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电磁炉，微波炉与燃气灶的终结者？ 7 上页：第 1 页 据预测，2003年电磁炉的总需求量约为700万台，大概有40亿元的市场规模，目前仍属于市场教育和启动期，多数企业也才刚刚介入，还没有绝对的领军企业和品牌形成，任何一家企业市场占有率都没有超过15%，发展较好的企业年销售收入也基本在数千万元。 当前全国生产电磁炉的企业近200家，多为中小企业，形成品牌的仅有30多个。仅从生产方式上加以分类的话，国内电磁炉生产企业大致可以分为三种类型：一是采取OEM方式（贴牌加工），轻装抢占电磁炉市场份额。二是核心部件别人提供，外观款式自己做。三是全部自己设计、生产。 从目前电磁炉市场的竞争态势上进行区分，呈现出三大阵营：第一阵营是本土专业电磁炉生产商，如富士宝、环保、爱庭等主要占领的是中低端市场，时间进入较长，有固定的消费者群体和区域；第二阵营是“半路出家”型的，看好电磁炉潜在市场，并根据企业多元化扩张的需要而涉足，如美的、格兰仕、格力、长虹、澳柯玛、三洋、小天鹅这些传统大家电企业，它们拥有品牌、网络和客户资源优势，自己生产和OEM（委托加工）都有，已经在市场上初有暂获；第三阵营则是台湾的尚朋堂、正夫人、爱美特、小太阳等品牌。这些企业涉足电磁炉市场较久，拥有规模优势和专业化生产能力，凭借着相对成熟的技术而在中高端市场上咄咄逼人，拥有较高的市场份额。 从去年开始，正夫人、尚朋堂、康宝等企业纷纷在生产能力和市场推广方面纷纷大规模追加投资，并推出用旧微波炉折价更换新电磁炉的“以旧换新”活动，进一步促进电磁炉的市场教育和普及，并树立起电磁炉是微波炉的替代者的形象。  自电磁炉在德国诞生以来，逐渐流行于欧美等地，目前的家庭普及率已超过80%，已经完全能够跟微波炉和燃气灶“分庭抗礼”。在日本，电磁炉正与洗碗机、垃圾处理机一起成为日本家电的新“三大件”，预计到2010年，电磁炉的市场份额将达到日本烹调器市场的一半以上。在台湾，85%以上的家庭普及了电磁炉，平均家庭占有率为2台，而微波炉只有25%的家庭在使用。 由于电磁炉的多功能性将使其成为最具潜力的微波炉和燃气灶的替代品。电磁炉兼具煎、炒、蒸、炖等“全能”的功能，从应用的角度看，它的市场前景无疑是非常广阔的。同时，电磁炉多功能的开发，令厨房用更简洁、更集成。而在许多还没有使用管道燃气的家庭，电磁炉与煤气罐相比，具有安全、方便的特点，电磁炉完全可以取代煤气灶，而不像电火锅、微波炉那样，仅是煤气灶的补充。事实上，电磁炉完全具备替代燃气灶的实力。目前，电磁炉的生产成本不过两三百元，利润空间超过40%。这样巨大的利润空间必定吸引众多厂商的加入，也必将成就众多的中小投资者。 依据基础数据加权预测，2003年电磁炉的总需求量约为700万台。而据一些市场调查公司比照国外电磁炉发展曲线及中国市场经济发展状况预测，未来5年，电磁炉在中国将有7000万至8000万台的市场发展潜力，市场容量可能会达到数百亿元。台湾正夫人的中期计划就是5年内要让电磁炉超过微波炉，长期计划就是10年内要让电磁炉超过电饭煲。而如果电磁炉能像电饭煲那样普及到千家万户，届时每年的市场增长额起码有1000亿元左右，这样巨大的金矿与较高的利润率自然吸引着不少企业从战略上加以关注并纷纷抢先介入。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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