果冻企业的新蓝海　　

　　不可否认，娱乐是盛世时代最大的特征之一。但世界是七彩的，盛世时代具有更多特征。正如上述的消费者四大需求特征，即：满足休闲的需求（娱乐、时尚、口感……）、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。四大需求，喜之郎抓住其一而取得极大成功，而其它三个却乏这问津或不敢涉足，不是很奇怪的事情吗？

　　多年的市场营销和策划经验告诉我们，有需求的地方就有市场，这是个巅扑不破的真理。而果冻市场，从需求上来讲的另外三个方面，正是果冻企业有待开发的新蓝海，或者说，这是果冻行业的第一片蓝海，或称之为内海，此其一。其二，把果冻行业放大到整个休闲市场，这可称之为果冻市场的近海；其三，把果冻市场再放大到水果等生活必需品，我们称之为果冻市场的远海。

　　其一、果冻市场的内海。

　　即果冻满足休闲的需求（娱乐、时尚、口感……）、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。喜之郎发掘了其满足休闲的需求，消费者选择了她。那么众所周知，女士历来是零食的最大消费人群，而在盛世时代，满足美容的需求，理应是众多女士最为关注的事。如果有两个果冻品牌摆在我面前，一个说着快乐，而另一个除了快乐之外，还在诉说着美丽和健康，那我会选择谁就不言而喻了。如果有两个品牌的果冻摆在我面前，一个只是用水果的图案暗示着健康，一个用数据和图案去直接诉求健康，我会怎么选择，也就不言而喻了。如果我是家长，有两个品牌的果冻摆在我面前，一个只是好玩，而另一个除了好玩之外，又在诉说着孩子成长的快乐，我会选择什么，也就不言而喻了。

　　其二、果冻市场的近海。

　　休闲食品每年有近三百亿的市场容量，这是比果冻更大的一片蓝海。

　　而很多休闲食品“干、油、炸”的特点，很容易上火，且个别含有不健康的因素。那么，富含水分、维生素而味美可口的果冻，不就是最合适的替代品吗？

　　其三、果冻市场的远海。

　　水果市场，是包括个别休闲食品在内的果冻市场更大的蓝海。

　　水果市场年容量数千亿，不是更大的市场吗？而果冻的一个“果”字，不言而喻的暗示和同一性，又因果冻的产品丰富性、食用果冻的便利性，如果在产品上和传播上有意改良，则在水果市场里开疆辟土，不是顺理成章的事吗？　　

　　借用《谁偷了我的奶酪》一书里关于三个老鼠的故事，我这里也有个类似的比方，说是如果有一只小的饼，大家都争着抢着去吃，总量就那么多，每个人抢到的肯定有限，或者有的干脆什么都抢不到。现在如果换个思路，大家一起努力，先把这个饼做大，大到是原来的好多倍，到时大家再分，不是每个人所分到的比原来多得多了吗？中国现在市场上多的是抢饼的人，甚至抢不到干脆往上边吐唾味的人（如声称“不添加甲荃的啤酒”），却罕有做饼的人。

　　开辟果冻企业的新蓝海，我们愿与各位携手共进！

　　孙自伟，精锐纵横(深圳)高级咨询师、项目经理，资深广告策划师。多年大型零售、药品、工业品、电子、食品、化工、电信等行业的营销和广告策划工作。四年多的中国电信、中国移动广告策划、活动策划及项目执行经验。从一线营销和市场管理人员，到广告专业人士，十数年间，亲历商品流通诸环节,被业内人士称为实效广告、实效传播和活动营销高手。欢迎交流.E-mail:sunzw66@16.com　 QQ:492748286

第 1 2 3 页

相 关 文 章（共4篇)

果冻，属于世界，不属于中国？ （2007-01-22, 中国营销传播网，作者：黄阳） 果冻企业，别动不动就挑战谁好不好？ （2007-01-15, 中国营销传播网，作者：黄阳） 金娃果冻错失成为第一的机会 （2006-08-11, 中国营销传播网，作者：崔涛） 果冻市场，如何突破果冻巨人喜之郎的垄断封锁？ （2005-01-21, 中国营销传播网，作者：朱玉增）