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有效推广农产品:散养鸡如何做出品牌


中国营销传播网, 2010-06-04, 作者: 劲释策略研究中心, 访问人数: 4402


  由于食品安全问题,日渐引起关注,加上消费者随着生活水平的提升,对食品品质要求越来越高,对目前依赖化学工业、石油工业的大规模生产的农产品品质有所顾及,纷纷选择绿色天然方式种植饲养的农产品,绿色消费成为趋势。  

  以散养鸡为例,全国各地纷纷出现了许多生态散养鸡基地,依照自然方式散养各种鸡,例如野鸡、乌鸡、泰山土鸡、芦花鸡、苏北草鸡等等。但是这些企业纷纷存在如何品牌化、规模化、产业化的问题,上海劲释策略研究中心针对中国最大的散养鸡养殖基地,广东天农为例进行分析,寻找解决的办法,实现散养鸡品牌化的快速增长。  

  作为曾经招待美国总统尼克松的广东清远鸡,作为广东天农食品的主打产品,拥有“天农”和“凤中皇”两个广东省著名商标的公司,“凤中皇”品牌战略是天农公司“凤中皇”清远麻鸡发展的最大引擎。

  据了解,清远麻鸡作为中国著名优质鸡种之一,自宋代就为清远人广为饲养,历千年不衰。特别是粤港地区广大食家对清远麻鸡情结根深蒂固。2003年1月7日,经国家商标局核准注册后,我市“清远(麻)鸡”取得清远鸡原产地证明商标;2005年,天农公司在市政府的支持下,目前该公司的肉鸡苗从原来的80万只发展到3000万只。同时通过品牌的运作,“凤中皇”清远鸡价格上涨了一倍多,由原来的20元/只左右涨至48元/只。经过调查发现:  

  一、天农面临的问题:  

  1、目前清远及周边地区,冒充清远麻鸡的商家众多,面对这一现象,天农需要进一步提升品牌影响力,奠定凤中皇清远麻鸡就是清远麻鸡代名词,保持和巩固领导者的地位。  

  2、如何突出凤中皇清远麻鸡与其他鸡品种的比较优势,让更多的人选购凤中皇清远麻鸡。  

  3、如何扩大凤中皇清远麻鸡的销量,使凤中皇和凤中皇两个子品牌能够真正区隔开来,带动消费者进行升级消费。  

  二、天农sowt分析  

  优势:

  经过7年发展,已经成为广东省规模最大的散养鸡龙头企业。

  广东最大的养鸭基地(清远、英德、清溪);

  唯一的“清远鸡”原产地注册品牌(凤中凰)和唯一的鸡种育苗基地;;

  中国最大的养鹅基地(黑龙江绥化市);

  华南地区最大的水禽加工厂(欧盟标准);

  通过ISO9001认证;执行HACCP质量管理监控体系;

  天农技术实力雄厚,董事长为尹平安博士带领下拥有一批技术团队;

  公司+科研单位+基地+农户+品牌连锁店”的方式实现麻鸡产业化。  

  劣势:

  与其他工业化养鸡场相比,生长周期较长,产能可能无法保证今后市场需求。  

  问题:  

  产品线优化和品牌推广工作还需进一步完善;

  如何进一步提升品牌形象、提高产品附加值和利润;

  如何协调各个子产品线和品牌的关系,互相促进发展。  

  机会:  

  随着中国消费者的经济收入改善,以及对食品安全和品质的日益增长的需求,高品质的天然散养鸡将拥有巨大的市场空间。

  作为清远鸡的带头大哥,将从区域强势企业成为领导全国鸡产业化、标准化、品牌化的龙头企业。  


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