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品质,市场竞争力标杆


《销售与市场》1996年第十二期, 2000-06-30, 作者: 张兆雁, 访问人数: 3265


  
品质的概念
 

  我们知道,竞争力是企业经营命脉之所在。产品若不能与同行业竞争,在商场上就无法面对挑战,甚至生存都面临危机。然而,谈到企业的竞争力来自何处,经济学家们则各执一词。有人认为精干的组织结构是竞争力的根源,有人看重销售策略的运用,更有人强调沟通系统,或独家科技才是竞争力的主要成因。除此之外,人力资源管理者认为企业的竞争优势来自组织中的每个成员以及团体绩效。无可否认,各种说法都有道理,事实上竞争力的优势不单一端,可以说整个组织的兴废与企业的各个部分息息相关。不过,众说纷坛中高品质才是市场竞争力的标杆,正因如此,改进品质一直为现代工业企业的管理重心。

  品质对许多人来说,是个很抽象的名词。然而,对台湾捷运公司总裁郑明洲来说,一次看医生的经历让他领悟了品质生鲜的道理。郑明洲先生很自信,他认为自己是一位健康人士,作息正常而且不抽烟不喝酒,他也是一个美食主义者,嗜好精细而滋养的食品,虽然有些微胖,但他认为这是一个正常的现象,反正人到中年是一定会胖的。在一年一度的身体检查时,郑先生心想自己凡事都讲究最好的,应该不会有任何问题才对。

  检验结果出来,却令他大为震惊,他居然患有糖尿病及高血压! 

  郑明洲的公司,业务也出了一个大问题,原来捷运接到垃圾桶制作这个大生意时,令他颇为兴奋,他想他可以将垃圾桶精美而优良的技艺,呈现在世人面前而感到骄傲。可是,当那近乎完美的垃圾桶交货时,却遭到客户质疑。原因是价钱太贵了!郑明洲很纳闷,他想好东西价格总是贵一些,这是没办法的事!要做这么精良的垃圾桶自然造价就高了! 

  这天,郑明洲来到他的保健医师办公室,他要弄清楚为什么自己这么讲究饮食的人会有糖尿病及高血压。经大夫剖析之后,他才了解到原来饮食讲究的是要摄取广泛而适量的营养,过多或过少的养分均会导致"营养失调"而并发各种疾病。而且营养是存在于各种食物之中,并非最贵的食物其营养就最多。

   听了大夫的一席话,郑明洲忽然领悟到自己公司所遭遇的问题,和他的健康状态竟有类似之处。

  "高品质"并非一定要高成本,高成本也并非一定能做到"高品质"。

   品质的抽象概念如果加以实例分析,其面貌特征就会透过不少特定层面具体呈现,而每一项都是品质积分的累加。譬如一台彩电,首先消费者要考虑的是它履行功能的好坏,如画面清晰度、色彩逼真、音质的好坏;其次是可靠度,然后就它的耐用程度加以考量,也就是这部彩电可以保用多少年。如果再加上多项特色如立体声音响、美观的外型设计,以及迅速有礼的售后服务等等,那么可以肯定它在同类产品中品质超群,足以睥睨群伦。

  

品质理论的具像时代
 

  从不同角度看,品质也就有不同的定义。就使用者而言,品质就是最能满足消费者需求的物质,而以生产商的立场而观,品质则是顾客所要求规格之达成。如果再以价值高低的角度观之,品质则可看作是产品物有所值的量度。

  现代生产线品质管理大师戴明博士,对品质的认定是根据一个企业产品或劳务满足使用者要求的程度为标准;换言之,满足程度愈高,品质就愈好。在他的理念中,高品质目标必须是由高管理阶层就员工、顾客、供应厂商、社会与投资人五方面的需求均衡而来;另一方面,顾客是品质高低最终的裁定者。因此,符合顾客的期望,就成为每个企业的目标;也因此,郑明洲也颇有心得地说:品质不是检验出来的,而是由顾客决定的。

  日本的产品质量一向为世人所称道,所以,日本电器、汽车、摩托等产品有着无往而不胜销售魅力。在我国,轻工产业、机械工业的产品已经近10年市场经济洗礼,逐渐从初加工、产量竞争、价格竞争和服务竞争中演变过来,品牌时代以综合素质的更强大竞争力渐露头角。我们不难发现,一方面品质优良的产品,市场销售一路领先;一方面起点低、技术差、品质恶劣的产品很难在市场上畅销。虽然,日本的经济近两年呈现泡沫特色,但其品质的观念依然值得国内企业借鉴,尤其在即将来临的品牌时代。

  日本著名的品质管理专家团口先生以一种截然不同的角度做阐释,将低品质看做是社会的一种损失。田口先生十分强调,产品高品质的保证,应当是设计之初的缜密精确。

  

"第一次就把事情办对"是品质标杆
 

  《美国财富》杂志曾做过一项试验,在全球多如牛毛的各类产品中选出100项最高品质者,其筛选标准是:东西最耐用、最有创意、技术最佳、广告投入最多以及在世界市场销售排列同类高位。其中包括劳斯莱斯汽车、苹果电脑、派克名仕笔等。这些产品有许多共同特色、除了超越消费者期望之外,企业经营者对任何批评指正可说是来者不拒,同时奉行"第一次就把事情做对"的原则,不容许生产线上有重来的情况。这项调查的结果正好印证了品质专家的理念,说明了他们设定的高标准不但可行,而且是值得努力耕耘的方向。 

  在今夏热闹的"家电降价"风潮中,只有青岛的海尔冰箱、海信电视始终保持沉默,不卷入"军阀混战"。然后,如一匹黑马宣布"零缺点"战术,打出技术、服务、质量这张王牌,向消费者承诺以高品质赢得市场。这一举动很快受经济界关注,权威专家分析:海尔、海信这一举措无疑挑起了中国的品牌大战。

  目前,国内不少企业认为要提高品质势必要大量投资,因而裹足不前。但从长远看,在竞争激烈的今天,只有高品质的产品才能经得住考验,更何况许多实例说明,只要全盘品质设计得当,施行彻底,高品质并不一定昂贵。相反,品质欠佳才是真正的高成本。 

  一种高品质的商品,其销售和利润始终是成正比的;也就是说,品质是销售成功的一座桥,它自然地沟通企业与消费者之间的所需,达到互利互惠的默契。





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