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探析未来中国茶叶市场


中国营销传播网, 2012-05-29, 作者: 许孙鑫, 访问人数: 3559


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  与时俱进——茶叶新业态大量涌现

  虽然市场有对传统茶叶产品的需求,但任何产品的市场需求都有量的饱和,中国茶叶产品的创新就显得尤为重要。新产品的开发、茶叶的深度加工、产品形态的创新等等,都是茶企通过差异化获得更大市场空间的关键。近年来的袋泡茶、茶饮料、功能茶在市场风起云涌,“立顿”、“康师傅”、“碧生源”、“香飘飘”等在中国市场获得成功就是典型的案例。在未来的茶叶市场,茶叶新产品的不断推出,茶企通过茶叶深度加工实现利润的高速递增。在产品创新上也逐步实现迎合商超的需要。

  商业模式的创新是中国茶企面临的一道难题,企业经营者的思想意识、人才、资本都给中国茶企铸就一道道壁垒,茶农卖茶的模式注定让茶企难以成就大业,合作兼并,整合资源是未来发展的必经过程,要改变茶企的小微面貌就得在传统意识上、在商业模式上有所创新。源于满足不同层次的消费者需求,未来茶叶新产品和新业态将大量涌现。

  未来的茶叶超市出现使绝大多数茶叶店被洗牌出局,茶叶超市里销售着国内外各地的不同品种茶叶,不仅最大程度地满足了各层次消费者的不同需求,大型茶叶超市还带来了资金雄厚的独特优势,使茶叶价格实现最大限度的降低。

  网上茶叶商城的出现使兴起时间不长的茶叶网商们难以抵挡,网店的流量竞争使得经营者不得不加大广告投入,网店经营成本逐年快速递增,而网民的网上购物习惯趋向可供多种选择的网上大商城,产品单一的茶叶网店在与茶叶商城的竞争中显得力不从心,网上茶叶商城占据行业电子商务的制高点。

  新型社区茶叶便利店建成庞大终端网络,通过网络技术实现网络终端区域拦截的社区茶叶便利店,是网商的线下延伸触角,以最便捷的体验营销From EMKT.com.cn笼络了辐射范围内的消费者,使得这种社区茶叶便利店在行业内有了话语权。

  跨行业资源整合形成全新终端渠道。如茶叶产品进入中石油、中石化的便利店,进入连锁建材市场、新华书店、烟草连锁等跨行业终端。多渠道销售格局的出现,是以不同渠道的消费者需求为前提,如中石化、中石油加油站便利店里卖的是提神茶,而建材市场里可能卖的可抗甲醇的功能茶等,这些新渠道的利用将带来茶叶产品的革命性改变。

  综合发达国家的市场与国内消费者需求的标准提高,面对未来中国茶叶行业的发展方向,迫在眉睫的就是切实提高茶企的技术含量与经营能力,这也是中国茶企实现市场突围的关键。作为茶企的经营者们,给自己的企业在未来一个对号入座,就是一个企业经营者的智慧所在。

  本文发表在《销售与市场》杂志评论版2012年第6期,题为《创新,为有源头活水来》

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关于作者:
许孙鑫 许孙鑫:许孙鑫,知名策划人,连锁经营策划专家,天识营销策划<福建>总经理,涉及食品、建材、电器、太阳能、服装、网络、广告等行业。先后从事媒体策划、企业营销十余年,在全国近百家媒体发表过大量财经类作品。其主张的“兴趣营销”强调注重消费者的利益与需求,以“兴趣”为核心吸引消费者和促成交易,该主张在业内产生较大的影响。》。QQ:958512655 邮箱:12xusunxin@163.com 手机:13763879696
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