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川酒销量下滑利润反升 中低档酒遇市场断层商机


中国营销传播网, 2007-07-10, 作者: 徐雅玲, 访问人数: 2633


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  提价引发中档产品“跳高”

  五粮液的提价,也引发川酒连锁反应。

  调查发现,此前不到30元一瓶的精制全兴大曲,最高市场售价已经达到45元!而在此前,五粮液已率先涨价,其他几家川酒也纷纷跟进。国家酿酒工业协会表示,川酒不约而同地大幅度调整价格尚属首次。川酒是全国白酒市场的风向标,这预示着名酒涨价风波才刚刚开始。这场涨价的风潮将影响2006年到2007年中国白酒市场的走势。 

  毫无疑问,领袖品牌提价,引发白酒行业的整体提价,更多地可以归结为企业的市场行为。为什么提价?

  实际上,提价的始作俑者是五粮液。从战略的角度来思考,提价是五粮液甩开竞争对手——茅台的重要手段,也是五粮液解决品牌提升的办法。从五粮液历年的战略性动作来分析,我们很清晰地看到一个行业最强者的企业战略演变套路:扩大份额——加强网络——提高核心产品的核心竞争力——提升品牌价值。

  虽然茅台也在去年提价,并增加曝光率,而跟进者茅台的企业发展战略似乎总是出现慢半拍的迹象,茅台的跟进直接导致白酒行业引发高档白酒提价的大争议,大思考。也预示着中国白酒市场将产生激烈的震荡。 

  从五粮液、茅台的行业地位来看,提价无需任何理由。

  从战术上分析,只要他们稍微控制一下出货的速度,市场出现紧缺,提价不就很容易吗?因此,白酒领袖品牌的提价是必然的,只是提价没有任何征兆,没有给经销商喘息的机会,因此大家就觉得偶然了。而跟进者的提价既是一种市场策略,也是一种投机行为,但是川酒的整体力量对于中国白酒的影响将波及今后的白酒走势。

  据了解,面对四川市场高端白酒的整体走强趋势,与超高端酒产品线向下延伸相对应的,则是中档酒也在不断“跳高”。如丰谷、小角楼、剑南御、泸州醇等,分别推出了一些系列产品剑指高端市场。

  然而,虽然四川是产酒大省,就目前来看,四川的高端白酒市场经过五六年时间的培育,目前已经逐步走向理性和成熟。良好的酒质和深厚的品牌底蕴是消费者选择购买的两个主要因素。因此,一个新品牌一夜之间走红的现象不会再有。

  中低端市场商机初现

  业界也有另外一种声音,川酒在高端市场不断升温而总产量下降的事实,说明了低端市场的白酒这几年在酒税的调整中日益混乱。

  连日对四川的一些中小型白酒企业的调查,原先具备实力的白酒企业遭受税制的重创,反倒是一些小酒厂,专门钻税务漏洞,或者干脆就是偷税漏税,在低端白酒市场大肆发展。

  实际上,从四川市场的消费水平来说,中低档次的白酒是消费量最大的一块,也是白酒行业发展的重心——虽然国家不提倡,但是现实是明摆着的。而大量的买断品牌,大量的区域市场经销商不断涌现,给本来就混乱无序的白酒中低端市场增添了混乱。

  因此,提价以及价格线重新划分的结果将直接影响低端市场的格局。

  据了解,沱牌、绵竹大曲、二锅头等一些低档市场的领袖品牌由于税制的压力而往高档、中档谋求突破,逐渐丧失了低端市场的品牌优势;而大量的地产酒,游击品牌在二级城市、广大的农村市场大量涌现,不仅让低端白酒市场十分混乱,也影响了白酒行业的整体形象。

  如果没有低端市场的强势品牌出现,普通消费者需求的白酒产品将出现断层。虽然这个断层市场前景看好,但对于一些即将涉足其中的投资者来说,在未来,如何巧妙地在中低端白酒市场作文章,还需要进一步通过实践来求证。

  徐雅玲,酒行业知名观察家,眼光独到的评论员。毕业于四川大学,获食品科学工程与工商管理双学士学位,后四川大学进修EMBA,主攻市场营销From EMKT.com.cn方向,曾在《中国经营报》担任酒行业的首席记者,写出了《金剑南父子之争》等有业内外影响力的稿件,是国内酒行业为数不多能从品牌建设、市场策略,资本运作、生产等各个方面与一些酒界泰斗对话的专家型记者,曾经对话唐英年、刘永好、王群、王国春、郎咸平、孙先红、许燎原、李建华等业内外知名人士。现任《华夏酒报》首席记者,在多年的媒体生涯中,整和了国内许多媒体资源,善于媒体运作,曾协助多家企业做市场规划和公关活动,取得很好效果。文章宗旨:鲜活的一线信息+独据眼光的角度+理性的思考+一份真诚。联系方式:MSN/邮箱:xuyaling520@hotmai.com 

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