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区域性白酒企业外围市场如何依靠产品突破


中国营销传播网, 2014-09-09, 作者: 司胜军, 访问人数: 1369


  一、区域性白酒企业定义

  1、整体销售额为1-1.5亿之间;

  2、产品结构主要偏向中档(实际零售成交价为50-80元/瓶)及中低档(实际零售成交价为20-30元/瓶),以上占据整体销售额的70%左右;

  3、市场布局上有1个根据地市场(一般都在酒厂所在地)其销售额占整体销售额的70%-80%,有一定的外围市场布局(环酒厂附近的区域),这些区域基本盘子一般都在500万以内(500万销售额基本上依靠产品汇量和经销商汇量实现,没有稳定的销售额);

  4、经销商布局上主要有1-3个大经销商,其基本占据企业整体销售额的50%-60%,其他经销商基本都在百万左右销售额,甚至更少;

  二、区域性白酒企业通用问题

  除根据地市场外,外围市场销量基本上依靠产品汇量和经销商汇量实现,没有稳定的市场销量和在市场某个价格段现金流产品。没有一款上量现金流产品,就无法养活经销商,因此就导致了经销商不断更换和产品不断更换,造成了消费者对产品没有积累,长此以往形成恶性循环。

  企业不断的招商,新经销商系列产品在短时间无法快速上量,经销商受困于经营成本和终端账期,缩减市场投入,导致产品无法快速在某个价位占据一定销量,企业对业务人员有销量要求,业务人员就不断给经销商增加产品以换取短期销量,但是这部分销量都变成经销商库存或者欠款,一旦经销商资金无法跟上,企业就要换经销商,然后再开发产品进行市场重新投入操作,以前产品没有人员维护,涉及到产品兑奖、费用、质量酒就没有人对接,周而复始,伤害终端和消费者,很多品牌最终退出市场。

  三、如何通过产品进行市场突破

  1、首先价位选择很关键,究竟切割什么价位段才会快速上量?

  一般市场主要有四个档位,按照实际成交价分别为15元以内的光瓶酒、20-35元/瓶中低档盒装酒、50-80元/瓶中档盒装酒及100元以上中高档盒装酒。

  光瓶酒由于产品空间有限,所以导致渠道利润分配有限,同时其市场容量相对较小,一般很少有厂家/经销商作为主导产品在市场运作,基本上都是作为补充性产品,寻找经销商也是大流通经销商,而其及时上量也无法带动其上延的产品动销,老村长和鹿邑大曲就是很好例子,光瓶酒动销非常好,但是盒装酒就是没有消费者点击。

   中低档盒装酒受消费升级,已经不是3年前市场的主力消费产品,目前乡镇市场一般居民自饮消费就是光瓶酒或者15元-20元盒装酒,一旦涉及到宴请就要到50元以上盒装酒,而城区自饮消费就是50元的价位酒或者光瓶酒,宴请就是50元以上价位的,一般都是80元以上。所以中低档盒装酒的位置很尴尬,一般作为系列产品的下延产品,丰富产品线来进行市场操作,山东市场例外。

  中高档盒装酒需要一定的品牌力支撑和大量资源投入,区域性白酒一般很难依靠经销商运作来实现销量,通常都是企业直营的形式,把原有的经销商利润部分变成市场投入,这部分投入也只能渗透一部分量,很难在市场形成主导,因此价位的选择上中档酒更好在市场突破。

  2、渠道操作方式选择

  任何一个市场在中档档位都有1-2款成熟产品,这些产品都有一个共性:终端实际成交价格倒挂,终端利润主要来自于订货会政策,有的单箱(1*6)利润不足20元,产品在终端基本不上货架,除非消费者自点,否则终端不主动推广。

  整体思路:A类系列产品推拉结合,快速占领消费者心智,一旦市场销量稳定后,价格必定穿底,B类系列产品开始进行市场铺货,主要以产品陈列和终端生动化氛围包装为主,扩充网点数量,稳定渠道利润。

  步骤1:选取目前市场容量最大的产品作为切割价位的核心产品来进行运作,通过渠道利润+终端陈列费用+陈列费期间小累计进货奖励来吸引终端进货,保证产品先进入终端。


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