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中国营销传播网 > 经营战略 > 产业观察 > 中国特许经营的市场潜力

中国特许经营的市场潜力

特许经营风暴已降临中国。寻找最大的发展空间并调整战略。


中国经理人文摘, 2001-03-21, 作者: 李飞, 访问人数: 6574


  编者按:李飞教授系长期以来从事全球零售业和特许经营发展的研究,对特许经营战略方面有着颇深的造诣。在本文中,李教授指出了未来两年中国特许经营的最大发展空间和相应战略。

  谁也不能否认,中国是世界上最大的特许经营市场之一。从市场容量来讲,中国有13亿人口,全社会消费品零售总额逼近3万亿元;从市场机遇来讲,中国居民生活正从温饱型向小康型转变阶段,一场由量的增加到质的提高的消费革命已经爆发。第三产业会以惊人的速度向前发展,这将为特许经营的发展提供广阔的空间;从特许加盟者来讲,中国已出现创业者阶层,全国下岗人员1,000万,其中不乏拥有10-20万元的中小创业者。1996年,全国城镇居民家庭年收入3-10万元的家庭占7.15%,其中广东、上海、北京、天津分别39%、29.2%、20.8%和9.6%。10万元以上的户数占2 .2%。1997年城乡居民储蓄存款余额达46,280亿元,这是创业资金的庞大基础。

今后两年特许经营在中国的最大发展空间

  我认为,特许经营在中国的发展空间几乎无处不在。但有一点,拥有最大发展空间的领域并非最容易成功的领域,大路走的人多也会塞车,小道走的人少或许会畅通无阻。

  特许经营最适合发展的领域是第三产业,服务网点的分散性更适合小本创业;十分巧合的是,中国第一、第二产业发展进入稳定期,而以服务业为核心的第三产业发展进入快速增长期。中国今后两年特许经营发展的最大空间仍在第三产业。据测算,目前中国第三产业每增加一个从业人员,平均只需要配制2万元资金(固定资产加流动资金),而工业每增加一个从业人员,平均需要配制7万元资金。因此,大力发展第三产业,是解决当前职工失业问题的必由之路。更何况,1997年,中国第三产业增加值占国民生产总值的比重仅 32.15%,而世界平均水平1995年就达到了63%,发展中国家平均达到45%左右,这预示着今后两年第三产业在中国将会有一个大的发展。

  餐旅业 我曾经对世界名牌进行研究,得出的某些结论令人惊奇:在世界名牌排行榜的前10位中,竟然有5个是满足人们嘴上需要的,它们是可口可乐(Coca-Cola)、万宝路(Marlboro)、Kellog(科洛格食品)、麦当劳(McDonald's)和雀巢(Nestle)。餐饮业就是满足人们嘴上需要的,因此是个永恒的产业。

  中国1991年至1997年的餐饮业零售额平均增长28.3%,比80年代平均速度提高了10个百分点,也明显快于同期商业零售14.5%的增长率。今后两年仍将保持这一发展速度。由于六、七十年代出生的新生代成为市场消费主力,居民在外就餐成为普遍现象。中餐、西餐、正餐、冷热饮都有一定的发展空间,但特色餐厅和具有一定文化内涵的店铺具有更强的竞争力。快餐将有更快发展潜力,据有关部门的调查结果,1997年有54%的城市居民曾到快餐店就餐,北京、上海、广州、南京、福州五个城市则高达64%-69%。

  ... ...(本文尚未结束)... ...


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阅读文章全文请到 世界经理人文摘1999年2月
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