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“祁红”的商业堕落 在新经济铺天盖地而来的今天,传统产业被弃之如敝屣。但事实是中国的富翁有很多是从传统产业里脱颖而出,逐渐扩大企业的规模,最终成为受人景仰的成功企业家。由此我们可以断论,传统产业并非无所作为,或者是说没有了生命力,不用现代商业思维去经营传统产业,使得类似祁门红茶这样的世界品牌从衰落走向死亡,这不能不说是一种堕落,我们要反思这种堕落的成因。 祁门红茶是世界三大高香茶,在鸦片战争时期曾风靡英伦,是最受欢迎和尊敬的东方饮品。当年英国殖民主义用坚船利炮将鸦片源源不断的输入中国的同时,也将大量的祁门红茶贩卖到世界各地,这促成了祁门红茶从安徽的偏远山区走向世界舞台。从某种意义而言祁门红茶是一个时代的缩影,有很深的文化底蕴,它是当之无愧的国粹。 然而这一切已经成为泡影,祁红的高香随着坚船利炮的逝去而湮灭,在残酷的市场竞争中,祁红始终扮演的是一个弱者的形象,这与它在国际上所受的尊崇反差甚大。 一个企业或者一个品牌如果要具有极强的生命力,必须不断的创新,否则等待它的不是被收购就是资不抵债而破产。杭州的“张小泉”青山依旧在,而北京的“王麻子”就只有几度“夕阳红”了。“张小泉”不断改善自己的竞争力、超越自身,所以很顽强的在市场竞争的夹缝中生存了下来,而祁红就和“王麻子”一样,上百年还是一陈不变,即使是金子镶的碗也要被磨出了槽痕,最终落个一钱不值的可悲下场。 缅怀过去,并不是意味着不需要宣传策划,不需要扩展销售渠道,不需要改进生产工艺,不需要精益求精,而一昧的认为自己在某个领域已经登峰造极,或者认为自身的衰落仅仅是市场需求的变化。这和一个充满活力的年轻人在等待死亡是没有区别的,市场向来鄙视这种守株待兔夜郎自大者,老字号永远只是个招牌,不是太平洋保险的保单。 与祁红怀旧形成强烈对比的是天津“狗不理”不断学习和模仿洋式快餐的精髓,而且还把销售渠道扩展至美利坚合众国,不但吸引了大批的华人消费者,也使一部分地道的美国人成了“狗不理”的消费者。“狗不理”在市场竞争趋于白炽化、理性化的今天,扬长避短,使得整体经营收益上升,创造了老字号的再“青春”。 祁红却一直沉溺在孤芳自赏中,世界3大高香茶,上百年的国际品牌,中国茶叶史上熠熠生辉的一笔,英伦眼中的“群芳最”。这些令其它竞争对手望尘不及的优势,由于没有用很好的商业运作手段去发扬光大,最终却成了缢死自己的绳索。 怀念过去的大好时光,怀念茶事盛典中自己作为骄子受追捧,祁门红茶这几十年一直活在影子里,不能自拔。过去对祁门红茶而言是一种资本,并且是一种卓越的资本,如果祁门红茶对它是一种超越缅怀的提升,那么今日的祁门红茶肯定是茶叶、甚至茶饮市场中的骄子。事实却是生产正宗祁门红茶的安徽祁门茶厂,有年加工2500吨红茶的能力,却英雄无用武之地,90%靠出口外销。在国内,消费者对立顿红茶情有独钟,立顿红茶已然成了红茶的代言词,而作为世界3大高香茶的祁红却少人问津,甚至不知道它的存在。 第 1 2 3 页 下页:反应迟钝痛失商机&地理优势成了累赘 8 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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