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解析上海连锁业


中国营销传播网, 2002-09-04, 作者: 刘卫东, 访问人数: 5051


  上海是一个国际性化大都市,上海的经济发展和变化始终是中国经济发展和变化的一个典型, 从计划经济时代到市场经济时代,上海经历了从凭票购买、批零差价、经销代理、直销专卖、连锁特许等多种经营方式,形成了现在大卖场、超市、便利店、仓储店、连锁加盟店及电子商务的多元经营业态,零售连锁业更是异军突起,引导着上海的零售业。中国在加入WTO三年后,将逐步放开对外商零售企业在地域、股权比例、数量和经营方式等方面的限制,投资者、市场开拓者、加盟者似乎理解了入世的规则,争先恐后地加入到连锁行业中,与市场全球化、金融国际化的市场发展进程相吻合,上海连锁业进入了一个高速发展时期。

  国家经贸委8月份召开的2002年上半年连锁企业经营业绩新闻发布会的最新调查数据表明:联华超市股份有限公司以81.21亿元销售额、1421家店铺的业绩,继续名列全国首位,销售额与店铺数分别比去年同期增长7%和39.6%,华联超市股份有限公司(上海)以56.02亿元的业绩排名第二,进入连锁行业前30强的上海连锁企业还有另外四强:上海农工商超市有限公司、锦江麦德龙现购自运有限公司、上海永乐家用电器有限公司、上海捷强烟草糖酒(集团)连锁公司等,这些数据表明,上海连锁业继续保持高速增长的态势,上海连锁业的主导地位进一步加强,上海连锁六强销售额占社会消费品零售总额的4%,销售额比去年增长45%,远远高于社会消费品零售总额10%的增长速度;实现销售额比去年同期增长60%、门店总数增长70%,上海连锁六强的零售市场份额在大幅度增长说明上海连锁经营的集中化程度正在稳步提高。

扫描上海连锁业,呈现九大变化趋势

  趋势一,上海连锁业由初创时期的粗放经营向高度集约化、规范化经营转型。初创时期享受着政府的优惠扶持政策,投资者的唯一任务就是快速地选址开店,随着上海连锁业的迅猛发展,上海市政府逐步取消了优惠扶持政策,投资者除了选址开店外,还要更多地考虑到品牌宣传及经营业绩,对连锁店的管理也提上了议事日程,加盟连锁向规范化方向转变。

  趋势二,上海连锁业的连锁形式由单一的超市模式向大卖场、大超市、便利店、仓储店等多种形式共存的格局转变。各种不同的消费水平和市场需求迫切需要不同形式的连锁店与之适应,多种形式的连锁方式是市场向成熟发展过程中的必然。

  趋势三,上海连锁业的连锁经营重点由只注重采购、加盟向讲究采购技术、物流技术、信息技术和营销技术等科学化管理和科学化经营的方向转变,采购本地化趋势已经形成,从厂家大量地、直接地采购已经成为降低成本、提高竞争优势的有效手段,还可以更多地享受到厂家的返点优惠;物流技术的应用不但提高了服务速度和服务质量,从长远看还节约了成本,构造了和提升进入本行业的门槛;IT等信息技术的普遍应用随处可见,终端结算、数据传输和实时管理等都采用了信息技术;各种新型的营销技术也被大量地引进到连锁业中,客户管理、进销存管理、门店的促销管理等营销技术逐步普及。

  趋势四,上海连锁业由自营连锁向自营连锁和特许连锁共存的方向转变,以特许连锁为主要的发展方式,吸引加盟者特许经营,特许经营已经成为连锁业快速发展、迅速形成规模的一种最佳选择。

  趋势五,上海连锁业行业分布几乎遍及每个行当,由最初的以餐饮业、食品店为主的格局向多行业转变,涉及图书、网吧、文具、教育、移民、房产、家电、烟酒食品、医药、保健产品、服装内衣、纺织鞋帽等各行各业,租赁行业的连锁方兴未艾,交通工具、音像制品、玩具用品等租赁连锁已经抬头。

  趋势六,上海连锁业面临国外连锁业的冲击。国外零售大鳄抢占上海市场,争夺连锁市场份额,创办于1962年的沃尔玛以“天天平价、满意服务”的策略登陆上海滩;创办于1963年的家乐福以“大卖场理念”挺进大上海;创办于1964年的麦德龙大批量地开店,麦当劳、肯德基、易初莲花、诺衡欧文等等洋品牌或在上海提供特殊服务或将中国总部设在了上海,连锁大战一触即发。

  趋势七,上海连锁业的连锁形式日新月异,不断创新,加盟方式由简单的特许方式向会员制、俱乐部制等新颖的形式过渡,逐步与西方惯例接轨,国外的加盟方式随着外资的进入一齐进入了上海市场。

  趋势八,上海连锁业的科技含量逐步提高,行业壁垒呈现雏形,各种先进的管理思想和行业咨询公司纷纷涉足连锁业,智能管理、科学管理等先进的管理思想和方法掺入连锁业,连锁业更上档次是摆在上海连锁业眼前的一场挑战。

  趋势九,上海连锁业进入品牌竞争阶段。各行业的连锁龙头拚命打造自己的品牌,行业自律协会纷纷成立,各行业的连锁企业亟待整合,行业间的收购与兼并及战略联盟已经拉开序幕。


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