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2012年十大品牌危机公关案例之八——肯德基“速生鸡”事件


中国营销传播网, 2013-07-10, 作者: 游昌乔, 访问人数: 5280


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  案例点评 

  游昌乔先生危机公关5S原则,对案例做如下点评:  

  承担责任原则(SHOULDER THE MATTER)

  在“速生鸡”被曝光后,肯德基的一系列回应违背了承担责任原则。

  首先,在11月29日和12月7日发布的两个声明中,只着眼于向公众普及目前肉鸡饲养的相关科学知识,为自己和供应商辩护,而对报道中提及的药物残留问题只字不提。

  其次,央视曝光后,肯德基发表声明称“肯德基要求供应商对养殖、屠宰环节实施严格的管理和自检措施,积极配合当地政府的检验检疫。”极力撇清自己的责任。

  再次,12月19日百胜集团有关负责人接受央视记者采访,明确表示根据今年来自上海食品药品监督管理局的检测报告认为,今年以来六和集团以及其他供货商的产品质量都没有问题。把责任推到上海食品药品监督管理局身上。

  自始至终,肯德基没有认识到自身的问题,只是一味推诿责任,违背承担责任原则,从而导致危机愈演愈烈。

  项目分数:40分 评分:0分  

  真诚沟通原则(SINCERITY)

  在整个危机事件中,肯德基虽然多次发布声明,但除了向公众和社会普及科学知识,就是要求供应商对养殖、屠宰环节实施严格的管理和自检,没有站在公众立场,与公众进行真诚沟通,达成双方相互理解,消除消费者疑虑。违背了真诚沟通原则。

  项目分数:20分 评分:0分  

  速度第一原则(SPEED)

  当“速生鸡”最初被媒体曝光,肯德基虽然第一时间予以回应,但其并没有站在公众立场与消费者沟通,而只是一味否认,由于肯德基的不当举措,延误了最佳时机,导致危机持续发酵,最终被央视曝光,危机愈演愈烈。

  项目分数:20分 评分:0分  

  系统运行原则(SYSTEM)

  除了发表声明外,在整个事件处理过程中,肯德基没有采取其他任何实质性举措,违背了系统运行原则。

  项目分数:10分 评分:0分  

  权威证实原则(STANDARD)

  在事件处理过程中,肯德基虽然想利用上海食品药品监督管理局为自己开脱和证言,但由于其隐瞒上海食品药品监督管理局关于送检产品抗生素残留不达标的检测结果,试图掩盖事实真相,反而让自己在消费者中的形象更趋负面,在危机泥潭中越陷越深。

  项目分数:10分 评分:0分

  案例评分:总分100分,实际总评分0分

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*2012年十大品牌危机公关案例之一——麦当劳过期食品风波 (2013-06-19, 中国营销传播网,作者:游昌乔)


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