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破解白酒营销难题--地产酒如何突破品牌瓶颈


中国营销传播网, 2003-07-01, 作者: 何足奇, 访问人数: 4450


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  地产酒品牌瓶颈的突破重要的是寻找品牌的竞争力,包括产品特点、产品文化、香型特色、消费者忠诚、渠道便捷、地缘人缘关系等等。这些因素都可能成为地产酒独特的品牌竞争力。广东的石湾米酒历史悠久,是“老广东”们的最爱。但是,由于外来白酒的入侵,广东中、高档次的白酒市场已经被蚕食殆尽,几乎不存在市场空间,因此,石湾米酒——曾经是广东的名片,就走向市场的最低端,这不能不令人遗憾。是不是米酒在广东没有市场了?答案是否定的。众多的外来白酒依据广东米酒的口感、香型、度数开发了低度的产品,才让广东的消费者适应了白酒的消费。如古绵纯的33度白酒。古绵纯的成功和33度白酒的开发是分不开的,正因为古绵纯的成功,众多的跟进品牌不断开发低度、清香、回甜白酒产品,才一举占领广东白酒的大部分市场份额。由此可见,之所以广东目前的白酒销量占了全国总量的10%,是因为广东本来就存在着巨大的白酒消费潜能,只是广东的地产米酒没有创新意识,没有解决好品牌瓶颈的问题,从而把庞大的消费基础奉献给外来白酒品牌,丧失地产米酒发展的良机。 

  因此,地产白酒突破品牌瓶颈,在品牌价值的塑造上必须充分挖掘产品特色,产品文化,消费者亲和力、渠道的紧密性等关键性因素,从而保持地产酒品牌的独特优势。

  第一,产品特色。例如东北的高粱酒特色。齐齐哈尔的“北大仓”酒是酱香型,号称“东北茅台”,如果它也去追求“浓香型”,就失去了产品的地域特色,口感风格;福建的“米烧”是道地的福建特色,如果用川酒来勾兑,肯定失去了产品的卖点;

  第二,产品文化。石湾米酒透露着浓郁的南粤风情,江浙的黄酒蕴涵着江南的柔美婉转,东北的高粱酒散发着黑土地的气息,云南的白酒充满了少数民族的风情。几乎每个区域市场的地产酒,都可以挖掘出浓郁的产品文化。这些都是地产酒品牌取之不尽的文化宝藏。充分利用这些文化宝藏,把产品文化提炼为品牌文化,地产白酒将具有十分丰富的品牌内涵。如果忽略了地域文化的熏陶,地产酒只能沦为白酒市场简单、粗糙的产品;

  第三,消费者亲和力。看到“京酒”,人们很容易联想到有着厚重文化的首都北京,看到“石湾米酒”,人们仿佛回到黄飞鸿当年的时光——正是这些熟悉、亲切的品牌联想,使得地产酒品牌在当地获得了良好的心理支撑。人对自己的家乡总有一种依恋、信赖的情结。特别是自己的家乡有着很有特色、很有名气的诉求点(如特产、独特景色等等)时,那种自豪感更加深了对家乡的喜爱之情。而这种强烈的家乡情结就构成了一个地产酒品牌生存的牢固根基。这是地产酒品牌的战略优势,是外来白酒所无法具备的的独特的竞争力;

  第四,渠道的紧密性。地产酒的销售半径相对较小,因此,地产酒的销售渠道十分紧密,客情关系良好,很容易形成强大的渠道力量。因为地产酒企业对当地市场的熟悉,因为都是当地企业,地产酒的企业和经销商之间知根知底,不少经销商与生产企业的内部人员之间有着千丝万缕的联系,这样,在平时的业务往来中出现极端不信任的可能性大大降低,这在很大程度上加深了销售网络的牢固性。因此,地产酒品牌可以充分地建立相对封闭的区域性销售渠道,从而形成对区域市场资源的强力占有。

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