中国营销传播网 频道导航
在线投稿     

会 员 区 网站地图
首页 动态 文库 知识 资讯 社区 服务

高级搜索

EMKT营销文库
最新文章 最热文章
读者推荐 全部文章
麦肯特培训课程

麦肯特提供优秀的营销与管理培训课程、内训与咨询:

* 领导者之剑 - 突破思维
* 情境领导 经理人之培训





专题 | 精品 | 行业 | 专栏 | 关注 | 新营销 | 战略 | 策略 | 实务 | 案例 | 品牌 | 企划 | 企业与人
中国营销传播网 > 特别关注 > 地沟油的“循环经济”折射了什么?

地沟油的“循环经济”折射了什么?


中国营销传播网, 2011-09-30, 作者: 官景秋, 访问人数: 3934


  前言:

  当你咬着酥脆的油条时、当你与朋友品尝着美味的水煮活鱼时,很难想像,不经意间你已经成为了地沟油的“亲密伙伴”。地沟油做为中国From EMKT.com.cn特色的一种畸形经济链条在中国已存在了至少20年时间,而这期间地沟油也不时地登上各大媒体的新闻宝座,但披露归披露,地沟油产业链的丑剧却是愈演愈烈。直到9月13日,公安部一举破获了跨越14省的地沟油犯罪网络,才真正开始了地沟油行业的整顿与打击。其实地沟油只是中国食品安全乱象的冰山一角,通过地沟油事件折射出什么样的启示?

  ★ 走向歧途的地沟油 “循环经济”

  百度百科中对地沟油是这样进行解释与分类的:“一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油。二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油。三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。” 狭义的地沟油之所以成为众矢之的,是因为它听起来最恶心,范围最广、影响最恶劣、对人体的伤害最大。

  目前中国正在着力推行可持续、健康、低炭的发展模式,在这样的大背景下,地沟油原本有一个真正、可持续的循环经济模式和光明的前途,地沟的应用广泛,不但可以制造生物柴油、生物肥料、生产肥皂、动物饲料、化工原料,还可以用来生产乙醇、沼气以及制备选矿药剂。然而环保、可持续的利用方法往往需要投入大量的科研、设备、人力等方面的资源,且成本回收期较长。一些渴望一夜暴富的人不惜铤而走险,用最简单的方法、最少的资金投入将回收来的地沟油经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离摇身一变成为清澈亮丽的“食用油”,又重新回到了人们的餐桌上。

  为什么地沟油的制作者放着光明的大道不走,而踏上一条明知是犯罪而为之的罪恶之路?有专业人士推算出,国内每年食用油的消费总量为2250万吨,而国内食用油产量和进口量为1700-1800万吨之间,也就是说剩下的差值400-500万吨是地沟油制作的“食用油”!这样一组庞大的数字背后是15-20亿的巨额利润。正是这巨额利润成为罪恶的始作俑者。

  一条原本利国利民的地沟油循环经济链已经不可避免地走向了歧途。难怪有国人自嘲说,从衣食住行等等各方面,国人已练就了一副五毒不侵的身躯。也有的网友感慨说,真的羡慕老一辈人,虽然他们的物质不够丰富,但是吃的很安全、很放心,现在感觉什么食品都不安全,我们真的伤不起。

  我想这也是国人的无奈的呼喊。


1 2 页    下页:第 2 页 8




欢迎作者投稿,投稿即表明您已阅读并接受本站投稿协议(http://www.emkt.com.cn/article/send.shtml)
本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。


相 关 文 章(共2篇)
*看地沟油产业的“营销经” (2011-10-17, 中国营销传播网,作者:黄泰元)
*地沟油之后餐饮行业怎么求变 (2010-06-10, 中国营销传播网,作者:李志起)


主页关于麦肯特关于网站招聘信息广告服务联系方法

版权所有©2000-2021 深圳市麦肯特企业顾问有限公司
麦肯特®、EMKT®、情境领导® 均为深圳市麦肯特企业顾问有限公司的注册商标

未经书面明确许可,本网站所有内容禁止任何形式的复制和转载
如有任何意见或建议,欢迎与我们联系


本页更新时间: 2024-05-30 05:30:22