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2005，是中国酒业的“改制元年”吗？ 7 上页：第 1 页 ■资本、并购、变革、创新：2005中国酒业改制元年的“四大关键词” 资本主导未来酒类市场竞争格局，笔者在2002年就提出了这样的“观点”。事实证明，这种“观点”是正确的。 透过啤酒行业近10年的“并购狂潮”，不难发现，除了“燕京啤酒”、“青岛啤酒”、“华润集团”等国有资本，为进一步扩大规模，提高市场领域和竞争力，竞相挥舞“资本”不断吃进各地区的强势地方啤酒品牌外，国外啤酒资本的强势进入，则把啤酒行业的“资本格局”所打破，“国际资本+国内资本”（或者是“国际资本全资收购”）正逐渐取代以前的“国内资本+国内资本”的“商业模式”，AB、SAB、英特布鲁-----等跨国啤酒资本集团无疑是啤酒行业新一轮“资本游戏”的最大赢家。 啤酒如此，葡萄酒亦如此。 虽然目前还没有一例由国外资本收购本土白酒企业的案例，但国内民营资本财团发起对优势白酒国有企业的“并购狂潮”，已经随着白酒行业竞争升级而不断高潮迭起。2004年3月，四川剑南春集团在MBO管理层收购的方式下，从国有酒厂摇身一变成为民营控股的股份制企业；“万基集团”全资收购“山东孔府家集团”，算是业外资本整体吃进国有酒厂的最大并购案。 这一趋势，将沿袭到2005年。 伴随国有酒厂“改制元年”，资本、并购、变革、创新，无疑成了国有酒厂寻求体制变革的“四大关键词”。 首先，国有酒厂体制变革的前提条件是引入资本战略投资者，于是“资本”起着决定性作用。“资本”就好象一条“纽带”，它连接着需要体制变革的酒厂和投资者。 其次，便是“并购”这只有形的“手”，直接决定着不同性质、不同所有制的酒厂与资本之间能走到一起。 再次，国有酒厂参与市场竞争需要体制变革，因为原有的体制已经愈来愈成为酒厂参与竞争的“障碍”之一。 最后，体制变革或者叫做酒厂改制的目的是为参与市场竞争提供条件，但这一切需要市场观念和竞争战略性的根本变革为前提。因为如果仅仅寄望于酒厂的性质的改变，就能改变市场竞争地位，这只能说是“异想天开”。笔者以为，寻找解决体制问题制约酒厂参与竞争的方法，是需要彻底转变酒厂机制。其中“转变机制”中有关“怎么转”是最为重要的因素。“怎么转”包括国有酒厂的体制转向什么方向，是民营化，还是股权多元化背景下的国有控股或者参股；除了体制性质方向外，体制创新背后的包括经营思想、经营管理方式以及采取什么创新模式等等。 “一些人之所以能成为伟人，不是因为他们得到了命运的青睐，而是他们善于控制机会”，这是拿破仑临别前曾说过的一段话。这对于当前处于生存和危机并存的白酒行业来说，有着积极的启迪效应。烟台市国资委将张裕集团45%的股权转让给烟台裕华投资公司（转让价格为38799.51万元）；全兴集团、剑南春等以MBO方式顺利实现体制改革-----无一不在说明整体酒行业，面对日益萎缩的市场，为了生存，不得不重新思考未来的发展，于是，上述诸多酒类行业的资本并购迹象表明，寻求体制变革，似乎成了众多老牌名酒厂走出困境的“头等大事”！ 但是，对企业而言，“变革”是把“双刃剑”。 一方面，成功的变革会使企业走上新台阶；而另一方面，失败的变革则完全有可能演变成一场危机，甚至葬送企业的前程。白酒企业尝试变革这把双刃剑所带来的酸甜苦辣不计其数。 由于近几年来，白酒行业日趋萎靡不振，越来越多的酒厂纷纷转型。就在OEM经营方式愈来愈暴露出“弊端”的时候，一些有多余资本积累的酒厂，开始转向产业多元化或产品多元化，开始涉足白酒、啤酒、葡萄酒以外的产业，欲“跳出酒类行业求发展”。但透过当前尝试多元化战略的酒厂，并没有几个酒厂取得预期的经济效益。多元化最终没能挽救白酒行业！ 于是，几乎所有的国有酒厂这时候开始琢磨起企业机制和体制来。的确，占据白酒行业近80%的国有酒厂，体制僵化和机制死硬，成了制约酒厂发展的第一“瓶颈”。尤其是当看见像“新华联集团”这样的民营资本，只用了短短5年时间就将“金六福”带进中国白酒前十强之列，不得不对国有酒厂的体制抱怨万分。 笔者在2002年，就以“资本整合白酒”预示着未来白酒业的发展方向，表达过自己的观点。 尽管当时有许多酒厂和业内人士提出质疑和反对，但2003年以后的今天，这一观点却被“香港万基集团”、“江苏兴澄集团”、“湖南成功集团”、“四川同盛投资”、“烟台裕华”、“四川宝光药业集团”等资本托出水面；而我认为：“白酒行业要该变当前小、散、乱的竞争局面，需要提高行业的竞争门槛；要提高白酒行业整体竞争力，首先要以提高企业的资本竞争力来提高行业集中度，走大品牌领导市场竞争之路”，在2003以后也得到了充分论证。对于资本玩弄白酒的未来，我认为将主要表现为两个方面： 首先是处于白酒市场竞争领先地位的酒厂，寻求规模扩张、资本经营、体制转换、产业延伸等，将愈来愈明显和突出。其次业外资本通过具备相对竞争优势的酒厂的收购、兼并、重组，加快对白酒行业的整合速度，必将成为一种主流趋势。 透过资本对白酒行业的并购整合与行业巨头的产能扩建，不难发现白酒行业以规模化、品牌化制胜的竞争趋势越来越明显。没有一定的规模竞争优势，白酒企业将再次面临被淘汰出局的“威胁”。 无论是白酒行业，还是葡萄酒、啤酒行业，寻求体制变革创新企业发展，将成为2004年主旋律。透过一庄庄鲜活的“并购和重组”案例，不难看出它们寻求体制变革的真帝，归纳起来主要在以下三点：第一、创新企业机制；第二、谋求市场变局，建立自己市场竞争优势；第三、改变企业当前生存方式和命运归属。 或许谋求市场变局是三者之间的“重中之重”！ 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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