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中国茶产业如何应对新一轮倒闭潮?


中国营销传播网, 2015-06-03, 作者: 谢付亮, 访问人数: 2449


  据《东南快报》报道,有“中国茶叶行业百强企业”之称的九峰茗茶一夜间关闭福州所有门店。

  报道还称,九峰茗茶创立于2002年。这十多年的发展使得九峰茗茶已经成为在全国拥有300多家连锁店的龙头企业。上个月,九峰茗茶在河南郑州市以及荥阳市还新增了两家门店。不久前,九峰茗茶还获得“中国最具成长性商业品牌”奖。

  这样的茶企出现这样的事情,多少会令一些人震惊,好好的企业,那么有实力,为什么就出现危机了!?这样的风雨企业我经历过,其中的危机比这还要大,企业的实力也远远超过九峰茗茶,但是,市场就是这样,你不符合市场的规则,就要面临出局的残酷。

  九峰茗茶事件会不会触发更大的茶叶店倒闭潮?答案是一定的,即使没有九峰茗茶,也会有其它企业来触发倒闭潮。近些年,很多茶企在品牌塑造方面简直是在烧钱,浪费现象极为严重。

  例如,不少茶企根本不必请代言人,根本没必要烧广告,结果还是请了明星烧了钱,我五年前在《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》中重点强调过不能盲目请明星,只是很多茶企习惯了“急于求成”,结果就把自己极速推向了倒闭的边缘。

  万事万物都有其规律,太快了一定会出问题,只不过问题的表现不一样,从蒙牛到九峰茗茶,这都是鲜活的案例,茶产业要深思,要反思,要改变,否则,你就有可能是下一个九峰茗茶。

  那么,如何改变才能应对茶叶店的倒闭潮呢?谢付亮认为至少要从三个方面做起。

  第一,从战略上彻底搞清楚消费者为什么要买自己的茶,如何长期持续有效地影响消费者,与消费者保持“粘性”、长期持续地把茶叶卖出去,如何长期持续地保障企业的现金流。

  第二,要审视企业经营全过程,竭力缩减不必要的开支,增加必须的投入,减少各种形式的显性浪费和隐性浪费,例如,在品牌营销From EMKT.com.cn方面,茶企要强化“一分钱做品牌”的超低成本品牌运作理念,在保障适当现金流或利润的基础上,逐步做强品牌,尽早拿到品牌红利。

  第三,帮助与企业合作的经销商转型,让他们持续赚钱才是茶企的健康成长之道,也是企业的长治久安之道。一时的表面光鲜改变不了内在的本质,一切合作都要真正的双赢才行。换言之,一切的茶叶店,包括实体店和网店,都要掌握卖茶技术,用茶叶去帮助消费者获得身心健康。(更多快速实战的茶叶销售策略请订阅“点茶成金”微信公众号,可以搜索微信号“dianchachengjin”添加。)

  谢付亮,著名品牌专家、茶叶品牌营销权威,15岁进入华东师范大学商学院,近20年品牌运作经验,观点、论著和案例被国内外1000余家媒体推荐或报道,著有《品牌天机——超低成本塑造品牌的16条黄金法则》(机械工业出版社)、《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》、《点茶成金——快速卖茶72招》、《指点茶山——中国茶业诊断与谋略》(福建人民出版社)、《卖茶你要这样说——快速破解茶叶店的49个销售困惑》、《一群正在回家的人——一位“营销诗人”的人文诗选》(上海三联书店)等10余部著作。个人微博:www.weib.com/achievebrand,电话:13588268508;E-mail:zeroshell@16.com。




关于作者:
谢付亮 谢付亮:谢付亮,品牌实战权威导师,15岁进入华东师范大学商学院,近20年品牌运作经验,观点、论著和案例被包括人民网、新华网、CCTV、凤凰卫视、《环球时报》、《联合日报》等在内的国内外1000余家媒体推荐或报道,著有《品牌天机——超低成本塑造品牌的16条黄金法则》、《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》、《点茶成金——快速卖茶72招》等10余部著作。电话:13588268508;E-mail:zeroshell@163.com。
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