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中国营销传播网 > 经营战略 > 产业观察 > 酱酒热河南的背后

酱酒热河南的背后


中国营销传播网, 2012-03-14, 作者: 马斐, 访问人数: 1255


  在全国酱酒市场,河南不是生产大省,但是独特的区域特征和包容的市场特点,却成就了全国酱酒消费大省,不夸张的说,除贵州以外,其它省份无法与其争锋,是名副其实的“酱酒第二故乡”。在2006年到今年的连续6年每年都有超过20%左右的择增长率,相比其它香型增长幅度比较大。在全省的总消费比例也会在20%左右,开始改变浓香一统河南的格局,预计在未来5年增速还会加快。究其原因主要有以下几点:一、茅台、郎酒在河南多年来的高端消费引导,培养了大批意见领袖;第二,众多酱酒品牌不断进入河南市场,形成全面开花之势,酱酒消费氛围已经形成;第三,河南酱酒品牌众多,增加了消费者“多元”选择性,包容的市场促进了更高的增长;第四,一大批酱酒品牌运营商起到了推动作用。在河南一些传统的酒类经销商,由于拿不到一线的白酒品牌,于是开始转身成为酱酒品牌运营商。他们具有很强的市场运营能力和丰富的销售网From EMKT.com.cn络,他们的进入也推动了酱酒在河南的热销。

  目前,河南酱酒市场看起来形势一片大好,但并不是每个品牌都可以赚得体满钵满,要想在河南酱酒市场上能分一杯羹,还是要下一番功夫。通过对那些运作成功的酱酒品牌观察,我们可以总结出如下经验:一、酱酒的品质一定好,要根正苗红,酒质是最终决胜市场的根本。二、价格要和“酱酒”自身的品质相匹配,切不可再走“低价酱酒”的老路,零售价几十元的酱酒连自己也不相信,怎么让消费者相信?三、中高端消费者是酱酒主要的消费群体,瞄准这部分人群,以品鉴会的形式进行突破。四、必须寻找新型经销商,传统的渠道商和流通商很难做好酱酒。五、要借助河南的当地资源,不管是行业协会还是商会都是有效快捷的资源整合者。因此,只要品质有保障,战略、战术安排得当,外来的酱酒品牌在河南还是有很大机会。

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关于作者:
尚无作者照片 马斐:资深营销策划专家,行业观察家、危机公关专家。九度(郑州、西安)营销策划机构总经理。三年财经媒体工作经历、十一年食品、酒企营销策划实战经验,专心、专注、专业服务食品、酒类行业。擅长整合营销、品牌塑造、市场推广、媒介分析、危机公关。先后为29家食品、酒企业做长期跟踪深度服务。
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