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三味酒道系列四

白酒论道(四)


中国营销传播网, 2002-08-27, 作者: 何足奇王玲, 访问人数: 3461


  酒,在人类文化的历史长河中,它已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。饮酒作为一种食的文化,在远古时代就形成了大家必须遵守的礼节。中国素有“礼义之邦”的美誉。自古代以来,礼就成为人们社会生活的总准则、总规范。是中国人历来引以自豪,外国人也公认的事实。 当你和你的朋友兴高采列的开怀畅饮的时候,你似乎注意到了饮酒的游戏规则呢?!

饮酒方式

  在现在我们提起喝酒,不外乎就是拿着酒杯或者、端着酒坛就喝。在我们悠久的酒文化中饮酒方式也有特别的存在。

  饮咂酒:这是古代遗留下来的独特的饮酒方式,在西南,西北许多地方流传,在喜庆日子或招待宾客时,抬出一酒坛,人们围坐在酒坛周围,每人手握一根竹管或芦管,斜插入酒坛,从其中吸吮酒汁,人数可达五、六人甚至七八个人。饮酒时的气氛热烈。这种独特的饮酒方式,可以加强人与人之间的感情交流。 

  “转转酒”:这是彝族人特有的饮酒习俗,所谓“转转酒”,就是饮酒时不分场合地点,也无宾客之分,大家皆席地而坐,围成一个一个的圆圈,一杯酒从一个人手中依次传到另一人手中,各饮一口。这个习俗,据说来自一个动人的传说:在一座大山中,住着汉人、藏人和彝人三个结拜兄弟兄弟,有一年,三弟彝人请两位兄长吃饭,吃剩的米饭在第二天变成了香味浓郁的米酒,三个兄弟你推我让,都想将酒留给其他弟兄喝,于是从早转到晚,酒也没有喝完,后来神灵告知只要辛勤劳动,酒喝完后,还会有新的酒涌出来,于是三人就转着喝开了,一直喝得酩酊大醉。


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关于作者:
王玲 王玲:医药行业实战营销人士,多年知名企业从业经验,“定位突破营销模式”倡导者。历任市场经理、企划部经理、调研部经理等职务,对医药招商、OTC、第三终端、商业流通等渠道均有一定研究。《中国医药报》《医药经济报》《销售与市场》等知名媒体撰稿人!信奉实践出真知,希望和各方朋友交流探讨!
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