中国营销传播网 频道导航
在线投稿     

会 员 区 网站地图
首页 动态 文库 知识 资讯 社区 服务

高级搜索

EMKT营销文库
最新文章 最热文章
读者推荐 全部文章
麦肯特培训课程

麦肯特提供优秀的营销与管理培训课程、内训与咨询:

* 领导者之剑 - 突破思维
* 情境领导 经理人之培训





专题 | 精品 | 行业 | 专栏 | 关注 | 新营销 | 战略 | 策略 | 实务 | 案例 | 品牌 | 企划 | 企业与人
中国营销传播网 > 营销策略 > 营销诊所 > 把脉本土超市顽疾

把脉本土超市顽疾


中国营销传播网, 2006-08-29, 作者: 张一骋, 访问人数: 2504


  从四下惊呼“狼来了”到过分自信地宣称“与狼共舞”,再到蜂拥学习“狼性管理”。面对外资零售业的大肆进攻,做零售的朋友禁不住感慨“洋超市”实在是太强了,人家有资本,有管理,有系统,有经验;国内的“土超市”起步晚了几十年,要想超过“洋超市”实在是任重而道远啊!孔子说:“三人行,必有我师耶”,为了“苦练内功,奋发图强”,我们不防在学习别人的同时,也自报其丑,俗话说“不破不立”,在曝光了自己的顽疾后,希望我们的本土超市能够痛定思痛,在不断的阵痛中重生。

  顽疾一、“依样画葫芦”形似而神不似

  发病率:★★★★★

  严重度:★★★

  症状描述:在沃尔玛、家乐福、麦德龙等外资零售巨头抢滩中国后,我们沉睡了几十年的百货公司、供销公司,副食商店等在惊恐之余发现这些零售大鳄也不过如此,不就是开放式货架销售吗?不就是把商场装修漂亮点?不就是使用POS收银吗?简单啊!于是大家纷纷模仿摇身一变进入现代大型连锁超市行列。一夜之间,城头变换大王旗,各种各样的超级市场,购物中心,商场如雨后春笋般冒出。封闭货架是放开了,但是超市的员工依然是大爷一般对顾客爱理不理,还美其名日“自助销售”,时至今日还有不少本土超市的员工坐着为顾客服务,笔者就曾在某本土超市买单时,发现收银员睡意朦胧地从键盘上抬起头来,满脸不快地好象在抱怨我这个顾客打扰了她的美梦;商场是装修漂亮了,但是我们依然可以看到没过几天,超市里的装修如豆腐渣工程一般东倒西歪,垃圾遍地,员工穿着又脏又破的工服“热情”地服务着顾客;电脑系统是上线了,但是数据为什么永远都是不准确;企业文化是有了,但是为什么每天高喊“员工是企业的最大财富”的同时员工快速地流失;

  顽疾二、人际关系复杂

  发病率:★★★★

  严重度:★★★

  本土超市很多是脱胎于传统零售业,由于历史的原因,很多超市关系复杂,很难公正透明地处理人事任免、商品采购、门店拓展、利润分配等。而零售业的成功很大程度依靠高效的供应链管理。复杂的人际关系和非经济角度的考量都会无形中稀释企业的效率;人际关系复杂还表现在任人唯亲,出于避嫌和制衡的考虑,洋超市都有明确的关于亲属任职的规定,有亲属关系的人至少不能在同一部门工作或者成为上下级。本土超市的情况则比较复杂,安排亲戚朋友在自己身边或在重要岗位是很普遍的现象。诚然出于信任的考虑,出于用贤不避亲的原则,这本也无可后非。但是,众所周知零售业是一个向效率要效益的行业,关键岗位如果被“碌碌无为”之辈占据,而又不能“大义灭亲”对其进行业绩考核,经营的效果可想而知。

  顽疾三、盲目扩张,规模不经济

  发病率:★★★★★

  严重度:★★★★

  症状描述:“大跃进”式的思维,想一夜之间“赶英超美”;在条件还不具备的情况下,不计成本和自身资源盲目扩张,结果导致营运崩溃。部分本土超市在短时间开了大量的门店,但是门店单位产出却在不断下降,主要原因就是还不具备固定的运作模式和人才的匮乏。“快鱼吃慢鱼”似乎成了零售业扩张的流行口号,“把好地方都先占住,外资超市再厉害也只能干瞪眼了”殊不知,这快鱼吃慢鱼也是有条件的,如果是个弱小的小虾米或者是只只会吃草的鲨鱼再快也吃不了鲸鱼。需知超市的资产说到底只有品牌和一整套系统的管理机构,店铺是租来的,员工是招募的,商品是供应商的;在疯狂地大肆扩张途中也为日后的土崩瓦解埋下了伏笔。


1 2 页    下页:第 2 页 8




欢迎作者投稿,投稿即表明您已阅读并接受本站投稿协议(http://www.emkt.com.cn/article/send.shtml)
本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。


相 关 文 章(共3篇)
*中国本土超市进入第二次危机 (2005-01-07, 中国营销传播网,作者:肖瑞海)
*家乐福在韩国 (2002-03-14, 《中国商贸》杂志2002年第二期)
*家乐福,兵败香港的反思 (2001-01-09, 《销售与市场》2000年第十二期,作者:壮丁)


主页关于麦肯特关于网站招聘信息广告服务联系方法

版权所有©2000-2021 深圳市麦肯特企业顾问有限公司
麦肯特®、EMKT®、情境领导® 均为深圳市麦肯特企业顾问有限公司的注册商标

未经书面明确许可,本网站所有内容禁止任何形式的复制和转载
如有任何意见或建议,欢迎与我们联系


本页更新时间: 2024-03-04 05:16:43