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中国营销传播网 > 经营战略 > 产业观察 > 粤沪零售模式大碰撞

连锁商业高度市场化下的“粤派模式”,跟政府力推下的“海派模式”,竞争力差别何在?

粤沪零售模式大碰撞

广州零售业态分析之三


中国营销传播网, 2002-01-22, 作者: 金杜, 访问人数: 3026


  这是一次别有深意的聚会;这是90年代以来广东商家首次大规模、有组织的北上取经,也是近十年海派、粤派之间最蔚为壮观的一次对话!

  昨、前两日,中国零售业发展的两大流派————海派和粤派———— 在黄浦江畔摆开思维盛宴。两派最具代表性的19家零售企业的首脑们,在 “沪粤两地零售业合作与发展座谈会”上不乏碰撞和精彩之语。而这些对话,或许蕴含着中国零售业界和广东零售业界未来的发展方向、发展策略和发展的路径选择。 

高速与稳健之争

  “连锁经营的优势在于规模”,全球市场营销学权威菲利普·科特勒的经典名言,业界耳熟能详。但以怎样的速度达成怎样的规模,粤沪两派有着不同的看法与做法。

  上海双雄联华与华联的全国攻略非常明显,他们在媒体面前已公开挑明自己的思路和布阵。联华初步考虑用推土机式的延伸和跳跃式发展相结合的方式,5年时间内把网点规模从现在的1000家发展到6000家,其推土机式的延伸主要是沿沪杭、沪宁高速公路发展;跳跃式发展则是指在东北、华北、华南、华中的省会城市、人口在150万以上的中等城市搭建框架。华联的盘子是到2005年,其超市在全国各地的门店数要达到5000家,华联准备在两年内搭好全国框架,用3年时间培育成长。

  深圳华润超级市场管理有限公司也在谋略其3—5年的全国计划。总经理蒋跃敏说,麦肯锡一份调查报告结论是:在3—5年间,将会涌现3—5家世界级零售巨头,它们将创造零售商业60%的价值;而国家级品牌将创造30%的价值,剩余者所剩无几。地域性品牌短期内可以生存,但长期来讲,它们将面临被世界级或者国家级的品牌以兼并、收购等方式吃掉。所以企业想要生存下来,必须具有全国发展战略,而这是需要规模来支撑的。深圳华润目前在以深圳为中心的珠三角、以苏州、徐州为中心的长江三角洲、以京、津为中心的华北地区布下连锁网点300多个,今年目标400家。

  相形之下,零售额排名广东第一、最有希望做成全国品牌的深圳万佳却显得步子较慢,目前5个店、今年将开的5家店全部在广东。副总何建元说,万佳1991年始由于头脑发热,先后于广州、武汉、新疆等地盲目开店,1994年全线崩溃,撤兵回师,管理体系没有健全的盲目发展已有前车之鉴。这一跤告诉万佳人,必须在人才储备管理跟上的基础上,才能加速发展。万佳老总徐刚明确表示,在全国范围内布点开店,会出现管理、商品供应链、人力资源、“水土不服”等诸多问题,万佳必须在区域优势基本形成并趋于稳固后,才可能考虑逐步向外扩张。

  相形之下,“海派”更具胆魄,“粤派”更求稳健,究竟谁能笑到最后,现在下结论看来为时尚早。


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