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白酒“过年”


中国营销传播网, 2011-01-25, 作者: 常嵘, 访问人数: 2132


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  要做好春节期间的白酒销售工作,前期的规划很重要。有了规划便有目标和措施,计划和任务,方法与方式等细节性的东西。在做规划前,准备好今年春节,去年正常月份的销售数据,资源投入,经销商数量,终端数量等信息,结合今年具体情况来确定总的目标量。有了目标,就可以做好目标任务的渠道任务分解工作。这时,有必要与经销商充分沟通交流,共同谋划。一个品牌从品项上可划分为高端形象产品,主销产品,跑量产品,利润产品,以及品项补充产品等,还可划分为家饮产品,宴请产品,礼品等。有了品项的细分,结合市场基础和经销商资源配置情况,划分出不同单品的预销售量。盘点经销商主要渠道资源,组建合理品项结构及单品数量,以任务量为参照,合理规划给予经销商的资源投入。目前大部分厂家以“懒”办法来配置资源,实施一刀切的进货奖励办法,投入的是固定的费率投入,进货越多,奖励越大。此种方式脱离了市场实际需求,标准的“闭门造车”。有效地营销资源分配方法应该是以客户的渠道特点为基础,以销售完春节备货为目的。如对商超经销商可以不实施进货奖励措施而变为年堆、促销员、赠品等支持;对于批发市场渠道则实施进货奖励措施;对于烟酒专卖渠道则实施进货奖励和赠品酒支持;对于酒店渠道,在平时支持基础上给予礼品支持。另外,不可忽视团购渠道。可聘请有团购资源的人士加盟,许以重利,充分挖掘团购潜力。也可和礼品专卖店实施合作,联合销售。

  备货。春节白酒备货可以以订货会形式展开。订货会能激发经销商的销售激情,这个会从另一个意义讲是一个春节销售动员会。在春节订货会前,要与各参加订货会的经销商做好前期沟通工作,初步确定好单品和数量,以及春节期间的促销支持,订货会只是一个仪式而已!在备货过程中要杜绝硬性搭配产品行为,避免串货隐患,谨防为“吃政策”而恶意压货的投机行为,具体数量以到正月底能销售掉的产品量为基础。

  以上工作完成后,接下来便是春节营销实施重头戏了。这阶段主要是将营销资源合理及时配置到位。如商超渠道年堆的签约,DM刊排期,促销人员的招聘培训工作等;批发市场渠道利用进货奖励尽快实施分销工作;烟酒专卖渠道的进货奖励以及促销物料的到位等。营销部门应制定销售进度甘特图,关键控制点实施专人负责制度,按照甘特图(时间设置为腊月初十至正月十五),将所有工作及达成标准标注于图上,实施日检讨、日追踪制度。依据不同单品属性,设置不同时期销售重点,如腊月十五至年三十,主要以家庭待客用的家饮酒为主销单品;正月初一至正月十五则以送礼用的礼品酒为主。促销活动年前以搭赠年货和特价为主,正月则以礼 品搭配为主(即买酒做礼品的客户可得到一样可当做礼品送人的赠品)。对于库存,80%在终端,20%用于调配。在此比例分配原则下,密切关注终端库存,及时调配。如有广告投放支持,应积极而毫无保留地投放。除过厂家线上投放,线下广告投放可以当地的楼宇广告和报纸媒体作为重点投放。还可以利用公司招贴画,“易拉宝”等小平面广告,利用可投放的空间积极投放。所有的营销活动目的就是在春节期间销售完科学规划的目标任务,避免春节销售目标未达成而造成节后客户不发货的现象。

  白酒过年,紧张而热闹,刺激而兴奋。让我们在春节的热闹中,去见证各厂家“八仙过海,各显神通”的营销狂潮!

  常嵘,12年营销行业从业经验。随时关注营销动态,善于从微观出发,解决宏观营销问题。联系电话>>: 13335473095,电子邮件>>: changrin@sin.com

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