那么，选择新品时应该注意什么呢？由于食品行业各产品消费习惯和渠道的不同，本文总结出七个共性问题，仅供商家参考。

　　充分考虑自身资源

　　新产品的选择首先要考虑是否适合当地市场，同时也一定要适合经销商。有些新品看起来比较适合当地市场，销量利润也可以，但往往就是看得起养不起。这时候，就要充分考虑自身的资源是否适合新品。因为，每个产品对操作平台都有一定的要求，例如市场服务的反映速度、仓储物流的特定条件、对特殊终端的开发能力、对资金的占用及周转要求等等。

　　西安市的王宁经理在选择新品时就遇到过此种情况。王经理所经营的产品主要走流通渠道，在2004年夏季曾经代理了一款啤酒。在跟厂家签定经销合同时，没有考虑到自身的资源问题。所选择的啤酒系列新品中有大瓶装和小瓶装两种规格。大瓶啤酒好办，走常规渠道就是了，但这小瓶啤酒主要是走夜店，因此涉及到一堆的事情，象促销人员队伍，配送力量，客户开发，终端维护等等这套系统还是夜店专用的，并且所需投资较多，结果造成了在资金和市场开发方面的困境。

　　因此，经销商必须考虑自己的渠道网络和社会资源。经销商选择产品、经营产品就要针对自己所拥有的资源为标准，这样才能与产品本身符合。

　　营销专家潘文富认为，这个问题的有效评判和解决有两个方面。一是找些同行了解一下类似产品在实际操作中所需资源的要求；二是看厂家在招商时的态度，一些不负责任的厂家喜欢把产品的生存平台描述得非常简单，对资金要求及操作能力等条件要求很低，似乎做好市场易如反掌。大凡是遇到此类厂家时，经销商们千万要留心了，因为每个产品在运作时对商家资源都有些特定条件。而负责任的厂家往往会告诉经销商，这个产品在整体市场运营过程中具体涉及到哪些方面的资源要求，以及在进行前期的验证操作时曾出现过哪些问题。

　　实地考察样板市场

　　设计完美的产品不一定好销，只有通过实际市场验证的产品才可能是畅销品。那么，商家在选择新品时，不能听厂家的一面之词，应提出到其样板市场去实地考察。

　　当商家提出考察样板市场时，就可以看出厂家在这个方面是否具备责任心和长线规划了。若是压根就没样板市场，新产品出来就直接全线推广了，这样的新产品根本就没经过市场验证，经销商若是承接，将承担较大的风险；若是一个做长线的正规厂家，在新产品推出后，一般不会直接全线推向市场，而是找一个试验市场进行验证，在取得一定的实际操作经验和数据后，才会扩大市场推广区域。

　　当厂家声称有样板市场时，还要看厂家人员的反应。在此，营销人黄静给出了自己的建议。经销商提出到样板市场实地考察安排，厂方若是闪烁其辞，给不出痛快明确的表态，估计这个样板市场的虚假成份较多。再者，有些厂家会很痛快地答应下来，并给予主动积极安排，那这里面又分为两种情况：一是真实的样板市场；二是事先包装策划好的虚假样板市场。这点也很容易判断，一般来说，真正进行产品验证的厂家，在样板市场的选择上一般不止一处，而是根据全国各地的不同地域特征，会安排几处有代表性的样板市场，那么，样板市场的数量一般会在四处以上，而虚假安排的样板市场大多为一处或两处。

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