品牌伴随产品一生，好品牌的命名无疑是一种捷径，新品牌有一个漫长品牌传播周期，必须采用一个跨越式的品牌名称，而又符合国家商标法的规定。通过一系列的品牌命名头脑风暴会后，最后选择了“白家”。四川名小吃和川菜一样全国都有名气，而粉丝这种小吃以四川省双流县白家镇最为著名，其中“白家高记肥肠粉餐厅”最知名，在四川人的记忆中：白家就是粉丝，粉丝就是白家。白家属于县级以下区域名，符合国家商标注册要求，雅士立刻在工商局注册“白家”商标，在“白家高记肥肠粉餐厅”还不知晓情况下注册商标到手。“白家”注册的成功意味着雅士的品牌拥有了丰富的品牌联想力与品牌号召力。光有一个“白家”品牌雅士觉得品牌文化还不够浓郁，需要把消费者的记忆从“双流白家”过渡到“雅士白家”这样一来品牌才会具有浓郁，悠久的历史底蕴，随后又设计了一个关于白家粉丝由来的传统故事，充实品牌USP，并进一步突出了品牌利益支撑。

　　有了跨越式的品牌，还需要有更好的传播渠道，在白家方便粉丝上市之日，消费者看到的不是“白家”铺天盖地的电视广告，也没有看到哪怕是零星的平面广告。其实雅士高层一直在等待一个机会，竞争对手主动出击，利用事件营销和借势营销达成品牌迅速传播的一个低成本机会。

　　1）白家高记与雅士白家商标争夺事件。“白家”注册成功后，百年老店“白家高记肥肠粉”首先在媒介上发难，表明雅士属于“恶意抢注”，雅士等待品牌借势传播的机会终于到来。一场本就胜利在握的纠纷，随势引导成为品牌传播的免费途径。知名商标争夺在四川引发了一场新闻大战，白家品牌文化、影响力、产品卖点、产品利益得到了广泛的传播。“白家”这一品牌一段时间成为众多消费者高度关注、讨论的话题，在这场借势营销中“白家”得到了密集传播效应，品牌形象得到了快速的提升，与雅士事前估计的效果一致。

　　2）雅士、光友粉丝大战事件。快速消费品行业偏重营销致胜，而竞争品牌“光友”倾向于产品致胜，在 “无明矾”技术的竞争中，雅士把不利的被动局面扭转为主动局面，并彻底免费的向同行业开发“无明矾”技术平台，“白家”品牌形象得到了很好的提升，雅士的营销策略得到了营销界，渠道商的一致认同，其技术实力、营销实力、品牌实力给经销商、分销商的充足的信心，在这场反借势营销中，雅士以较小的代价，提升了品牌忠诚度与品牌美誉度，超越竞争品牌，成为市场的领导者。

　　3）公关传播。白家上市初期在外包装上标注为“成都传统名小吃”，2001年6月其红味肥肠、牛肉火锅味等6个品味被成都市人民政府授予“成都名小吃”称号，由传统小吃升格为名小吃，真正的提升了“白家”的品牌价值，产品能够良好的承载“白家”这一品牌；2001年起“白家”粉丝出口到美国、日本、加拿大、澳大利亚、印度尼西亚、韩国、欧盟市场《中国食品报》、《中国西部》等权威媒介进行了深度报道，“白家”品牌由四川地方品牌开始向全国大品牌推进。

　　产品包装起到影响消费者购买决定的作用，同时也是与其它竞争品牌区别的标签，粉丝作为四川小吃，以麻、辣、鲜、香为主要特点，因此包装颜色以红色为主色调，黄色作为次色调，两种色彩既能相互融合，还能相互衬托。在产品包装正面，描绘出一个正在煮食粉丝的黑白传统画，与品牌故事相互辉映。“白家肥肠粉丝”字体设计突破商品名称中规中矩的常规，采用由左向右弧状延伸，起到了强烈视觉导向效果，包装整体效果从竞品中强烈区分开来。除与竞品一样的容量外，还推出粉霸120、杯装60g包装，粉霸与康师傅面霸120有打擦边球之意，便于向市场推广，消费者看到粉霸120容易联想起这是一个快餐食品，竞争品牌调味包为三袋，白家产品调味包增加到四袋，价格与竞争品牌保持一致，产品市场竞争力突出。

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