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如何低成本提升门店盈利能力(上) 7 上页:第 1 页 案例4:某银饰门店 某银饰连锁店,款式时尚新颖,紧跟流行风潮,但销售模式和传统银饰店一样,采用柜台+虚高价高折扣模式,整个行业产品,渠道,推广模式同质化严重。饰品本身非刚需,由于银饰本身的价值虚高,3元多一克,黄金250多一克,而银饰的价格很多接近黄金饰品价格,再加上消费习惯的原因,大家正式场合还是更愿意带黄金珠宝,要解决终端盈利能力,既要突破同质化营销模式,又要在终端制造消费冲动,我介入后,进行了如下整改: 1商业模式借鉴流行美,对店面进行调整,内部摆放大镜子,引入盘发,化妆及修指甲服务,在慢条斯理的盘发化妆修甲服务中,播放轻音乐,女性消费者慢慢试戴各种手链,戒指,项链,耳环等,在轻音乐中,女性很容易被带入自我美化的幻想境界中,购买率大大提高,多款产品购买的大有人在,客单价也大大提高。 2人力资源的培训及调整,店员全员学习化妆盘发及修甲。 总结:发饰和银饰产品特点近似,都属于饰品,其次都存在价格虚高现象,另外都是非刚需购买,突破银饰过往销售模式,直接嫁接流行美模式,可谓现学现卖。 案例5:某服装店 王老板以前做中低端女装,现加盟一家中高端女装品牌,选址位于当地一家人流量不错的购物广场万科广场,但店面盈利始终上不去, 作为总部的签约策划公司老板,我受邀来到王老板店面解决销售问题,经过几天走访发现,同一个城市,选址位于定位和万科广场近似的万X广场,款型和价格档次,及品牌知名度近似的女装对手品牌,销售额不错,说明款型和价格不是问题。 万X广场作为当地的主流商圈购物广场,人流量自然不错,既然款型,价格,及外围人流不是问题,我提出了我的解决方案,提升销量=提升进店量×提升成交率。 1客流提升办法 橱窗常换:在保持橱窗对客户的新鲜感,每周五更换一次,因为周六日是销售高峰期,让客户感觉到店面随时有新货。 新品上架发布:门口海报架,经常更换门口新品上架的写真海报,保持老客户的对专卖店的新鲜感,增加其来店的频次。 会员转换和积累:对以前中低端服装店的3000名会员中20%高端客户进行短信通知新店开业,新品上架的信息;同时3个月内对于来专卖店的所有购买客户即为普通会员,记录好名字和手机。 联合促销:利用当地关系,寻找其它女包、女鞋专卖店,与其联合促销,相互利用对方客流。 2成交率提升办法 跑量产品的增加:引入一些旧款折扣货品。 配套产品的增加:因此可进一些相配的季节性产品在中岛上的陈列上架,如丝巾、围巾等。 座椅的增加:增加座椅,让选购的客户能够坐下来,并提供盘发等服务,增加客户在店内的时间,也增加店内人气。 代金券的增加:印制一批代金券,通过代金券来避免该地客户的经常索要的折扣,同时又可增加客户的回头率。 王老板对我的建议几乎全盘接受,但由于店面面积有限,盘发服务没有执行,第二个月我接到王老板电话,她欣喜的告诉我,说现在店里一个月销量比上月几乎增加一倍。 总结:该案例是服装店面精细化运作的一个成功案例,无太多创意,但招招见效。 案例6:某高端女装店面 张小姐有高端女鞋女包等多家店面,最近加盟某一线高端女装品牌,目标群体锁定35—45岁的高收入女性,选址位于某大型购物广场四楼,位置略选偏僻,但店面面积较大,但由于同档次对手较多,市场竞争激烈,生意不愠不火,我们介入后,进行了如下整改: 1包店鞋店女装店会员卡通用,并针对鞋店包店忠诚顾客进行促销及活动告知,并和高端美容院,高端黄金珠宝店等进行联合营销,相互引流。 2辟出一半面积,摆放沙发,茶座,在茶座播放轻音乐,引入化妆,盘发服务,只有会员才可能进店免费化妆,盘发,喝咖啡,提升会员的面子和荣耀感,说到底,高收入女性很累,需要倾诉和相互慰藉,女装购买特点相对男装更易于冲动购物,存在大量心里补偿消费(用购物补偿坏心情带来的失落感),茶座的意义在于提高顾客的进店率和滞留时间,发型和妆容是服装搭配的重要“配套”,能让衣服快速出效果,扎推聊天是女人的天性,边聊天,骂男人,诉说情感,边享受服务中,化化妆,试试衣服,充分激带起补偿消费购物冲动,销售自然水涨船高。 3进行少量包和鞋类产品陈列,提升关联顺带销售,进而提升客单价。 通过上述整改,店面成了不定期富太太沙龙聚会场所,大量富太扎堆于门店,客流和销售额出现前所未有的高涨。 总结:该案例和案例5不同,运用了跨界整合思维,女鞋,女包,饰品行业可借鉴,未来,美容院,服装鞋包饰品店的跨界整合一定会在国内出现,创意无界,无限可能。 周云,中山大学MBA,连锁业营销策划专家,《销售与市场》,《中国连锁》杂志特约撰稿人。多年连锁业研究和实战经历,以超常的市场机会洞察能力及连锁商业模式创新能力著称业界,并通过业务系统及盈利模式的整体锻造,提升连锁企业竞争力,擅长连锁商业模式构建,单店盈利能力提升,整体盈利模式构建,在连锁行业率先提出“先做销量,再谈品牌”的作业理念,赢得广泛认同。联系电话>>: 18565481716,电子邮件>>: 286138598@q.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。 |
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