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新格局下的中国啤酒业


中国营销传播网, 2002-08-08, 作者: 杨公武, 访问人数: 8062


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  三、 思路决定出路

  脑子决定步子,思路决定出路,打不开思想封闭的门,就赶不上市场竞争的步。思路明确了,就可以少走很多弯路。啤酒企业必须坚持观念创新和思想创新。

  1、观念创新。观念创新的程度直接影响着经济发展的速度和水平。当前,我们要坚决克服安于现状、不思进取、求稳怕变、墨守陈规、凭经验、凭感觉办事等传统观念,树立与时俱进的思想观念和奋发有为的精神状态,只有这样,才能符合我国加入WTO后参与国际市场竞争的要求,符合现代新思维、新技术、新知识、新潮流的要求,符合啤酒行业发展进入新阶段的要求。市场经济是竞争经济,只有竞争才有活力,只有竞争才能不断发展进步。要竞争必须敢闯敢试,敢为人先,敢于迎接挑战,必须善于培育特色,发挥优势,寻求新的发展空间。啤酒企业应克服小富即满、平铺直叙、坐而论道等传统惰性,拿出干大事、创大业、争一流的信心和勇气,超常规思维,高起点谋化。

  2、思想创新。江总书记指出,发展要有新思路。思路决定出路,思路就是财富。提出思路的过程的就是科学决策的过程。要实现思路创新,就必须学习新理论、新知识、新思想,及时了解掌握啤酒业发展的新趋势、新动向,善于从宏观的角度、全局的高度看待和分析问题,正确处理好当前与长远、局部与整体的关系。真正弄清自己的发展基础、优势条件和不利因素,随时注意了解市场动态和消费者的愿望和要求,同时将二者紧密地结合起来。靠“结合”出新意,靠“结合”出思路。 

  四、 不是大的吃掉小的,而是快的吃掉慢的

  在激烈的市场竞争中,企业必须根据形势的发展和变化,积极应对,顺势而为,才能生存和发展,这就是“适者生存”的道理。然而在如今啤酒竞争白热化的时代,啤酒企业更应强调“快者生存”。面对瞬息万变的市场,面对虎视眈眈的对手,企业能否快速反应已成为决定其成败乃至生死存亡的一个关键因素。

  随着科学技术的日新月异,注重技术创新已成为世界性潮流,技术更新的速度大大加快,产品的生命周期明显缩短,新技术、新产品开发出来后,只能“各领风骚没几年(天)”。因此,过去那种企业依靠一种新技术、新产品“一招鲜,吃遍天”,或吃上多少年的时代,可以说是一去不复返了。从这一意义上来说,企业之间的竞争已经成为技术、管理创新速度的竞争。

  然而,眼下有不少啤酒企业很少研究和注重运用快速战略,面对激烈的竞争,还是习惯于“研究研究,讨论讨论”,工作节奏慢吞吞、晃悠悠。无论是新产品开发、资金周转的速度,还是产品分销、售后服务等等的速度,都是低速运转;对市场变化和机遇,反应迟钝,甚至无动于衷,决策慢,动作慢,不会利用机会、抓住机会发展自己,而往往是坐失良机,后悔不迭。

  美国思科公司总裁钱伯斯断言,在新经济时代,不是大的吃掉小的,而是快的吃掉慢的。因此企业必须强调一个“快”字,提高效率,真正把时间和时机作为竞争的资源来对待,这样,才能把握自己的命运,掌握竞争的主动权。

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