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明确商品使命,砍掉无效条码


中国营销传播网, 2016-05-03, 作者: 肖鹏, 访问人数: 1622


  商品是店面与消费者之间的载体,围绕消费者需求的商品组合结构是商品管理的基础,同时还要结合满足经营需求的商品结构才完善。零售管理理念不断在进化,各类店面在商品上不再贪大求全,都在追求“精选品,优选码”,但究竟精选哪些条码才是正确的,是适合店面的,我们先明确商品的使命,才能更好进行条码管理。

  商品搭配结构是个痛,无效条码占比不小

  商品是卖给消费者的,首先满足消费者使用功能需求,从功能结构而来的品类结构,从消费者消费力而来的价格结构,全年季节必需而来的应季结构,从品牌选择性而来的品牌结构等等,店家有时总是担忧条码少,不利于顾客选择,却常常忽略了条码过多时也会影响顾客选择困难,店面条码动销率达不到六七成,有些条码一个月就算销售了,也只是一两瓶,销售不能集中在核心条码上,店面周转率低;有些店面只要碰到少数顾客来问过的商品,本着满足客户需求的目的,也要采购进店;有些店面单平方条码数甚至达到100个以上。无效条码增多,带来的后果就是周转率降低,库存压力大,滞销品损耗风险大,商品大批采购入店到达一个保持周期时,不小心大多数条码已经近期、临期甚至过期,仅有的一点利润都浪费在无效条码上。

  商品是有使命的,一定要满足消费者需求及经营需求

  商品在经营上的第一使命当然是动销,让店面有销量,才能有利润。当然动销不大的商品并不一定非得砍掉,因为有些商品还具备特殊的使命。满足消费者的商品结构是店面的首选,但从经营角度而言商品的使命可以这样区分:

  1、吸客使命:

  店内一定要有吸引顾客进店的商品,此类商品是顾客熟悉的生活必需品、护肤必需品、时尚必需品、应季必需品、品牌必需品,这些商品是满足顾客购买的基点,海飞丝、飘柔洗发水,蓝月亮洗衣液、想天天见的大宝、冬季不可少的手霜、洗颜专科、完美的芦荟胶、品牌纸品……消费者对商品熟知,基本都是自选,一般通过店面前端的陈列吸引顾客眼球,并通过价格策略让顾客关注并购买;但这类商品是每家店面都有的商品,也是价格竞争最恶意的,所以店面可多准备多一些的条码给到顾客选择,用大面积陈列、大宣促信息来告知顾客,用高流转带来的量形成采购优势,打造店面人气,吸引新顾客入店;吸客品的毛利率可能会低,但给店面整体的销量有促进,在店面通过动销、陈列、店员引导加强连带,才可以形成店面零售的“势”并在商圈内占据较大份额;

  2、店面形象使命:

  店面能否给到顾客店面是有正规、品牌感,吸引中高端消费者入店,聚集高品质顾客,形成店面品牌形象。形象使命商品,在常规化妆品中国际品牌与国内一线护肤、彩妆、洗护的黄金品牌可以创造店面品位形象;此类商品的品牌与品质粘性较强,但各品牌的条码数通常在30-50个左右,陈列条码要足才能显现品牌形象,但在销售上要有焦点产品,才能有好的动销与周转率,不要用低价轻易频繁的伤害此类商品的价格,建议用买赠来增加商品的价值感,维护品牌形象;


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