中国营销传播网 频道导航
在线投稿 热销丛书

会 员 区 网站地图
首页 动态 文库 知识 资讯 社区 服务

高级搜索 热门搜索

EMKT营销文库
最新文章 最热文章
读者推荐 用户评论
全部文章 我的收藏
订阅"麦肯特观点"电子报
麦肯特培训课程

麦肯特提供优秀的营销与管理培训课程、内训与咨询:

* 领导者之剑 - 突破思维
* 情境领导 经理人之培训





专题 | 精品 | 行业 | 专栏 | 关注 | 新营销 | 战略 | 策略 | 实务 | 案例 | 品牌 | 企划 | 企业与人
中国营销传播网 > 经营战略 > 专家论坛 > 80后 我有一颗中国心

80后 我有一颗中国心


中国营销传播网, 2009-07-27, 作者: 赵义祥, 访问人数: 2166


  80后 明天的接班人

  《酒世界》:中国经济发生了巨大的变化,酒行业也得到了长足的发展。就目前而言,中国酒行业具备了哪些特征?

  赵义祥:综合性来讲,在中国要谈酒首先要分三个方面,即人群、地域和群体。第一,人群,不同的人群消费酒的档次是不一样的,对酒水需要的目的也是不一样的。第二,地域,今天中国经济有一个显著特征,就是东西部经济发展不均衡,这在酒行业也有着充分的体现。像葡萄酒、洋酒在经济发达的南方、东部非常流行,并且以两位数的速度在增长,而在东北、西北地区的成长却是有限的。对于白酒,是以板块来划分,比如名酒板块,以湘酒、川酒、贵酒、徽酒、鲁酒,这些板块为标志。第三,群体,中国自古有两大消费文化,一个是酒,另一个是茶。茶自身是高雅文化的象征,群体特征更明显。而酒作为中国最主要的副食消费品,和茶有着不同。对于茶,人们选择的自主性较强,喜欢的人可以喝,而不喜欢的可以不喝。对于酒就不同,即使有些人不爱喝酒,可有很多场合也必须得喝,这就是酒在人们消费过程中的特性,是人们无法回避的。

  《酒世界》:80后是改革开放后的一代,他们成长的环境和60后、70后截然不同, 80后对于酒水的消费会如何选择?

  赵义祥:80后是中国很重要的一个群体,他们将会是中国发展历史上的一个分水岭。因为80后是改革开放的一代,身处于中国物质生活水平发生急剧变化的年代,接受的是改革开放以后的教育,所以跟60后、70后截然不同。60后与部分70后是出生在文革或者更早的年代,而80后以独生子女居多,是被称作中国小皇帝的一代,他们都非常张扬、非常自我,追求随心所欲。80后对新生事物,特别是对能直接改变他们心情的新奇事物都很容易接受,并且喜欢跟随潮流,潮流这两个字在80后身上比70后身上反映的更加明显,

  在社会生活中起主要作用的是经济群体。目前,30-50年龄段的人群是中国经济群体的主力军,而80后处于接班前期。80后对于酒水的消费,同样也必然会受到前辈们的影响。酒水消费场合主要分为政务、商务及日常饮用。80后对低度酒、洋酒、葡萄酒的消费行为主要发生在80后自身的群体之中,以及他们日常的休闲饮用。酒市场真正起主导作用的是政务和商务的主流人群,而80后在政务和商务场合将不得不跟随主流选择常规白酒。 

  白酒的国民特性

  《酒世界》:80后热衷于喝洋酒、葡萄酒,而对白酒却没有多大兴趣,您认为这种趋势在以后会不会对中国的白酒业产生冲击?

  赵义祥:虽然80后热衷于喝洋酒、葡萄酒,但我们必须看到,现在中国洋酒、葡萄酒这两大消费并没有形成气候,只是在局部区域比较流行。举个例子,在洋酒、葡萄酒最早流行时期有一个叫珍露(“修改为“真露””)的韩国品牌刚刚进入中国,就引起了白酒界某些营销From EMKT.com.cn人士和一部分酒厂恐慌,认为洋酒时代来临了。甚至有人说,白酒由原来800多万吨到现在300多万吨,已经呈现出夕阳工业的特征。我认为这是对中国白酒的缺乏了解的表现,这种缺乏既缺乏面的广度也缺乏相应的深度。

  首先,如果你到中国的东北和西北的很多地方就会发现,喝白酒的民族性被充分的体现出来,在那里根本轮不到洋酒和葡萄酒当家。另一点,从2004年到2007年,中国酒行业出现了白酒低度化的现象。中国白酒的低度化以2007年召开的一次白酒低度化高规格研讨会为标志,引发了一场大讨论。可如今,中国白酒低度化趋势还只是在中国消费传统低度白酒的区域起作用,其他区域虽然也有所变化但不是很大。从这两点我们就可以充分看出中国白酒的国民性。中国国民特质的血缘还是非常深厚,他不会轻易为外来酒水所改变。虽然洋酒和葡萄酒在以两位数的速度在增长,可是这种增长是有原则性地增长,我们要看到他们的起点是很低的,在中国整个酒水市场的占有率还是非常小。

  《酒世界》:随着80后的崛起,洋酒和葡萄酒的快速成长,中国人喝酒的习惯会不会有所改变? 

  赵义祥:消费习惯的改变分为两种,一是受经济文化的影响;二是决定于口味习惯。受经济文化的影响,我们可以从可口可乐在中国被逐渐接受的过程看出端倪。中国人当初对可口可乐这个牌子一无所知,只因它来自世界第一强国——美国,代表着一种强势的先进文化,比起来自其他落后国家的饮料,国民就易于接受,接受程度普遍会高。我们可以看出,这是强势经济文化在影响弱势经济文化;第二个是决定于口味习惯。可口可乐能够走遍全世界,除了号称“世界第一饮料”的强势品牌效应以外,还因为它是属于清凉型的饮料,具备了世界性的口感。只要是人,他都可以接受清凉型的消费特质,可口可乐就是因为产品具有了走向世界的消费基因,加上世界第一的强势品牌效应,才得以风行世界。

  葡萄酒在中国的基因源远流长。2000多年前,中国就出现了“葡萄美酒夜光杯“的诗句。据考证,夜光杯的原产地在今天的酒泉。可是由于葡萄酒和洋酒主要消费是在欧洲,在这一世界经济比较发达的地方,所以葡萄酒和洋酒对外有很强的影响力。洋酒、葡萄酒在中国的成长,对于大多数消费者更多的是潮流性消费和场合消费,也就是属于一种氛围消费。真正热爱洋酒、葡萄酒,觉得好喝的毕竟是少数,而且中国人对洋酒、葡萄酒也缺乏基本了解,更多的是追随时尚和潮流。

  喝酒更多的是一种国民习惯。今天喝酒的主体主要是20岁以上到60岁之间的人群,对于这一人群更多的是中国酒水营销方式在影响着他们的选择。葡萄酒的口感以酸涩为主,仅从口感来讲,女士可以接受。对于男士,喝葡萄酒是因为夜场、婚宴等一些场合的需要。而从身体健康考虑,葡萄酒具有“血管清道夫”的作用,大家也比较容易接受。

  虽然洋酒、葡萄酒在中国还具有一定的市场潜力,可以低起步两位数的增长,但它在中国的消费依然还是一个小酒种。洋酒、葡萄酒只有从夜场走向商超,走向家庭自饮,才能真正成长起来。一个民族的消费习惯不是轻易就能改变的。白酒就像中国的书画、文字一样有很强的民族性,依然是中国人的主流,从中国书画名家的古董价值越来越增值就可以看到这一点。随着中国政治经济地位的提高,中国的名酒在国际上的地位会进一步提高。而80后对名优酒消费的换代升级,不是抛弃性的换代升级,而是改良性的换代升级,相当程度上中国的名优酒会原汁原味地保留下来。


1 2 页    下页:第 2 页 8




欢迎作者投稿,投稿即表明您已阅读并接受本站投稿协议(http://www.emkt.com.cn/article/send.shtml)
本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。


      麦肯特提供优秀的营销与管理培训课程、内训与咨询
*情境领导:财富500强经理人必修 *领导者之剑:美国最大培训公司之一阿拉莫公司核心课程,极具价值的思维工具 *大客户销售三步曲:顶尖销售高手最佳实务技巧、技能训练和战略规划  更多>>
收藏夹
放入收藏夹
推荐
推荐给朋友
保留/打印
保留 / 打印
报告
有话告诉编辑
评论
查看/发表 评论

投票     还没有人投票

相 关 文 章(共8篇)
*80后员工管理重在情绪和态度 (2010-01-26, 中国营销传播网,作者:洪磊)
*如何培养80后的大学生销售员(一) (2009-12-28, 中国营销传播网,作者:钱自胜)
*80后上司与60后下属,Who怕Who啊! (2009-12-25, 中国营销传播网,作者:胡明杰)
*如何与80后做生意 (2009-08-03, 中国营销传播网,作者:孙授诚)
*“顺溜”这样的80后 (2009-07-13, 中国营销传播网,作者:马斐)
*80后:感性消费新主流 (2009-06-18, 中国营销传播网,作者:包·恩和巴图)
*80后如何当好管理者 (2009-05-07, 《销售与市场》,作者:程志超)
*80后:想当老板的员工不是好员工 (2009-02-23, 中国营销传播网,作者:韩锋)


主页关于麦肯特关于网站招聘信息广告服务联系方法

版权所有©2000-2017 深圳市麦肯特企业顾问有限公司
麦肯特®、EMKT®、情境领导® 均为深圳市麦肯特企业顾问有限公司的注册商标

未经书面明确许可,本网站所有内容禁止任何形式的复制和转载
如有任何意见或建议,欢迎与我们联系
网站备案:粤ICP备11031556号


本页更新时间: 2018-06-25 05:25:52