中国营销传播网 频道导航
在线投稿     

会 员 区 网站地图
首页 动态 文库 知识 资讯 社区 服务

高级搜索

EMKT营销文库
最新文章 最热文章
读者推荐 全部文章
麦肯特培训课程

麦肯特提供优秀的营销与管理培训课程、内训与咨询:

* 领导者之剑 - 突破思维
* 情境领导 经理人之培训





专题 | 精品 | 行业 | 专栏 | 关注 | 新营销 | 战略 | 策略 | 实务 | 案例 | 品牌 | 企划 | 企业与人
中国营销传播网 > 经营战略 > 产业观察 > 快速消费食品低毛利流通时代要结束了

快速消费食品低毛利流通时代要结束了


中国营销传播网, 2010-03-12, 作者: 常嵘, 访问人数: 6620


7 上页:第 1 页

  三、 经销商流通环节的费用率

  产品出厂后,即将面临渠道的利益分配。

  经销商费率:以年销售300万的经销商来核算。以厂价为基础,库房占0.5%;配送5%(含车辆,司机费用);办公室管理费用3.5%;税务3%;超市扣点3.5%;促销员10%(休闲食品,米,面,油,水,饮料除外),商超费用4%;以上总计29.5%。如厂家承担促销员基本工资和50%商超费用,则费率总计:17.5%。如果经销商没有厂家支持而自营的话,产品毛利率(成本价顺加)低于30%,理论上则处于亏损状态。如有厂家支持,低于18%,则处于亏损状态。

  超市加价一般在17%,休闲(挂件类)或结构性产品加价率在25%。

  所以,产品出厂后,从厂价到零售价至少应该在40%,经销商自营的话,至少在52%。经销商要盈利的话,则费率还要增加。

  四、 产品的毛利率应该是多少

  以经销商行业规矩,10%纯利是最低了,那么商超报价则分两种情况报价

  1、 厂家有费用支持

  牛奶:由于保质期短,滞销较大,应加2%的滞销损失,所以,牛奶加价率低于20%,经销商则亏损。在30%,则盈利尚可。

  奶粉:经销商一般加价率25%,能维持。

  饼干、膨化、米、面、油、方便面、饮料:由于量大,配送成本、仓储费率可适当降低,17%加价则可保不亏。25%加价率则盈利可观。

  休闲(挂件类),结构性产品:由于销量较小,周转慢,存在滞销。所以30%加价率可生存,40%加价率则可良性发展。

  2、 厂家无费用支持

  肉制品:考虑到特价因素拉低总体毛利,加之滞销因素,低于50%毛利,亏损成定局。

  保健品,酒类:由于动销慢,周转时间长,季节销售明显,低于60%毛利,则经营无意义。

  联营产品、熟食、散货:丢失较大,毛利率应在60%以上。

  五、 现实

  在现实环境流通领域中,由于受到“以量取利”的错误理念误导,低毛利流通无处不在,好多经销商在艰难地,忙碌地做着没有盈利的生意,加之厂家变相拉低价格的促销和业务误导,导致的低毛利流通还在堂而皇之的蚕食经销商的家底,有的毛利甚至低到8%或更低。不然经销商有这样的说法“一年忙碌不为己,一二季度为超市,第三季度为员工,唯有睁眼看年底”。这些低毛利产品迟早会被经销商遗弃,会被市场淘汰。经过本文赘述,笔者只有一个结论:快速消费食品的低毛利流通时代就要结    

  欢迎与作者探讨您的观点和看法,联系电话:13335473095,电子邮件: changrin@sin.com


1 2




欢迎作者投稿,投稿即表明您已阅读并接受本站投稿协议(http://www.emkt.com.cn/article/send.shtml)
本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。


相 关 文 章(共2篇)
*低毛利时代酒类经销商的出路 (2006-09-14, 中国营销传播网,作者:方德智业、王健)
*低毛利下的销售团队变革策略 (2006-05-19, 中国营销传播网,作者:梁梓聪)


主页关于麦肯特关于网站招聘信息广告服务联系方法

版权所有©2000-2021 深圳市麦肯特企业顾问有限公司
麦肯特®、EMKT®、情境领导® 均为深圳市麦肯特企业顾问有限公司的注册商标

未经书面明确许可,本网站所有内容禁止任何形式的复制和转载
如有任何意见或建议,欢迎与我们联系


本页更新时间: 2024-04-24 05:29:10