中国营销传播网 频道导航
在线投稿     

会 员 区 网站地图
首页 动态 文库 知识 资讯 社区 服务

高级搜索

EMKT营销文库
最新文章 最热文章
读者推荐 全部文章
麦肯特培训课程

麦肯特提供优秀的营销与管理培训课程、内训与咨询:

* 领导者之剑 - 突破思维
* 情境领导 经理人之培训





专题 | 精品 | 行业 | 专栏 | 关注 | 新营销 | 战略 | 策略 | 实务 | 案例 | 品牌 | 企划 | 企业与人
中国营销传播网 > 经营战略 > 产业观察 > 大品牌为何不做羊奶制品?

大品牌为何不做羊奶制品?


中国营销传播网, 2007-03-02, 作者: 裴庆利, 访问人数: 1945


  目前羊奶业发展蓬勃,各大羊奶品牌如雨后竹笋,大有一举抢占乳业市场之态势,在此情形下,蒙牛、伊利等各大牛奶品牌稳坐钓鱼台,对羊奶业不管不问,很多业内人士感言:随着羊奶加工技术的不断完善,和消费者观念的改变,羊奶产品也会迎来更广阔的市场,如果蒙牛、伊利等各大牛奶品牌继续忽视对羊奶的有效利用,那么必将丧失一个成为行业领跑者的机会!

  那么,为什么蒙牛、伊利等各大牛奶品牌还未涉足羊奶业?

  蒙牛、伊利等各大牛奶品牌会怎样应对羊奶业的后起之秀呢?

  羊奶品牌的出路又在哪里呢?

  下面我将对这些问题表明一下自己的观点,如果能达到抛砖引玉的作用,则足慰我心。

  一、解读蒙牛、伊利等各大品牌为何不涉足羊奶业

  观点一:

  羊奶和牛奶是行业与行业之间的竞争。

  羊奶虽有迅猛的发展势头,但始终还没有形成气候,如果此时蒙牛、伊利等各大强势品牌加入,对羊奶业来说可以说是如鱼得水,然而对牛奶业来说就是助纣为虐,就是自己打自己的耳光,虽然不能说牛奶业品牌们将自己辛苦打下来的江山拱手让人,但也会大大削弱牛奶的市场份额。

  大家都知道,蒙牛、伊利是中国牛奶行业的绝对领导品牌,其市场、养殖资源、资金、品牌形象等已全部被“牛”套牢,如果“弃牛逐羊”,就会大大削弱自己在牛奶业的竞争实力,操作不好,就会有丧失行业领导地位的危险。

  蒙牛、伊利等各大品牌已经骑“牛”难下。

  观点二:

  自然条件不允许。

  一头奶牛的日产奶量在20公斤左右,一头羊的日产奶量在5公斤左右,而两者原奶的价格相差不是很大,在奶源成本上,羊奶不占优势。另外,奶羊自身的生活习性和生理特殊性——奶羊不能集中饲养,所以企业不能规模化、产业化地发展奶羊养殖;还有,羊奶产量高峰期是在春夏季,正是消费淡季;牛奶产量高峰期在冬季,正是消费旺季,因此蒙牛、伊利不会花大力气在管理成本这么高的奶羊的养殖上,他们的养牛客户也不会。

  观点三:

  市场规律不允许。

  蒙牛、伊利都是以液态奶生产为主的大型企业。牛奶的总体生产成本相对羊奶的要低很多,价格有梯队差异,两者在目标消费群体上的冲突也较小。

  蒙牛、伊利等各大品牌投入羊奶,无异于弃大逐小,并且与自己的优势相抵触,也可以说他们不屑于涉足羊奶行业。

  君不见可口可乐从不理会并跟随七喜汽水的“绝非可乐”策略?


1 2 页    下页:第 2 页 8




欢迎作者投稿,投稿即表明您已阅读并接受本站投稿协议(http://www.emkt.com.cn/article/send.shtml)
本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。


相 关 文 章(共2篇)
*浅谈羊奶市场操作 (2008-11-25, 中国营销传播网,作者:刘耀辉)
*羊奶产业的出路在哪里? (2007-03-08, 中国营销传播网,作者:裴庆利)


主页关于麦肯特关于网站招聘信息广告服务联系方法

版权所有©2000-2021 深圳市麦肯特企业顾问有限公司
麦肯特®、EMKT®、情境领导® 均为深圳市麦肯特企业顾问有限公司的注册商标

未经书面明确许可,本网站所有内容禁止任何形式的复制和转载
如有任何意见或建议,欢迎与我们联系


本页更新时间: 2024-05-05 05:26:50