店的布局、货架的布置、人流规律来选择展示可口可乐产品的最佳位置,如放在消费者一进商店就能看见的地方、收银台旁边等等,这些地方可见度大,销售机会多。

  2.外观

  货架及其货架上的产品应保持清洁、干净、整齐。

  3.价格牌

  应有明显的价格牌。所有陈列的产品均要有价格标识,所有产品在不同的陈列设备中的价格均应一致。

  4.产品次序及比例

  陈列在货架上的产品应严格按照可口可乐、雪碧、芬达的次序排列,同时可口可乐品牌的产品应至少占50%的排面;产品在货架上应唾手可得;包装相同的产品必须位于同层货架上,同时要平行;包装轻的放上面,重的在下面;要注意上下货架不同包装的品牌对应,如上层是易拉罐的可口可乐,则下层的对应陈列就是塑料瓶的可口可乐,即所谓的品牌垂直。

  当商店无足够的产品陈列空间时,可口可乐公司向客户提供活动货架,以争取陈列存货空间,用于陈列销量大、周转快的品牌和包装。对活动货架的管理,可口可乐也提出了详细的要求:

  (1)存货

  可口可乐应占公司产品陈列的50%(垂直陈列),其他品牌则依销售量比例陈列。一般而言,以不超过1种包装、4~5个品牌为原则,陈列于活动货架上。

  (2)位置

  在超市或自选商场(便利店)的主要饮料区之前;在主要陈列区末端;在竞争者产品之前;靠近相关产品(如小吃区域等)。

  (3)包装

  塑料瓶包装最适合陈列于活动货架上(除非活动货架是专为易拉罐或利乐包所设计的);而易拉罐则比较适合进行“落地陈列”。

  (4)展示

  每一个品牌、包装陈列时,必须清楚标明“品牌”、“包装”、“价格”及特价等促销信息,并确保店内所有价格一致。

  (5)落地陈列

  落地陈列是为了促销产品,强调某一促销活动(产品/包装)、假日特卖,或者提供高周转产品有更多的存货量所做的陈列。


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