与时俱进——茶叶新业态大量涌现

　　虽然市场有对传统茶叶产品的需求，但任何产品的市场需求都有量的饱和，中国茶叶产品的创新就显得尤为重要。新产品的开发、茶叶的深度加工、产品形态的创新等等，都是茶企通过差异化获得更大市场空间的关键。近年来的袋泡茶、茶饮料、功能茶在市场风起云涌，“立顿”、“康师傅”、“碧生源”、“香飘飘”等在中国市场获得成功就是典型的案例。在未来的茶叶市场，茶叶新产品的不断推出，茶企通过茶叶深度加工实现利润的高速递增。在产品创新上也逐步实现迎合商超的需要。

　　商业模式的创新是中国茶企面临的一道难题，企业经营者的思想意识、人才、资本都给中国茶企铸就一道道壁垒，茶农卖茶的模式注定让茶企难以成就大业，合作兼并，整合资源是未来发展的必经过程，要改变茶企的小微面貌就得在传统意识上、在商业模式上有所创新。源于满足不同层次的消费者需求，未来茶叶新产品和新业态将大量涌现。

　　未来的茶叶超市出现使绝大多数茶叶店被洗牌出局，茶叶超市里销售着国内外各地的不同品种茶叶，不仅最大程度地满足了各层次消费者的不同需求，大型茶叶超市还带来了资金雄厚的独特优势，使茶叶价格实现最大限度的降低。

　　网上茶叶商城的出现使兴起时间不长的茶叶网商们难以抵挡，网店的流量竞争使得经营者不得不加大广告投入，网店经营成本逐年快速递增，而网民的网上购物习惯趋向可供多种选择的网上大商城，产品单一的茶叶网店在与茶叶商城的竞争中显得力不从心，网上茶叶商城占据行业电子商务的制高点。

　　新型社区茶叶便利店建成庞大终端网络，通过网络技术实现网络终端区域拦截的社区茶叶便利店，是网商的线下延伸触角，以最便捷的体验营销From EMKT.com.cn笼络了辐射范围内的消费者，使得这种社区茶叶便利店在行业内有了话语权。

　　跨行业资源整合形成全新终端渠道。如茶叶产品进入中石油、中石化的便利店，进入连锁建材市场、新华书店、烟草连锁等跨行业终端。多渠道销售格局的出现，是以不同渠道的消费者需求为前提，如中石化、中石油加油站便利店里卖的是提神茶，而建材市场里可能卖的可抗甲醇的功能茶等，这些新渠道的利用将带来茶叶产品的革命性改变。

　　综合发达国家的市场与国内消费者需求的标准提高，面对未来中国茶叶行业的发展方向，迫在眉睫的就是切实提高茶企的技术含量与经营能力，这也是中国茶企实现市场突围的关键。作为茶企的经营者们，给自己的企业在未来一个对号入座，就是一个企业经营者的智慧所在。

　　本文发表在《销售与市场》杂志评论版2012年第6期，题为《创新，为有源头活水来》

第 1 2 页

	许孙鑫：许孙鑫，知名策划人，连锁经营策划专家，天识营销策划<福建>总经理，涉及食品、建材、电器、太阳能、服装、网络、广告等行业。先后从事媒体策划、企业营销十余年，在全国近百家媒体发表过大量财经类作品。其主张的“兴趣营销”强调注重消费者的利益与需求，以“兴趣”为核心吸引消费者和促成交易，该主张在业内产生较大的影响。》。QQ:958512655 邮箱：12xusunxin@163.com 手机：13763879696
	查看许孙鑫详细介绍　　浏览许孙鑫所有文章

相 关 文 章（共4篇)

中国茶叶急需解决三个“简单问题” （2012-12-04, 中国营销传播网，作者：谢付亮） 门店连锁，小微茶企须慎行 （2012-06-30, 中国营销传播网，作者：许孙鑫） 2001茶叶市场分析 （2002-03-20, 中国营销传播网，作者：尹强） 国茶重整河山待振兴 （2000-07-03, 《销售与市场》1997年第八期，作者：颜晔、江荣生）