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剑走偏锋舍得酒 7 上页:第 2 页 在缺乏诸多名酒企业运作高档品牌得天独厚资源的条件下,沱牌集团剑走偏锋,运作舍得品牌的独特之处主要体现在以下三个方面: 一是品牌名的大胆独特创意。以“舍得”作为高档白酒产品的品牌命名,是沱牌集团的一大创意。通常,中国白酒大都是以地域名或者酿酒原料来做品牌名。近年来利用各种文化资源创意品牌的也逐渐多了起来。但以带有哲学意味的名称作为高档白酒品牌名,舍得算是别出心裁的第一个。另一个也很有意味的白酒品牌是酒鬼。在大师黄永玉的点化下,酒鬼就演绎成了一个带有很浓厚的俗文化而又折射出很雅致的艺术意味的很可爱的品牌形象。在高档白酒品牌里,舍得品牌既区别于酒鬼,也区别于茅台、五粮液、剑南春以及水井坊、国窖1573等而独树一帜,引人瞩目。 二是以哲学理念注入品牌,打造品牌的核心竞争力。有得必有舍,有舍也必有得。这是一个辨证的哲理,应该说是并不难懂却很难做到的生活的辩证法。这个哲理看似浅显直白,实则博大精深。在这利欲驱动得十分厉害的年代,芸芸众生似乎都在不知满足地索取。有多少人知道或者说很理性地明白,在索取的同时,应该有所舍弃,鱼和熊掌是不可能兼得的,否则,就将失去平衡,就会产生负面效应,得就将会演变成失,或者说得不偿失。人生也罢,功业也罢,进退全在舍得之间。得之时,不能忘掉舍;舍之时,也要看到所得。如此关照人生与事业,其安全系数可能就大得多。我们的先哲谆谆教导的“功成,名遂,身退,天之道也”,其实也就是舍得之道。先哲认为,功成名就之后,就不要再贪恋权位和金钱了,否则就会有不虞之灾。这已经为数不胜数的、惊心动魄的历史经典故事所佐证。得之而不喜,舍之而不惜,以这样的心态立世,想必会功德圆满,善始善终的罢。以这样精深而又通俗的哲学理念注入到一个白酒品牌之中,作为品牌的核心竞争力,确实是别出心裁,颇具新意,可以吸引眼球。 三是由“舍得”核心理念生发出高档白酒品牌的两个支撑点。其一是产品高品质的支撑点。在酒品的质量诉求上,舍得酒业强调两点:(!)多年来以数亿元的巨额投入,打造面积超过500万平方米的绿色生态园,舍得酒就酿自生态园内国家一级珍稀植物,有“活化石”之称的万亩银杏林的深处,由此,可以推想其酒品的绿色、健康诱惑;(2)强调舍得高档酒的选料之精致苛刻,从一百斤好酒里,只取二斤精华来制作舍得高档酒。仅此两条,就可以感觉为了酿出旷世珍酿,舍得酒业的舍得投入,舍得取舍,凸显出舍得酒的高贵品质。其二,由品牌的舍得核心概念演绎出消费者“智”和“尊”的感觉。舍得酒品的广告说,“知舍得谓之智,成就至尊唯有舍得”,“品舍得酒,感悟智慧人生”。这样,就把舍得高档酒的目标消费群定位于很有品位,富于人生经验,事业成功的金领一群。在产品的包装设计、广告创意上,既洋溢着浓郁的中国传统文化色彩,又显得别具一格,颇具个性。在通路、终端、公关的运作上,也是紧扣品牌的定位来用力。这样,就使舍得品牌给以市场的感觉非常完整和统一,也十分厚重古朴,是一个实实在在的高档白酒品牌。舍得酒由此并不生硬地进入了中国的高档白酒品牌序列,受到市场的关注也就很自然了。 从舍得品牌的策划和运作上,应该说是颇具创意而且手法也很圆熟,既克服了诸多的限制条件,也充分利用了既有条件。特别是发掘利用很具共鸣性的传统文化理念注入白酒品牌,提升品牌档次,确实是很大胆、很有魄力和想象力的尝试。比起水井坊、国窖.1573、百年老店等新的高档品牌白酒来,就显得更有新意。 舍得品牌剑走偏锋,有了一个良好的开局。但要进一步开拓市场,不断强化品牌地位,在中国高档白酒市场里分割一块可观的市场,还有许多工作要做,要强化。笔者以为至少要继续做好以下一些工作: 第一、进一步强化舍得酒的高档品质感,使舍得理念的核心诉求有优秀的、令人信服的产品品质支撑; 第二、注意把握诉求舍得理念与产品品质在力度上的平衡。物质和精神要高度统一,过多的强调抽象理念会显得干瘪和乏味。毕竟,消费者并非是冲着理念去消费商品。也不会因为赞同你提出的理念而对产品保持长久的消费热忱。物质是第一的,精神是第二的,酒的品质好,又有理念的吸引,再加上营销操作上的精到,方可达成满意的市场效果和建立长久的品牌地位; 第三、必须出手更多的、创新出奇的营销、公关动作,才能稳固和强化舍得品牌在中国高档白酒市场中的地位。前面分析过,舍得品牌的运作在于出奇,因为她没有其他高档白酒品牌那样的诸多有利条件可资利用。所以,由于先天不足,其品牌的基座就显得单薄一些。这就需要更多的出新出奇的营销、公关动作来强化根基。不能因为开局的良好而认为前面就是一片坦途。须知,中国的高档白酒市场依然是刀光剑影,杀机四伏,各家门派都不可掉以轻心,更何况象舍得酒这样功力尚不深厚,根基也还不坚固,只是因为剑出偏锋,不以常理出牌而赢得一时喝彩的新手。 欢迎与作者探讨您的观点和看法,联系电话:0852-8220028,电子邮件: wisdom-hts@26.net 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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