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茶叶行业崛起,请向白酒学习


中国营销传播网, 2012-03-15, 作者: 张华平, 访问人数: 2005


  茶叶如何崛起呢,大辰天联认为,江西茶企崛起白酒崛起学习,看似两个行业风马牛不相及,但透过现象看本质,两大传统行业有着许多共同的地方。

  一、尘封历史现辉煌

  庐山云雾茶,属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝,中国十大名茶之一,宋代列为“贡茶”。有诗赞曰:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。而修水宁红制作则始于清代中叶,宁红的珍品太子茶被列为贡品,故又有公茶之称。曾获俄、美等八国商人所赠之“茶盖中华,价甲天下”奖匾。

  翻开尘封历史,江西庐山云雾茶、修水宁红茶都拥有着极其辉煌的历史,而在时代不断发展的今天,江西两大茶品类确发展缓慢,特别是修水宁红茶经营过程中,更将宁红品牌延伸至减肥茶品类,看似短期获得了辉煌,但长期来看,对宁红品牌的崛起和发展影响深远。

  在八马、天福、龙韵茶等品牌叱咤全国的市场,江西两大茶品类和品牌却还在缓慢前行,距离离第一线阵营越来越远。

  二、现实困境寻突破

  庐山云雾茶和修水宁红茶今天发展的困境有很多原因造成,在这个过程中两大茶品类也在不断发展中寻找新的突破,主要表现在以下几个方面:

  1、产品突破

  积极研发新产品,特别是宁红茶开发出了一系列具有保健功能的产品,其最辉煌时刻宁红减肥茶占据了减肥茶领头羊的的位置,但由于在日本市场查出产品问题后,从此业绩一落千丈。而庐山云雾茶也是在不断的发展过程中,进行产品包装、工艺等方面创新,始终还是缺乏真正支柱型产品打造。

  2、传播推广突破

  在新的环境下,庐山云雾茶、宁红茶都在积极寻找新的传播突破,如举办茶文化节、茶品评会等,但由于影响力不强、参与度不高,造成传播推广效果有限。

  而宁红茶在媒体上曾经进行大手笔投入,运作宁红减肥茶,2000年初时,便邀请国内著名策划公司进行一系列品牌策划与传播推广,但最终由于各种原因,今天的宁红已经远嫁北京一家茶企。

  3、渠道突破

  为了适应渠道发展需求,庐山云雾茶与宁红茶都积极的在渠道上寻找新的突破口,如网络销售、专卖店销售、大卖场销售等等,但产品同质化、替代性较强的今天,没有好的产品、好的品牌,即使选择再多渠道,也很难取得令人满意的销售效果。

  以上是江西两大茶品类在市场发展中,不断寻找新的突破口,无奈由于各种原因,两大曾经的贡茶离第一品牌阵营越来越远。

  三、向白酒致敬学崛起

  其实在江西两大茶品类突破中,应该向白酒品牌的崛起学习,曾几何时,拥有深厚历史的白酒行业也是一落千丈,被红酒、啤酒、洋酒抢去大部分市场份额,但在今天,中国白酒行业通过卓越营销From EMKT.com.cn又重新找回了自己的春天。


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