玩笑

　　近月来，杭州不少市民“谈锅色变”。人们纷纷传言，按旧标准生产的压力锅极易爆炸，是“不定时炸弹”。这一夜间突然冒出的数万颗“不定时炸弹”，把杭城搅得鸡犬不宁。人们不禁要问：压力锅到底怎么了?　

　　事情要从杭州市对压力锅市场进行的一次专项整治说起。

　　4月27日，杭州市标准计量局的几位执法人员来到杭州百货批发公司，口头通知，双喜牌压力锅不能卖，现有货听候处理。一场整治压力锅市场的活动就此拉开了序幕。　

　　5月10号，浙江一家晚报刊登该报记者的专题报道，从舆论上使这场整治骤然升温。该报称：“不符合标准的压力锅充斥杭州市场，危及用户安全，专项整治刻不容缓。”文中赫然写道：“旧标准压力锅安全性能较低，爆炸频发。近年来浙江发生的百余起造成人身、财产损害的‘炸锅’事件，都不是使用不当造成的，而是压力锅本身质量问题造成的”，指出，按85标准生产的压力锅“炸锅”比率高达万分之四点二。

　　一石激浪。此报道为这一专项整治鸣锣开道，推波助澜，在市民中引起恐慌，一夜间，人们“谈锅色变”。于是，杭州城的不少商场纷纷被迫从柜台上撤下85标准压力锅。　

　　5月17日，浙江省标准计量局，省二轻工业总公司、省商业厅和省供销社联合召开新闻发布会并发布公告，指出， GB13623—92压力锅安全及性能要求标准，由国家技术监督局于1992年8月公布，1993年1月1日实施，该标准为国家强制性标准。凡不符合这一标准的压力锅，生产企业必须立即停止生产，经销单位停止收购和销售。

　　与此同时，由浙江苏泊尔厂生产的“苏泊尔”牌压力锅乘虚而入，轻而易举地“接管”了市场。苏泊尔董事长亲自站柜台推销产品，“苏泊尔”向杭州近50个销售点的营业员赠送压力锅的报道与照片连续见诸报端。　

　　杭州商业史上的一个奇迹出现了：一夜之间，杭城尽销“苏泊尔”。　

　　从4月27日杭州市标准计量局的实施市场查封，到5月17日发布公告，短短20天里，老百姓面对家中的压力锅发愁：换还是不换?浙江企业界更是莫名其妙，纷纷叫屈，好端端的压力锅市场患了什么病?还是让我们听一听新闻发布会的答对吧！

　　会上，有记者问：某局长(省标准计量局局长)刚才介绍，省局是在4月26日接到举报，27日委托市标准计量局到市场抽查才发现杭州压力锅市场混乱的?　

　　回答：是的　

　　记者：那么，据此是否可以这样理解，假如没有人举报，省局对市场的混乱状况无所知晓?　

　　回答：可以这样理解。　

　　接着，记者又问省消费者协会某会长，浙江最近一次压力锅爆炸发生在什么时间，造成什么样的后果?会长摇头作答，不得而知。一边有人答：当然，听说还是听说过。

　　记者：据某会长所知，去年以来浙江共发生过多少起压力锅爆炸事件?爆炸原因是什么?　

　　答：这个还没有统计过。　

　　记者：已进入流通领域的压力锅该怎么处理?　

　　答：真正符合85标准的锅允许销售，当然，经过这样的整治，要销也是难的。

　　如此的答复，联系到苏泊尔的粉墨登场，这场整治用意可想而知了。　

　　据记者调查，在近年来仅有的一起在消协登记在册的压力锅爆炸事件中，结论明白无误地写着：系用户使用不当所致。

　　当记者采访声称百余起‘炸锅’事件系压力锅质量所致的那位晚报记者，寻问所报道的数字依据来自何处时，得到的回答是“无可奉告”的外交辞令。

　　既然如此，那么85、92两个标准究竟有多大的区别?为弄清这个问题，记者电话采访了92标准的起草者之一——沈阳双喜压力锅制造总公司的副总经理兼总工程师廖亮。

　　92标准是在85标准基础上改进而来，最大的区别在开合盖上。开锅之前，气末排净打不开锅，避免了85锅锅内有气开盖后汤类食物易溅的缺点。合盖时，如果未盖严产生不了工作压力。这个改进是为避免消费者使用不当而设计的。经过对多位压力锅专家的咨询，答案与廖总所言无异。　

　 由此可见，推行92标准的压力锅主要是防止消费者使用不当而引发事故。

　　遗憾的是，为维护消费者权益而进行的这次专项整治，给市民带来的是事与愿违的恐慌，给各企业带来的是不应有的损失。

　　占市场份额75％以上的为沈阳双喜牌压力锅制造总公司副总经理姜天恩说：双喜怎么样，全国人民用了30年，这不用我说。我厂作为92标准的主要起草单位，在技术与质量把关上充满信心。公司计划从6月中旬全面推广92标准锅，而且产品质量已通过鉴定。仅仅只差一个月，岂知杭州市场骤起风波，这种急刹车带给企业的只能是无形资产——品牌无端受损，带给市场的只能是无序的混乱，带给市民的只能是无为的恐慌。

　　据悉，国家有关部门正在对申报按92标准生产的厂家进行审查验证工作，92标准生产许可证发放工作即将进行。　

　　据了解，从新标准颁布至今，国家从未发过一张新标准生产许可证，也没有任何一个部门发出过何时停止生产、收购、销售旧标准压力锅的指令。相反的是，85标准，双喜压力锅在92、93、94连续三年获国家技术监督局、轻工总会、国内贸易部等7部委联合颁发的“金桥奖”，被誉为全国最畅销产品。　

　　需要指出的是，任何一项新旧标准的交替，既有一个标准颁布问题，又有一个标准执行问题，这都需要有关部门与企业密切配合，合理安排。事实上，国家有关部门正准备全面推出92标准锅，一批新锅已通过鉴定，许可证正在核发的准备过程中。在这样的背景下，浙江有关部门在短短20天内从查封、舆论诘难到勒令停产、停购、停销，突然急刹车，这无论对行业、对厂家、对消费者还是对有关职能部门自己都无利。　

　　推荐按92标准生产的新锅固然不错，但市场过渡产品成熟自有它自身的规律。浙江众多品牌的压力锅纷纷倒下，“苏泊尔”备受推崇而一枝独秀，无论对市场、对推行新标准、对消费者，还是对“苏泊尔”自己，都有一种被逼进死角的危险。

　　这如何对“四保险”，“永不爆炸”(“苏泊尔”的宣传语)的说法作出解释?老锅要爆炸，新锅不安全，到底是锅本身的质量问题，还是消费者使用不当?消费者是否从此不再用压力锅?　

　　市场是严酷的，就“苏泊尔”而言，仅仅以新标准作为王牌杀入市场，终究是“其锋不可犯，而其势不可乘也”。市场是公正的，公正的市场应该由正当的竞争去推动，杭州市工商局对当地一家电视台播放“苏泊尔”广告作出罚没广告收入的处罚，原因是该广告贬低其他品牌。从中，厂家是否该引以为戒呢?　

　　发生在浙江的这场整治，使一些企业、商家付出了昂贵的代价，我们唯有从代价中吸取更多的成熟才能变不值为值。同时，应给我们的职能管理部门及新闻单位敲一次警钟，严格把握自己的社会角色和行为性质，不要稀里湖涂，更不能装疯卖傻。