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白酒:川黔与苏皖进入战略对决


中国营销传播网, 2015-06-25, 作者: 王传才, 访问人数: 18841


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  当前,川黔与苏皖两个核心白酒板块之间竞争,核心板块核心企业之间竞争,板块之间内部主流企业之间竞争都到了一个非常关键的节点,战略清晰,路径正确可以帮助白酒企业“逆市超越”;战略模糊,路径选择错误可能使白酒企业“不进则退”;对于川黔与苏皖两地核心白酒企业来说都有输不起的压力,正是在这样背景下,我们对两大板块核心白酒企业进行系统梳理,目的就是要在相对比较混沌白酒转型中寻找战略方向,助推中国白酒通过战略转型实现逆势跨越。

  首先,从战略定位看,川黔两地核心白酒企业重视大战略定位与行业地位性定位,因此,川黔两地白酒企业具有较好品牌势能;苏皖两地核心白酒企业则更加重视基于企业资源特点内在定位,因此,苏皖两地白酒核心企业战略定位更加“锐利”。

  其实,从企业战略定位上看,我们还是可以很明显感知到两大白酒板块核心企业战略定位方向。如,贵州茅台定位自己为“国酒茅台”,将自己行业地位上升到无与伦比的境地,也借由高端行业定位实现企业自身战略定位;宜宾五粮液则将自己定位为“中国酒王”,其战略定位也是站在行业巅峰高度,说明五粮液放眼全球市场战略高度;泸州老窖将自己定位为“浓香鼻祖”,“规模之王”,其酿造技艺、酿造规模、产业链等都围绕着自身战略定位展开;剑南春则将自己定位为“大唐国酒”,“茅五剑”,“中国白酒价值典范”等,彰显出剑南春独特的战略地位,奠定了剑南春中国白酒产业战略地位。

  但纵观苏皖两地核心白酒企业,我们就很难看到如此高大上战略定位,江苏洋河有一点点往这个方向走,将自己定位成为“绵柔领袖”,而在发展战略方向则更加将自己定位为有别于传统白酒企业的新兴消费品领袖意味;古井贡酒比较重视自身中国老八大名酒战略地位,再次基础上凸显出徽酒王者战略定位,说明了古井比较务实态度;更多的苏皖两地企业将战略定位放在内部宣导与战略行动上,因此,苏皖两地白酒核心企业在战略上更加务实,在战术上更加重视执行。

  在行业高速发展时期,川黔两地核心企业大战略定位让这个版块白酒企业占尽天时、地利、人和,特别是过去黄金十年,白酒站到了“量价齐升”的风口,川黔两地白酒企业大战略定位势能得以彻底释放,创造了营收超过60%,利润甚至于达到70%巅峰;随着白酒行业景气指数一落千丈,川黔两地白酒企业大战略定位显示出较大“大而不当”效果,特别是长期粗放式开发,使得川黔两地白酒企业对市场敏感度明显降低,市场营销From EMKT.com.cn动力严重不足,川黔两地核心企业面临着战略定位再调整现实问题。

  

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关于作者:
王传才 王传才:华闻华通(北京)管理咨询有限公司,大中至正(安徽)营销咨询有限公司,董事长兼首席顾问,国内著名管理咨询专家。03年度,提出新产品战略营销理念,并推出《蓝海思维与红海战略---新产品战略性营销与管理》专著;09年度,将运用于白酒行业的结构化理论进一步上升到所有充分竞争的快速消费品领域,形成了快速消费品跨越式发展的结构化战略/结构化品牌/结构化营销/结构化管理工具体系。
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