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酒的本体文化之深究 酒是个特殊的东西,因此,酒品牌营销From EMKT.com.cn应加强些“酒”性化定位,减少些人性化定位。 酒本体文化是酒类文化的基因,酒本体文化的重要价值和重要意义在于酒本体文化不存在国界、不存在民族别,它能跨越时空障碍、能跨越文化障碍、能突破文化界限。 因此说,准确探析、深究与发掘酒的本体文化,才能反映和体现出酒自身的精神内涵与文化内涵,因此才能成功的使酒的神韵得以提炼、塑造可体现,从而使酒的品牌营销得以行进在自主性、主动性和自然性的道路上。 就目前为止来看,在我们的酒类品牌营销中,尤其是那些白酒中名酒的品牌营销,几乎都在大同小异的说教式、自夸式上比试着、倾轧着。尤其典型的是这边搞酱香典范,那边搞蓝色经典,后边又穷追不舍的冒出个凤香经典。这些营销方式基本都与酒的本体文化不搭边际,所以都不曾提炼与塑造出酒的神韵,都把人的心智麻木了。因此都近乎于空耗。 下面是笔者自身对酒的感悟及由此探析的酒本体文化的假说。此酒本体文化假说虽为一己之见,或可称之为酒文化认知的异类,但笔者以为此一己之见及异类认知如遇知音,或许能对某一酒品牌营销产生质的促进作用。 天工造物 不知是哪一朝那一代,也不知是哪一年哪一月,反正是三四千年以前。这一年老天帮忙,人们取得了前所未有的好收成,因此有人将无处存放未脱壳的谷物与碎谷草一并堆放在房前的露天下。 转眼冬去春来,夜半里温暖的春雨开此静悄悄滋润起了中原大地,也浸润着房前露天下那堆没有脱壳的谷物和细碎的谷草。 天气逐渐转热,渐渐地,房前那未脱壳的谷堆上升腾起缕缕白气,白气弥漫处一种近似混合的、将要腐烂的水果气味向四处散发着。几天后谷堆开此渐渐变色、变矮了,缕缕白气也不见了,接下来一种异样的,复杂的气味替代了将要腐烂的水果气味。 二十多天后的一个早晨房主看到在变了色的谷堆的低洼处积了一小汪水,不到中午连渗带蒸发这汪水消失了。第二天早晨这汪水的又出现了,接着如同昨天一样又消失了。接连几天都是这样,但每天早晨水洼的面积不但有所增加,而且清澈了许多。 这一天,房主蹲在这洼水旁,嗅着水的气味,琢磨了一会,他用手指沾了点水洼里的水放在口中,刹时,一种浓郁甘洌之感在他口中弥漫开来,房主知道这与他日常饮用的水是大为不同的。就这样,好奇的房主接连几天都用手指去尝尝那水,而且一天比一天尝的多些。几天尝试下来房主的口感完全与初次尝试的口感不一样了,口中有一种异样的香气,感觉也挺舒服的。 这一天,房主拿了一块陶片到水洼里淘了一下,端到嘴边闻了又闻,然后喝了一小口,这口水喝下去房主从喉到腹顿觉一阵燥热。片刻后喉部与腹内的燥热消失了,他又喝了一小口。就这样好奇又胆大的房主一小口,一小口的,居然把陶片里的水都喝干了。 一个时辰后,房主感觉脑袋发涨,体内有躁动之感,两条腿也有些发软,浑身燥热头脑躁动坐立不宁的。到了下晌,他逐渐平静下来,到了晚上和往日一样一切如常。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。 |
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