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锻造中国白酒第三方势力(一)


中国营销传播网, 2007-12-05, 作者: 何足奇, 访问人数: 5667


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  △泸州——当前最火爆的白酒原产地

  泸州的原产地战略,在二十一世纪之初就开始规划,并逐渐成型。几年的“原产地”品牌战略,泸州原产地白酒品牌大量出现,在全国各地市场上,形成了强大的“游击市场”的品牌势力。

  泸州的“原产地”品牌战略,之所以取得实质 性的市场效应,政府的引导、支持是十分重的要因素。在政府对“泸州白酒”的政策引导、支持下,以“泸州老窖”的原产地商标共用为战略的地方白酒产品的“土政策”,对于泸州当地白酒中、小型企业,尤其是对全国各地的“OEM”经销商、品牌运营商,产生了巨大的促进作用。政策的引导,给泸州的白酒企业一个相对宽松的成长、发展空间;同时,政府通过对原产地商标的授权管理,保证泸州中、小酒企业在比较健康的品牌营销轨道上成长。

  当然,“泸州老窖”的领头羊作用不可低估。一般说来,原产地的产业集群,如果拥有一两个具有产业地位,市场影响力的品牌,原产地的发展,就拥有更广阔的“知名度”和“美誉度”空间。“泸州老窖”的系列品牌开发,全面涵盖当前酒市的高、中、低档市场。例如“国窖1573”直接锁定“水井坊”,成为本土高档酒市的领先品牌;“泸州老窖特曲”在中档消费市场占据主力销售地位;“泸州二曲”在低档的市场,拥有强大的消费基础。而众多的开发品牌,如“永盛 烧坊”、“泸州老酒坊”、“泸州老窖1952”等品牌,都拥有独特的市场成长力量。

  在地方产业环境和领头羊的带领下,泸州白酒也呈现了前所未有的繁荣。众多的泸州酒企北上东北,南下广东海南,也引来了众多的品牌合作,OEM开发伙伴以及资本集团的进入。04年,深圳万基集团斥巨资收购泸州,“活之酿”酒,标志着资本与原产地品牌“联姻”开始。随后,泸州的白酒企业的品牌们纷纷从产品、市场、产业以及资本运营的不同层面,在本土酒市做起一阵又一阵的“泸州老窖原产地”热潮。

  当然,在这个活跃的白酒原产地,仍然只有“泸州老窖”在中国酒市一枝独秀,但是,以品牌资产、品牌运营为标志的中国酒市新局面已经成型的今天,“泸州老窖原产地”已经完成了原产地品牌孵化,企业孵化的基础战略。假以时日,“泸州”酒业,可能成为本土酒市一道亮丽风景。

  △茅台镇——迷失方向的白酒原产地

  茅台镇是中国白酒原产地中最富神奇的地方。十年前,中国酒界就有过“茅台酒与茅台镇”的争论,至今未有定论。到底茅台镇因“茅台酒”(国酒)而得名,还是“茅台酒”(国酒)因茅台镇而名扬天下的问题,至今尚无定论。而这个神奇的酱香型白酒原产地,却一直困在这个争论的泥潭中,至今未能实现全面发展。

  国酒“茅台”,无论在中国酒市,或者茅台镇,都是地位超然的,可谓一枝独秀。而茅台镇作为“酱香型”白酒的原产地,只要是酒企,都似乎带上了“茅台气质”。但是,除了来自云峰集团的“小糊涂仙”在本土酒市风光无限之外,茅台镇再也没有出现过一个大品牌。茅台镇的弹丸之地,大量的中、小品牌云集,大量的产品卖的全部都是“茅台镇传世佳酿”,而没有一个品牌形成“独具特色”的品牌价值。

  例如:“赤水河”酒,在影视大玩家邓建国爆炒一番后,悄然消失于市场;“小糊涂仙”之后,众多的以“糊涂”为“擦边球”的品牌,在各地市场推广传播,如“难得糊涂”、“醉糊涂”等,一批以“小”为代号的游击品牌,如“小酒保”、“小酒仙”、“小豹子”等品牌,都成为做不大的“半拉子品牌”。

  作为稀有产品香型的原产地,茅台镇似乎缺乏原产地的发展规划——原因可能在于“国酒茅台”过于强大。因此,茅台镇众多的中小酒企只要靠打“国酒茅台”的擦边球就可以过日子。虽然茅台镇在招商引资方面“成就非凡”,但从茅台镇走出去的品牌,却没有一个能达到“小糊涂仙”的高度。

  值得关注的是,茅台镇的酒业发展,似乎走进了“川酒”的“浓香天下”的太极怪圈。本来,茅台镇的白酒,是黔酒版块最典型、最独特的代表。但是,除了“国酒茅台”的核心产品外,茅台镇的白酒几乎无一例外地沿袭川酒——其实是“五粮液”的浓香风格,茅台镇几千年传承的白酒工艺、技术、香型风格丧失殆尽。

  由于茅台镇作为“中国最著名酒镇”独特的无形价值,这个原产地吸引了众多的外来资本。如广东 “南方电视台”投资于茅台镇,开发“老同学”酒,中医药产业巨头天津天士力集团与茅台镇设立万吨酱香型的酒产业基地。但是,这些品牌在市场上的营销表现都差强人意。

  是原产地整体规划、整体品牌出了问题,还是这些企业品牌在市场上激烈竞争中技不如人?茅台镇这个神奇的白酒原产地,似乎在中国酒市中迷失了方向。好在,“国酒茅台”的旗帜高高飘扬,茅台镇在中国酒界,甚至于在世界酒林,依然是充满神秘、神奇的“国酒”原产地。

  综合前文所述,本土酒市的三大原产地中,只有泸州具备了原产地产业化发展的势头。泸州原产地的白酒产业发展,得益于政府对“泸州老窖”这一商标的公共资源的有效、有序管理;茅台镇原产地白酒产业,陷于中小品牌无法成长,无法突破的瓶颈内,其根源是丧失了产品的风格,缺乏独具特色的产业战略、品牌战略;而邛崃原产地白酒产业的尴尬,既有产业现象、产业扶持模糊的主观因素,也有企业规模小、企业经营能力弱的客观条件限制。

  原产地白酒产业的发展现状,无疑是十分混乱和幼稚的,但是,就是这样混乱和幼稚的原产地白酒产业,仍然占据了中国酒市近80%的市场份额。可见,原产地白酒产业的发展,倘若进入科学、规范,按照经济规律、市场规律发展的良性循环——可持续产业发展规划的范畴,中国白酒的第三方势力,将呈现出惊人的能量释放。

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