317.14亿营收，年增4.6%。其中方便面销售104.94亿，年增长5.0%；饮品194.71亿，从2020年以来，饮品收益复合增长率9.2%。利润增长10.9%。　　

　　3月4日，统一这份最新财报在快消圈刷屏。　　

　　当下快消行业早已陷入“增量不增利”的行业魔咒，降价内卷、低价厮杀成了常态，无数品牌在价格战里耗尽力气，却始终跑不赢利润下滑的趋势。而统一却能实现利润跑赢营收，这份逆势增长的成绩单，到底藏着怎样的经营密码？　　

　　没有疲软的市场，只有疲软的产品　　

　　“你有多久没吃方便面了？”　　

　　前几年，全网都在给方便面行业写“讣告”，说外卖崛起、消费升级，方便面早已是夕阳品类，注定被市场淘汰。可统一用方便面业务104.94亿的销售额，狠狠打破了这个偏见。　　

　　没有疫情期间的特殊“天时”加持，没有跟风降价的内卷操作，这份亮眼成绩只有一个核心解释：产品力，才是穿越周期的唯一通行证。　　

　　汤达人：不卷价格，卷“汤底”　　

　　当市面上绝大多数竞品还在传统红烧牛肉面的红海里抢份额，汤达人从诞生之初就跳出了低价内卷，把自己活成了“汤的艺术家”。2025年，汤达人的核心策略始终清晰：把大单品做深，把场景做透。　　

　　守住经典豚骨口味持续精进，打磨口感与风味，这是守正；针对性推出迷你杯装，精准切入年轻人下午茶、加班夜宵、课间小饥小饿的碎片化场景，这是出奇。　　

　　真正的产品力从不是满足基础饱腹需求，而是当用户不是“饿了”，而是“馋了”的时候，第一个想到你，这才是大单品的核心竞争力。　　

　　茄皇：打造“番茄宇宙”，拒绝泡面内卷　　

　　如果说汤达人是守正出奇的稳健打法，那茄皇就是对传统泡面赛道的降维打击。上线以来，茄皇的增速始终保持两位数，从未掉队，核心原因就是它牢牢锁住了用户心智，建立起无法替代的品类认知：“番茄是个宝，茄皇错不了”。　　

　　2025年茄皇的创新更是跳出常规，推出百香果金番茄、柠檬红酸汤全新口味，把番茄与水果风味跨界融合，完全跳出了传统泡面的口味内卷逻辑，用做饮料的精细化思维做方便面。　　

　　当整个行业还在做口味的简单排列组合时，茄皇早已跳出“泡面赛道”，在番茄爱好者的细分圈层里，坐稳了头部位置，彻底避开了同质化厮杀。

　　核心总结：没有疲软的市场，只有疲软的产品。当你的产品足够锋利，能精准戳中用户需求，所谓的“行业寒冬”，不过是属于你的春天。

　　所有的价格战，都是品牌力不足的遮羞布　　

　　2025年的饮料市场，内卷程度堪称“疯魔”。

　　一元乐享、第二瓶半价、满减促销满天飞，无数品牌抱着“用烧钱换份额”的心态，疯狂打起价格战，最终却落得销量涨了、利润亏了，品牌溢价越做越低的结局。　　

　　而统一饮品业务交出194.71亿的答卷，用实力证明一件事：所有的价格战，都是品牌力不足的遮羞布。　　

　　统一绿茶：把“国民品牌”做成“国民记忆”　　

　　茶饮料业务拿下88亿营收，靠的从来不是密集促销，而是品牌的情绪价值与温度。　　

　　连续第六年启动“为小哥清凉加酚”公益活动，聚焦环卫工人、快递员、外卖员等700万户外工作者，在酷暑天为他们送上一瓶清凉绿茶。没有刻意的营销From EMKT.com.cn造势，却让品牌走进了大众心里，用户喝到的不只是茶多酚，更是被看见、被尊重的温暖。　　

　　真正的品牌护城河，就是你印在用户心里的那张“好人卡”，比任何低价促销都更牢固。

　　阿萨姆：64.8亿的“一哥”防御战　　

　　线下奶茶店遍地开花，新式茶饮不断冲击市场，很多人质疑：即饮奶茶还有活路吗？阿萨姆用64.8亿的营收给出硬核答案：只要找准方向，依然能稳住头部地位。　　

　　2025年阿萨姆的杀手锏，是推出茉莉奶绿低糖款，这不是盲目跟风健康潮流，而是针对核心大单品的“防御性进化”。当下年轻人一边爱喝奶茶，一边焦虑糖分超标，阿萨姆精准抓住这份痛点，给了用户一个无负担的选择，相当于在消费悬崖边修了一道护栏，牢牢锁住核心客群。　　

　　统一双萃：打造“喝不腻”的地道学　　

　　柠檬茶赛道早已血流成河，同质化严重、低价内卷严重，统一双萃却能成功破局，核心靠的是“粤式地道”的标签绑定。　　

　　当一款产品深度绑定地域文化与烟火气，就拥有了不可替代性。用户喝的不只是一杯柠檬茶，更是广州老街的市井气息，是TVB剧里那句熟悉的“冻柠茶，少甜”，这份情感共鸣，是价格战永远抢不来的。　　

　　核心总结：价格战只能抢来一次性消费的“路人”，品牌力才能留住长期复购的“自己人”，这才是生意长久的关键。　　

　　所有的“长期主义”，都藏在一时的“笨功夫”里　　

　　财报里有两个看似不起眼的细节，藏得很深，却价值千金，恰恰是统一长期稳健增长的核心底气。

　　细节一：维护市场价盘，守住产品新鲜度　　

　　财报中特意强调“维护市场价盘”“关注产品新鲜度”，听起来像是常规表述，却是快消行业里最难坚持的“笨功夫”。　　

　　行业里很多品牌的惯用逻辑，是把货大量压给经销商，不管终端动销、不管产品临期，只求短期销量数据好看，最终导致市场价盘崩盘，临期产品泛滥，品牌溢价彻底归零。　　

　　而统一选择了最“慢”的路：宁愿放缓短期扩张速度，也要保障经销商利润，严控产品流通环节，确保消费者买到最新鲜的产品。这份不投机取巧的坚持，直接换来食品业务毛利率提升0.6个百分点至27.1%的亮眼成果。　　

　　有时候，慢就是快，少即是多，短期的笨功夫，换来的是长期的稳健增长。　　

　　细节二：191项专利，50%为发明专利　　

　　3.4万名员工，手握191项授权专利，其中发明专利占比高达50%，这组数据彻底打破了大众对快消品牌“只会卖货”的刻板印象。　　

　　统一从来不只是一家快消品销售企业，更是一家深耕产品研发的“科研型企业”。汤达人的汤底能熬出极致鲜味儿，茄皇的番茄风味能牢牢锁住味蕾，阿萨姆的口感始终稳定出众，背后全是技术研发在支撑，是实打实的技术护城河。　　

　　核心总结：所有的长期主义，都藏在一时的笨功夫里。当你羡慕别人台上领奖的风光，别忘了人家在台下磨了多少剑，沉下心做实事，才是长期发展的根基。　　

　　写在最后：别卷假动作，要做真价值　　

　　2025年，消费市场迎来新一轮大洗牌，无数品牌陷入焦虑，每天都在问：到底怎么才能活下去？

　　统一的这份财报，给出了最直白的答案：别想着活下去，要想着活得好。　　

　　当别人盲目内卷价格时，你坚持做价值；　　

　　当别人疯狂烧钱抢流量时，你沉心修炼内功；　　

　　当别人陷入短期焦虑时，你坚守长期主义。

　　317.14亿的营收，不是统一的终点，而是消费行业“价值营销”的新起点。2026年，统一定下“聚焦经营”的核心主题，聚焦健康需求，聚焦情绪价值，这也恰恰戳中了当下消费市场的核心逻辑。　　

　　消费分级时代，用户愿意买单的从来只有两样东西：对身体的好处，和对心灵的抚慰。

　　欢迎与作者探讨您的观点和看法，电子邮件： wang0tong@12.com

	王同：王同，销售渠道与终端零售职业讲师，营销管理资深顾问；上交大、浙大等高校特约讲师。中国人民大学02届MBA。著有《掘金母婴店》《顶尖导购的翻倍成交术》《新品卖翻天》《赢在大卖场》等畅销书籍。已服务过蒙牛、恒安、美的、九阳、欧莱雅、劲霸、惠达等数百家的企业内训。经销商大会主讲老师、课程订制能力强、轮训项目主讲老师、数百家内训客户以及众多回训客户的见证。
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