三、单店赢利困局解困之法：　　

　　在现有的市场条件和政策环境下，依靠投机行为已经不能再诞生“四两拨千斤”的神话，所以，要解决单店赢利困局，必须依靠科学的方法。　　

　　1、资源为大，投机者勿再钻营。　　

　　这一点从表面上看与解决单店赢利困局不太沾边，其实，没有资源的投机者是造成单店赢利困局的罪魁祸首！因为作为整店输出总部，必须拥有“人力、资本、信息、服务”等众多资源，并且能够将这些资源有效整合以更有效地服务整个特许体系。否则，凭简单的模仿，机械的操作，粗放的经营，是无法对整个市场进行精耕细作的。单店赢利，考验的是总部对品牌、产品、营销、人才等众多资源的把握与放大能力。　　

　　2、区域突破，以点带面，切忌全面突破，遍地开花。　　

　　全球咖啡连锁巨头星巴克切入中国市场，也不是遍地开花的策略，而是选择以北京、上海与广州为据点，集中开拓华北、华东与华南市场，而后逐步拓展到全国。因为整店输出的不只是店，不只是产品，更主要的是以品牌为背景的体验与消费文化。而文化的扩张是渗透性与渐进性的，也是建立在消费者对品牌认同的基础之上的。而且，以点带面，区域突破，也能够有效地释放总部的资源，避免总部在无序拓展中的资源弱化，更有效地支撑区域单店的经营。　　

　　3、打造具有个性的连锁文化。

　　文化是整店输出的核心，是整店输出的灵魂，也是使每个单店如珍珠般串起来的一条丝线。没有这条丝线，就没有整个连锁体系！而文化的建立，是在对目标消费者的深刻分析与需求挖掘之后，在精神上建立的一个原点，并围绕这个原点进行有的放矢的传播和推广。文化不是做出来的，更不是凭一两句口号能够喊出来的，文化建立在每个消费者的内心。　　

　　4、永远保持创新的精神与行动。

　　创新不容易，持续的创新更不容易。整店输出不仅要与竞争对手抢夺消费者，更是要不断超越自己，以不断获得前进的动力。创新可以在理念上，也可以在产品上，也可以是在服务手段上，一天保持一点进步，消费者就会对这个体系始终保持熟悉又新鲜的感觉，从而让他们不断踏进加盟店的大门。　　

　　5、解决终端赢销，寻求新的经济增长点。　　

　　终端赢销，一定要研究每个单店的消费者组成，了解他们的消费能力、习惯，满足并引导他们的需求，并形成技术层面的战术方法。在这个基础之上，整店输出总部要不断拓宽加盟店的经济增长来源，譬如与异业结合，譬如与电子商务结合，都是在现有的单店销售基础之上为他们找到的新的经济增长点。

　　单店赢利困局，具体到每个整店输出体系都会有不一样的状况，而以消费者为中心，以维护消费者与投资者的利益为出发点，以科学、专业与诚信为理念，拥有相应资源的整店输出总部必然能够解决这个困局，而“西西弗斯的惩罚”就会只是一个神话而不会变为现实。　　

　　易秀峰，品牌营销管理专家，专注于连锁及零售业指导与研究，现任某生物科技有限公司总经理。联系电话：13570979189，QQ：526322044，Email：yixiufeng2001@16.com

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