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哈佛看不到的商业案例(二)


中国营销传播网, 2009-07-23, 作者: 苏强, 访问人数: 2687


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  头一回,我们先去了生意不好的那家。是在黄金时段去的,大概晚上8点,在服务生的引领下,于一个中包坐定,打算要点啤酒,6块一瓶,青鸟纯生,连我在内四个人,我计划要一箱,几个哥们劝阻,别要了,这里边的酒不划算又不好喝,想喝咱唱完了出去喝算了。于是干唱,没有异性欣赏,几个大男人唱了一阵颇感无聊,兴味索然,没一会儿就结账走人了,一共花了一百二十元包房费。

  第二次,我们去了生意好的那家,还是黄金时段,大概8点多,在服务生的引领下,于一个装潢相似的中包坐定,刚刚坐下,另一服务生提来六瓶青鸟放在桌上,我奇道:我还没点呢?服务生应答:“别生气哥,这是我们免费赠送的。”六瓶喝完,感觉上来了,肯定不能就这么不喝了。把服务生叫进来,问了问,青鸟12一瓶,毫不犹豫的要了一箱,又要了几个下酒小菜。我们几个边喝边聊边唱,觥筹交错间气氛越来越热烈,不多时一箱就喝空了,又要了一箱……到后来我就意识模糊了,眼睛闭上之前的最后一刹那依稀看到有个孤独的身影在嘶吼。

  第二天早晨我从包房的沙发上醒来,一看其它几个人还没醒,桌上地上一片狼藉,到处是瓜子皮,啤酒瓶数十个,依次把他们摇醒,然后叫服务员过来买单,光酒水消费了七百二十,算上整夜的包房费和小菜,共计一千二。  

  对比很震撼,在后一家我们消费了前一家的整整十倍。

  酒醒之后我回忆一下,所有的不同就从赠送六瓶啤酒开始的。他们那的规矩是,按人均1.5瓶赠送,不够整数的就进上去。

  这招太毒了。

  记得很小的时候在北方农村姥姥家玩压水机,总也压不上水来,姥爷告诉我,想让它源源不断的出水,得先倒进一瓢水去。  

  后记:

  KTV的故事已经是很多年前的事了,后来,故事中的一个兄弟开了家自己的火锅店,生意一般,让我给他提点建议。我提了一条:所有小料,包括麻汁、韭花酱、糖蒜、豆腐乳等全部免费,想吃多少随便取,别心疼那点成本。

  之后的事实证明我是对的,营业额大幅提升(个中缘由请读者动脑思考)。

  营销From EMKT.com.cn,靠的绝不仅仅是勤奋。没有洞察、没有悟性、没有总结、没有变通,即使是累死在前进的道路上,也绝难看到胜利的曙光。

  欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: puppyjacky@12.com

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关于作者:
苏强 苏强:  中国商业模式运营专家,知名营销策划人,多项国家发明专利持有者。《中国营销传播网》《销售与市场》等一线经济类媒体特约作者。保持多年来一贯的务实风格,为众多企业成功打造易于执行、复制的高效盈利模式。合作伙伴包括:NBTY(美国自然之宝)、大洋制药、水塔集团、健特生物、豪光能源、听慧科技、长河建设、元福堂养生等……
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