超过50%的氨基酸含量，可能有点吹牛。但不去追究它了，关键的是广东果酒是一种，既含有让人醉酒的酒精，又富含防止宿醉的氨基酸。据了解，氨基酸是人体基本的营养元，是构成蛋白质的基本单位。

　　因此，广东果酒——氨基酸酒品，又可以向前一步：广东果酒——氨基酸酒品——营养多一点，宿醉轻一点。

　　但，会较真的消费者可能会提出一个问题：为什么在酒瓶里面酒精和氨基酸不发生反应，而在人体内会发生反应？　

　　根据我的高中化学常识，有机化学多是可逆的反应。之所以在酒瓶不反应，在人体中反应，是因为酒瓶中和人体内的温度不同，温度是促成有机化学反应的重要条件之一。正是由于如此，广东果酒的适应喝的温度是5-12度，葡萄酒亦如此。

　　通过上面的补缺反证，说明“广东果酒——氨基酸酒品——营养多一点，宿醉轻一点”的定位，在理论是站得住脚的。

　　在推广过程中，由于消费者对白酒和啤酒的宿醉恨之入骨，这个定位显然是容易让消费者接受的。

　　那么，我们姑且把“氨基酸酒品——营养多一点，宿醉少一点”作为广东果酒的“魂”。

　　有了这个魂之后，我们还不能就急着做产品的魂的包装，而是应该进一步的推广产业的魂，让这个魂深入人心。怎么做呢？

　　——找茬。

　　消费者对白酒、啤酒的恨是怎样的，我们就怎么找！

　　白酒、啤酒，他们是什么呢？他们是——“快乐喝出来，健康吐出去”、“交情喝出来，健康吐出去”、“合作喝出来，健康吐出去”。

　　广东果酒是什么呢？他们是——水果酿造的酒，富含15种氨基酸和多种维生素；3倍的啤酒酒精度，1/4的白酒酒精度。常饮无啤酒肚之虑，畅饮无宿醉之忧。

　　找了这些茬，我们还得在媒体上，推广上大势宣传——我爱上了啤酒冰凉的畅快，我爱上了白酒浓浓的醇香，但我担心肚皮渐渐的隆起，我害怕酒醉后难以述说的宿醉。人在江湖，哪能不喝酒，但是可以聪明的喝酒。广东果酒，事业男人聪明选择。

　　另外，在具体的推广上，我建议广东果酒产业不要抗别人抗过的健康酒大旗，而应该走“颠覆酒生活”、“升级酒生活”之类为主题的“颠覆”路线，争取通过“颠覆”的方式，“找茬”的方式，站到白酒、啤酒之类的肩旁上去，从而相对轻松的去分它们的一杯羹。

　　有了这个魂，以及这个魂引申出来的道道，广东果酒企业就不要你说的我说的互相拆台互相诋毁了，大家就都围绕这个核心去做文章，在这个大框框下去跳自己的舞，行业的标准也去围绕这个氨基酸酒品去做文章，这样广东果酒产业应该就有希望了。

　　综上所述，广东果酒产业火不起来的原因，就是没有“魂”，没有建立消费者对广东果酒统一的认识，没有给出让消费者不选白酒、啤酒及葡萄酒的理由。品类概念都没有树立起来，大家就一窝蜂的去做自己的产品概念了。所以，当务之急就是找出广东果酒的魂，本人给出的“广东果酒——氨基酸酒品——营养多一点，宿醉轻一点”以供众果酒企业参考。

　　回归营销原点，发现营销本质。作者为广州强事市场拓展有限公司市场总监，联系电话：13802995075，博客：http://bb518.blog.soh.com/

第 1 2 页

相 关 文 章（共2篇)

果酒：立足小品类，做出大事 （2008-04-24, 中国营销传播网，作者：方华明） 2008葡果酒大势预测 （2008-03-26, 中国营销传播网，作者：张建生）