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解析上海连锁业


中国营销传播网, 2002-09-04, 作者: 刘卫东, 访问人数: 5066


7 上页:上海连锁业火爆的原因是什么

对上海连锁业的思考

  思考之一 关于上海连锁业面临的两大瓶颈

  上海连锁业的发展处于市场经济发展的特殊时期,市场的集中度不是很高,上海连锁业是上海经济发展到一定程度出现的适应于上海经济系统产生和发展环境的一个新的业态,一个不是十分成熟的业态,在市场经济的发展过程中,特别是在现在这个发展阶段,时间的因素、空间的因素比成本的因素更重要,新的经济秩序没有完全形成,上海连锁业充满了不可预测性、风险性和投机性,信誉没有真正成为上海连锁企业的生命,信用问题(实时支付系统)和物流问题(快速配送系统)一直没有解决,这是制约上海连锁业健康和稳定发展的两大瓶颈,同样也是世界各国连锁行业急需解决的问题,上海连锁业在发展的过程中,时刻不能忽视这两个问题,要认清上海连锁业自身的弱点。

  思考之二 关于上海连锁业的发展速度与盈利能力

  上海连锁业发展速度是史无前例的,这是经济发展的一个过程,媒介的推动是一个因素,但是媒介有意无意地忽略了盈利能力的话题。从目前国内外的大部分媒体公开报道和统计的连锁业的经营业绩来看,主要指标有两个:一是销售额指标,一是门店总数指标,,强调的是连锁业的发展速度和加盟速度,对盈利能力几乎未作报道,对外界造成了连锁业健康和盈利的假象,很大程度上掩盖了连锁业亏损的现状,过分地喧染了连锁业火爆的泡沫现象。连锁企业要承受巨大的门店租金和人员工资,连锁业迅速发展,门店租金和人员工资也跟着水涨船高,这两笔开支成了连锁企业的两个包袱,微利时代的薄利的连锁业面临两难选择,一是不愿意忍受亏损想关掉部分店铺,另一方面想不断开店扩大影响,解决的最好办法是加强管理,理性化地经营。在本质上,恰恰是盈利能力是最重要的,公众媒体习惯上用销售额增长率和门店增长率的高低来表示连锁店的发展情况,并且以新店铺的经营业绩不佳来掩盖销售增长率的缓慢增长,体现的是连锁业大的一面,但削弱了连锁业强的一面,这就是问题的症结所在,加盟速度快只表示连锁业做大了,盈利能力高才能显示连锁业做强了,投资者是否冷静地考虑过店铺的最合适数量以及店铺的最合理分布等情况,不是店铺越多越好,要在盈利的基础上做大连锁业,防止连锁业泡沫的破灭,沃尔玛在世界范围内关店裁员的案例值得我们研究。

  思考之三 关于上海连锁业的整合

  上海连锁业的发展只有十多年的历史,是个新生事物,我们没有必要求全责备,上海连锁业要考虑的问题很多很多,从立地开发、商圈评估、商品陈列、门店管理、供应商的选择、客户关系管理、进销存管理、人员管理等等方方面面,影响上海连锁业的因素太多了,在上海连锁业的发展初期,各个连锁企业一般降低了加盟的门槛,鱼目混珠在所难免,上海连锁业处在一个快速上升的时期,理智的龙头企业应该尽早考虑去粗取精,将问题控制在萌芽阶段,上海连锁业要引入专业服务机构,逐步完善上海连锁业的运作机制,花气力去深入研究上海连锁业,连锁业和服务业必然会互相渗透,管理咨询、广告策划、展览服务、物流配送、风险投资等服务机构会更快地进入上海连锁业,收购与兼并已不可避免,政府推动、行业自律,上海连锁业必然会走向一个新境界。

  作者为中国矿业大学工商管理学院98EMBA

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