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禁“无抗奶”前后,看乳品企业无所作为 7 上页:第 1 页 “无抗奶”禁令的板子打了谁 也许是奶源市场有抗无抗奶的混乱状况比三聚氰胺更复杂更具“科技”含量,六部委的“无抗奶”禁令实在让人看不懂。 在监管者看来,现在市场上的牛奶制品到底是否存在“有抗奶”呢?如何真没有,市场上的牛奶全部清清白白地真正“无抗”,那么此禁令出台就完全没有必要。如果情况真是这样,消费者只是被全体乳品企业忽悠了一回,这种忽悠对消费者没有什么大碍,因为没有实质性的损害,不值得六部委兴师动众地发布禁令。可是“无抗”本无错,为何还要禁,六部委的动作着实令人纳闷和生疑。 六部委郑重地发出禁令,绝对不可能做儿戏,那么只能说明一个问题,市场上的牛奶里面确有问题!当年光明、三元提出“无抗奶”概念,也绝对不是空穴来风! 如果六部委的禁令是有针对性的,如果光明、三元提出“无抗奶”也是有针对性的,那么说明大量含有抗生素的乳制品还混迹于市场,那些丧尽天良的企业还在市场上混饭吃!如果这个推理成立的话,那只能说明一个问题:牛奶的抗生素残留问题表面上没有,实际上确有! 六部委禁“无抗”,第一无法防止企业在牛奶及奶制品中使用“解抗剂”,第二没有把真正应该让消费者知情的事情说清楚!禁令的板子恰恰打在了真正无抗奶企业的屁股上!这种政策导向的结果是,对有抗奶企网开一面,他们可能不再为了虚假的无抗,添加对人体危害更大的解抗药。 这是屈服于品质控制落后的企业的妥协政策,仅仅是不让这些企业睁眼说瞎话,产品品质是让先进企业“向后看齐”! 光明、三元,你们的声音在哪里? 向消费者出售的奶制品“有抗”“无抗”,是保护消费者利益还是侵害消费者利益的大是大非问题,马虎不得。可是,当年提出“无抗奶”的光明、三元,你们的声音在哪里?你们在事情的整个过程中做了什么? 良心企业不会做良心产品,保护不住自己的良心市场。现在国家禁“无抗”,我真是哀其不幸,恨其不争,令人痛心,让人着急。 光明、三元等本想“无抗”的企业,为什么不大张旗鼓的宣传国际上牛奶本应无抗的常识?为什么不向全社会揭出国内乳业有抗奶混杂其中的真相,向老百姓交出实底,而要等国家六部委出面整治?为什么自己都不敢承诺本企业生产的牛奶全部都是无抗的,而只宣称在某个区域的奶是无抗?为什么将无抗奶与有抗奶卖成了同一个价钱?为什么不做高档品牌,将凡是用过抗生素的奶牛一律退出市场,只用与抗生素绝缘的奶源?为什么不率先公布企业内控标准,在行业内树立标杆?为什么不下力量敦促国家监管部门,以企业内控标准为基础,建立严格具体的国家级无抗标准,而不是模糊的“不得检出”? 诚信与正义在乳品行业总是那样虚弱,可惜可悲。在乳业,“结石奶”无人站出来,现在“无抗奶”需要六部委出面整治,可见乳品行业自检自律能力之低下,整体经营理念、品牌理念水平之低下。光明、三元等企业一次次失去了取信于民、担当大义、做大品牌的机会。乳品行业没有真正的企业家英雄出现! 我真诚呼唤乳品行业的企业家群体中出现一两位诚信英雄、真心英雄,将诚信作为整个行业的底线、作为企业经营的底线,在营销From EMKT.com.cn本质的把握上、在品牌塑造的方法上提高档次和品味。惟此,乳品行业才有希望,才会进步,才会成熟! 欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: fly_zhangsiming@hotmai.com 第 1 2 页 关于作者:
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