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发展“中式卷烟”的四个着力点 7 上页:第 1 页 三、科技是发展“中式卷烟”的关键 科学技术在经济和社会的发展中起到越来越重要的作用。对于烟草行业来说,发展“中式卷烟”需要优质的烟叶、先进的设备、科学的配方和科学的检测等技术手段作支撑。先说烟叶种植与管理。要想培育出优质的烟叶,这里除先天的自然因素外,还需要对种子进行选优,进行优良品种的培育和改良,科学的管理方法和作业,以及后期的烘烤,这些都离不开科技的指导和科技成果的转化。比如烟叶烘烤,作为生产优质烟叶至关重要的技术环节,不仅仅是将烟叶“烤干、烤黄”,更重要的是在烟叶的烘烤过程中通过有效的技术措施,将生长期的储存的优势充分发掘出来,以提高烟叶的烤后外在质量和内在品质。再说科技在卷烟工业当中应用。比如烟机设备,先进的设备其技术含量就相对高,自动化程度也相对高。先进的设备和自动化控制,这些都不是凭空产生的,需要的是技术作支撑。正是由于科技的注入及应用,才使得卷烟设备不断得到改进和完善,生产出来的卷烟质量也更有保障。再如卷烟中的降焦减害工作。烟气焦油中的有害成分是危害健康主要因素。为了减少危害,人们在不断努力缩减卷烟中的焦油含量,通过研究和利用现代技术和手段,或是改进生产工艺,正逐步将焦油含量降低,有的已经降到8mg以下。相信随着科学技术的发展与发达,新技术和科研成果在卷烟工业上的应用,卷烟焦油含量还会逐步降低。这些都需要一定的技术来完成。 发展“中式卷烟”必须依托科学技术。在《中国卷烟科技发展纲要》中,国家局明确提出了中国卷烟科技发展的方向和目标,科技工作就是要为“中式卷烟”服务。这就需要我们的科技人员要围绕“中式卷烟”开展技术研究,将研究成果迅速转化为现实的生产力,依靠科技进步来推动“中式卷烟”的发展。 四、人是发展“中式卷烟”的灵魂 人是生产力中最活跃的因素,在生产力诸因素中起着主导作用。无论是发扬民族文化,还是开拓卷烟市场,亦或进行卷烟科学科技研究,这些都离不开人的作用,人在其中发挥着主导作用。烟文化的传播和发展,需要人去做;卷烟市场的开拓,卷烟市场的占领,需要人去实施;而科学技更需要人去研究去落实。不是么,就拿民族文化的传播来说,我们知道,文化的传播媒介很多,诸如广告、图片文字、书籍、民间流传、言传身教、宗教艺术、文化教育、网络等众多媒介途径,尽管民族文化有着这么多的传播途径,但是透过现象看本质,我们可以看出在当中起着主导作地位,发挥着重要影响的是一个个具体生动的人,是他们在民族文化的源远流长和传播中做出了重要贡献。纵观历史发展长河,著名的三次工业革命,以及中国的四大发明,这些在社会史上产生深刻影响和进步的是一个个人的作用,表明“人”在其中扮演着无与伦比的重要角色,人不愧被称为万物之主。 发展“中式卷烟”,需要烟草行业上下的共同努力,既需要决策人员的正确决策,又需要管理人员的严格管理;既需要广大科研人员深入研究,又需要众多一线执行人员脚踏实地去落实。只有充分调动各类人员的积极性,齐心协力,共同努力,才能打造出具有民族特色的“中式卷烟”。 李洪智,《中国烟草研究网》(http://www.trco.com)专栏研究员,任职于河北省唐县烟草专卖局。 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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