三、饮品市场——牵扯了谁的神经？

　　可口可乐收购汇源，对于饮品行业，不亚于一颗重磅炸弹，最受关注和震惊的莫过于以百事、统一、康师傅、蒙牛、伊利及王老吉、农夫果园、达利园等饮品品牌。

　　百事虽与可口可乐同为可乐起家，进入中国市场也有一定念年头，但似乎在非碳酸饮料市场相对慢了一拍。相信可口可乐此举首先对于百事而言也是一次不小的影响，在今后的竞争中，百事是否也会采取可口可乐的战略，并购或蚕食中国饮品市场，这尚难以揣测，因为至少目前还没有体现任何这方面的征兆。

　　同样正在进军饮品领域的雀巢，作为可口可乐目前的战略联盟合作伙伴之一，也面临着竞争的压力，因为汇源庞大而完善的生产基地，交织于中国市场的重要版图要塞中，而且产能巨大，所能生产的产品不仅仅局限于果蔬饮品，茶饮品、苹果醋饮品、水饮品对汇源而言开发和生产起来似乎并非难事。

　　康师傅、统一而言，作为水、果汁、茶饮料的巨头，进入中国市场以来，通过不遗余力的精耕细作，巨头地位牢不可破，若在收购前可口可乐与这两个老品牌在查缉果汁饮品领域直接对抗，只怕难以分庭抗礼，但加上汇源这个大砝码，使得可乐可乐的在果汁饮品领域上弥补了市场渠道、生产基地等诸多优势，增强了自身的综合实力，自然也为统一、康师傅带来了竞争压力。在今后的果汁饮品道路上，可口可乐能否凭借汇源的系列资源优势，同这两大高手博弈，尚有待时间的进一步证明。

　　同样以果汁为主的农夫果园、达利园等诸多中国民族新锐企业，所面临的竞争压力则明显加大，可以说这些品牌的处境十分严峻，一面要迎接强者愈强的资源整合和资本运做的国外巨头们挑战和提防进一步被蚕食的风险；另一面还要接受统一、康师傅两大巨头的冲击和搏杀；同时还要接受原料成本、推广成本及庞大而复杂的生产加工与物流配送环节的管理成本的挑战。

　　四、连横抗曹——中国民族饮品的出路？

　　随着市场竞争的加剧，饮品行业品牌集中度增强，多方资源的战略整合是行业的一个佛寺展趋势，而此次可口可乐的大手笔运做，更是深刻地体现了这一点，同时也为中国的本土化饮品品牌无形中带来了一种昭示：资金、品牌、网络一个都不能少，再加上人才、基地，就是双保险了，没有这些或缺失某一层面，最终只能造成木桶的短板效应，永远也不能将木桶的水盛满，或许就在你不停盛水的时候，对方在步步为营，环环紧逼，争抢你的份额和消费群体，指不定某一日，或者遭遇吞并，或者举步维艰，或者偏安一隅。

　　在资源整合和资本运做面前，饮品行业的品牌只会形成强者愈强、弱者愈弱的局面。可口可乐不管是品牌、资金实力、规模，还是渠道、技术等，本身都已经够强大的了，而今再加上汇源这个响当当的牌子，在整体资源重新整合和高效释放的条件下，所产生的威力是难以想象的。基于如此严峻的形势，中国民营企业如何应对？

　　前一段时间，在白酒行业出现了某一域白酒抱团打天下的现象。这种想法在笔者看来，固然是好，关键是能否达到谋划者企及的预期效果。倘若在对抗竞争、遏制威胁能发挥一定的积极作用，那么，对于饮品行业中，也值得借鉴和效仿。饮品行业如何效仿呢？笔者认为，同业上中下游资源整合、异业联合，是主要的战略发展方向。具体指：统一行业中的从原料、辅料的采收，到生产的加工合作，到包装物料的印制、再到物流运输配送及渠道资源的互为共享等，将饮品行业相关产业的链条建立和完善起来；异业联合中包括渠道网络的联合、推广活动的联合等深层次、多角度的合作行为。

　　五、草本饮品——可口可乐的下一个目标？

　　用大小通吃形容可口可乐的胃口似乎并不为过，甚至就连处于休整期的功能性饮品和草本饮品，对其而言，都有跃跃欲试的迹象。前不久，从相关途径获悉，可口可乐近一两年正在集中科研实力致力于研发中草药饮品的项目，也许涉足功能性饮品领域是迟早的事情，毕竟中国庞大的消费市场中，功能性饮品还有很大的上升空间。

　　由此联想到此次的收购行为，笔者认为，也许中草药草本饮品，在不久的将来，会是可口可乐的下一个目标。这对于国内民族饮品主打草本饮品和功能饮品的品牌，应该警觉起来，至少在其还未曾真正涉足该领域的期间，积聚内功，创新发展的同时，也要警惕风险基金的不良意图，尽快做专、做强、做大起来，千万不要等到狼来到我们身边了，才引起高度重视并马不停蹄、走夜兼程的发展。只怕到那时为时已晚了。

　　作者，崔巍，欢迎探讨思想交流心得。联系电话: 0371－61624008，电子邮件: cuiwei008@12.com

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