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浅析白酒如何注入新文化


中国营销传播网, 2007-06-28, 作者: 乔开强, 访问人数: 2866


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  有人曾经说过越是民族的越是世界的,这句话道出了白酒新文化的操作精意。举个和白酒无关的例子也许可以给我们在白酒新文化建设上予以启示,著名的女子十二乐坊的成功。她们将中国古老民乐与西方演奏技巧相融合,创造出一种充满全新现代气息的东方特色音乐。十二件充满古色古香传统韵味的民族乐器,十二位洋溢着现代青春活力的女子,充分展示了传统与现代、民族与世界、柔情与豪放。哲学告诉我们,事物总有相通之处,白酒的新文化运动就是要将中国白酒的历史元素用现代的时尚的符合消费者文化需求的方式包装出来。在白酒新文化建设中,坚决不能放弃原来中国白酒的历史特色,在白酒很多的历史元素里面都能挖掘出与现代消费相关联的东西,像剑南春,唐时宫廷酒盛世剑南春,这朗朗上口的广告语不仅表现了剑南春悠久历史的同时,也体现了剑南春的皇室享用这独特的品质。既是皇室享用的美誉,再吸收现代高端奢侈文化可谓历史和现代完美的结合。

  在白酒新文化运动中不得不提到,第一个将时尚元素引到白酒文化操作上来的水井坊,当水井坊三个字第一次出现在前四川全兴足球对的队服上的时候相信很多人和我一样,并不知道水井坊到底是什么。从中国白酒第一坊到白酒的高档生活元素,从四川全兴的球衣广告到在《时尚》密集的广告轰炸。从一个考古发现的酿造作坊到一个即有历史的厚度又有时尚生活元素的白酒品牌。水井坊正是寄古于今,在被茅五剑垄断的高端市场上切下来一块肉。

  水井坊的成功说明在传统白酒注入新文化是可以成功的,并且有着广阔的前景。

  给中国白酒赋予新的文化,这是不是简单的工作,一旦做的不好,不仅不能赋予白酒新的文化内涵,甚至会动摇到本来白酒的历史根基。白酒新文化建设的成功要有破旧立新的勇气,要有紧跟时代的嗅觉,更要有将历史根基和现代元素相互融合的手段。在操作过程中不仅仅需要大量的资金,技术,更需要专业的人才。这不是一般白酒企业能够做到的事情。比较全国名酒和地产强势企业,谁做这件事情更合适,毫无疑问全国名酒更具有优势,不论是在资金,技术,渠道还是人才。但是地产强势企业也有机会,面对市场竞争的日益激烈,全国性名酒企业的实力不断增强,白酒市场马太效应的日益显著。白酒的新文化运动也许是地产强势企业崛起的一次机会。

  总之,社会在进步,时代在发展,消费者的需求也在不断的变化,中国白酒并不是一些人口中所谓的夕阳工业,白酒的市场前景依广阔。但是我们也要居安思危,只有以消费者的需求为中心来指导我们的工作,这样才会使白酒这个产业越来越好,在激烈的市场竞争中立于不败之地。

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